मैनुअल Juicer

ताजा रस खाना स्वादिष्ट और बहुत उपयोगी है! बिजली और मैनुअल juicers दोनों का एक विस्तृत चयन है। अपने रसोईघर के लिए एक मॉडल चुनने के लिए, यह पता लगाने लायक है कि आप किस फल को रस में और किस मात्रा में संसाधित करने की योजना बना रहे हैं।

इलेक्ट्रिक मॉडल अच्छे होते हैं क्योंकि वे थोड़े समय में रस की बड़ी मात्रा में उत्पादन करते हैं, लेकिन वे भारी हैं, नेटवर्क में प्लग करते हैं और ज्यादातर मामलों में, बेरीज, सब्जियों और फलों से एसिड से प्रभावित होते हैं। एक और अप्रिय क्षण यह है कि उत्पाद पोषक तत्वों को खोने के दौरान पीसते समय थोड़ा गर्म होता है। और कई उपयोगकर्ता शिकायत करते हैं कि रस की कई बूंदें काम की प्रक्रिया में इलेक्ट्रिक juicers से दूर उड़ती हैं और उन सतहों को पोंछने में समय बिताना पड़ती है जिन पर वे गिरते हैं।

यांत्रिक juicer घर खाना पकाने में अपने अनिवार्य सहायक बन जाएगा, यह ठंडा कताई का उपयोग करता है, जो अधिकतम विटामिन बचाता है। यदि आप अपने दिन को ताज़ा किए बिना कल्पना नहीं कर सकते हैं, तो यात्रा पर आपके साथ लेना आसान है।

गैर-विद्युत उत्पादों के कई फायदे हैं:

  • बहुत कॉम्पैक्ट;
  • उपयोग करने में आसान;
  • अलग करना और धोना आसान है;
  • अतिरिक्त शोर न बनाएं;
  • कताई के दौरान गर्मी मत करो;
  • एक लंबी सेवा जीवन है;
  • बिजली के स्रोत की आवश्यकता नहीं है, यानी स्वायत्त हैं;
  • मोबाइल।

इसके अलावा, एक विद्युत ड्राइव की कमी के कारण, यांत्रिक मॉडल बहुत सस्ता हैं।

मुख्य प्रकार

ऑपरेशन के सिद्धांत के अनुसार, इन प्रकार के juicers प्रतिष्ठित हैं:

  • साइट्रस के लिए;
  • प्रेस;
  • बरमा।

साइट्रस के लिए सरल मॉडल

पहला प्रकार सबसे सरल है। इसमें एक शंकु के आकार का नोजल और रस का कटोरा होता है। फल को काटने के लिए पर्याप्त है, शंकु को आधा दबाएं और थोड़ा स्क्रॉल करें। एक गिलास पेय के लिए आपको दो मध्यम फल की आवश्यकता होती है। रोजमर्रा के उपयोग में सुविधाजनक, सरल डिजाइन, ज्यादा जगह नहीं लेता है।

संतरे, नींबू या नींबू से रस प्राप्त करने के लिए उपयुक्त।

दबाव

प्रेस स्पिन के यांत्रिक मॉडल में लीवर होता है जो फ्रेम पर तय होता है। फलों का आधा दो शंकुओं के बीच रखा जाता है। लीवर की मदद से, प्रेस सक्रिय हो जाती है और फल निचोड़ने लगती है, रस कम शंकु में छेद के माध्यम से कटोरे में प्रवेश करता है।आपको बिना किसी प्रयास के रस मिल जाता है।

  • साइट्रस और अनार के लिए अच्छा विकल्प। इसकी मदद से, एक कड़वा स्वाद के बिना एक उपयोगी अनार का रस प्राप्त होता है, क्योंकि इस तरह के स्पिन के साथ कोर के बीच विभाजन क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं।

एक अन्य प्रकार के प्रेस रस निकालने वाले में दो प्लेट होते हैं, जिनमें फल स्लाइस लगाए जाते हैं। तंत्र को पेंच मोड़कर गति में सेट किया गया है। नीचे की प्लेट में छेद के माध्यम से, रस एक विशेष टैंक में प्रवेश करता है। यह संशोधन आपको एक ही समय में अधिक फल संसाधित करने की अनुमति देता है, और न केवल साइट्रस के लिए उपयुक्त है, बल्कि सेब, जामुन, टमाटर और अन्य सब्जियों और फलों के लिए भी उपयुक्त है।

साइट्रस juicer प्रेस (टेंगेरिन, नींबू, संतरे, नींबू, अंगूर) के एक प्रमुख प्रतिनिधि ब्रांड लियोपोल्ड का एक उत्पाद है। ऐसे उत्पाद जर्मनी में बने हैं। इन प्रेसों को उत्कृष्ट डिजाइन और उच्च गुणवत्ता वाले असेंबली द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है।

खूबसूरत उपस्थिति के कारण ऐसी स्टाइलिश इकाई किसी रसोईघर को सजाने के लिए तैयार होगी, और इसकी कार्यक्षमता मालिकों को लंबे समय तक खुश करेगी। यह मामले के एक विशेष कोटिंग द्वारा सुविधा प्रदान की जाती है, जो कास्टिक फलों के एसिड, रबराइज्ड पकड़ से डरता नहीं है, हाथ की पकड़ को मजबूत बनाता है, और रबड़ के आवेषण के साथ स्थिर आधार होता है।

