कठिन फल और सब्जियों के लिए juicer

लिंग और उम्र के बावजूद हर कोई अच्छा दिखना और स्वस्थ होना चाहता है। यही कारण है कि दुनिया भर में अधिक से अधिक लोग सही स्वस्थ आहार चुन रहे हैं। हाल ही में यह सुबह में ताजा रस पीने के लिए फैशनेबल बन गया है। घर पर आसानी से इसे पकाए जाने के लिए, आपको बिल्कुल एक juicer खरीदना होगा।

रस न केवल फल और जामुन से, बल्कि सब्जियों से भी निचोड़ा जा सकता है, साथ ही हर्बल डिटॉक्स कॉकटेल, मूंगफली या सोया दूध तैयार कर सकता है। हर रस निचोड़ने वाली मशीन इसका सामना नहीं कर सकती है, लेकिन केवल कठिन फलों और सब्ज़ियों के साथ काम करने के लिए डिज़ाइन की गई है।

केन्द्रापसारक। इस तरह की मशीनों की मदद से रस लगाना निम्नानुसार है: फल (फल, सब्जियां, जामुन) मशीन के शीर्ष पर कटोरे में रखे जाते हैं; juicer उन्हें डिस्क के आकार के चाकू के साथ क्रश करता है, जिसके बाद रस एक विशेष कंटेनर में बहता है, और शेष अपशिष्ट विभाजक में प्रवेश करता है।इस प्रक्रिया में, डिवाइस के अंदर का तापमान बढ़ता है, जिसके परिणामस्वरूप उत्पाद गर्म हो जाते हैं और रस थोड़ा ऑक्सीकरण और फोम किया जाता है। इस वजह से, कुछ विटामिन नष्ट हो जाते हैं और पेय कम उपयोगी हो जाता है।

केन्द्रापसारक juicer