स्क्रू

ऑपरेशन के सिद्धांत पर ऐसा juicer एक मांस grinder के समान है। इसमें लुगदी एक घुमावदार ऑगर की मदद से जमीन है, तरल को जाल से अलग किया जाता है और कटोरे में बहता है, और केक दूसरे छेद के माध्यम से निकलता है और एक कंटेनर में एकत्र होता है। रस की मोटाई मैन्युअल रूप से समायोजित की जाती है। किसी भी प्रकार के फल और जामुन के साथ copes।

इस पर इसकी क्षमता सीमित नहीं है। इस प्रकार का juicer भी हरी रस और अखरोट पेस्ट का उत्पादन कर सकते हैं।

ऑगजर रस निकालने वाला तथ्य इस तथ्य के कारण विशेष रूप से लोकप्रिय है कि इसकी मदद से यह लाल रंग के फल और न केवल टमाटर के फल से बहुत अच्छा रस निकलता है। अन्य प्रकार के juicers का उपयोग एक कम उपयुक्त स्थिरता पैदा करता है।

कमियों

महान फायदे के साथ, यांत्रिक juicers कुछ नुकसान है। यह ध्यान देने योग्य है कि रस प्राप्त करने के लिए आपको शारीरिक बल का उपयोग करने की आवश्यकता होगी। यदि आप लीवर के साथ एक मॉडल का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको लीवर को दबाए जाने का प्रयास करना होगा, खासकर जब ग्रेनेड चुनते हैं।

एक सस्ती प्रेस मॉडल चुनते समय एक उच्च संभावना है कि सामग्री नाजुक हो जाएगी। उन्हें अत्यधिक सावधानी के साथ लागू करने की आवश्यकता होगी।परिपक्व साइट्रस के लिए, यह विकल्प उपयुक्त होगा, लेकिन उत्पाद कठिन उत्पादों से टूट सकता है।

समीक्षा में कुछ उपयोगकर्ता कहते हैं कि यदि आपके पास एक से अधिक किलोग्राम टमाटर हैं तो ऑगर मॉडल का उपयोग करना बहुत कठिन होता है। कल्पना करें कि इस कच्ची सामग्री को रीसायकल करने के लिए आपको कितनी बार हैंडल को चालू करने की आवश्यकता है?

कैसे चुनें

अनुकूलन के प्रकार के बावजूद, चयन मानदंड सभी के लिए आम हैं:

  • सामग्री टिकाऊ, बेहतर होनी चाहिए यदि यह लौह या स्टेनलेस स्टील कास्ट किया गया हो।
  • ग्रिड पर ध्यान दें: इसकी कोशिकाओं को जितना संभव हो उतना छोटा होना चाहिए। छेद का आकार लुगदी की मात्रा पर निर्भर करता है।
  • Disassembly प्रक्रिया बहुत जटिल नहीं होना चाहिए। डिवाइस को अलग करना और धोना आसान है, जितना अधिक बार रोजमर्रा की जिंदगी में इसका इस्तेमाल किया जाएगा।
  • यदि भविष्य की खरीद के लिए अंतरिक्ष पहले से ही आवंटित किया गया है, तो आयाम महत्वपूर्ण होंगे।

हम इस तथ्य पर आपका ध्यान आकर्षित करते हैं कि अनार, साफ और उच्च गुणवत्ता वाले रस को निचोड़ने के लिए यांत्रिक प्रेस सबसे अच्छा समाधान हैं। तथ्य यह है कि स्क्रू मॉडल का उपयोग करके, रगड़ की हड्डी के तरल में गिरने का खतरा होता है, जो अत्यधिक अवांछनीय है: इससे रस कड़वा हो जाएगा।

एक यांत्रिक juicer खरीदते समय यह ध्यान में रखना चाहिए कि जिस सामग्री से इसे बनाया गया है वह अच्छा होना चाहिए, क्योंकि कमजोर उत्पाद पर दबाव नहीं खड़ा होगा। उत्पाद में भी अच्छी स्थिरता होनी चाहिए। इकाई की सभी इकाइयां उच्च गुणवत्ता वाली होनी चाहिए।

कार्य प्रणाली, लथ या लीवर को भी ध्यान में रखा जाता है, जिनमें से प्रत्येक में पर्याप्त सुविधा है। लेकिन पहला व्यक्ति अधिक आम है, क्योंकि इसे अधिक आसानी से दबाया जाना आवश्यक है, लेकिन इसे हैंडल के कुछ मोड़ लेते हैं। लीवर हैंडल को ऊपर से दबाया जाता है, और यह कम हो जाता है, जबकि बल को गंभीरता से लागू किया जाता है।

मैकेनिकल juicer किसी भी समय ताजा रस पाने में एक बड़ी मदद मिलेगी, बशर्ते कि यह सही विकल्प है। इसलिए, इस उत्पाद को खरीदना, हमारी युक्तियों का उपयोग करें।

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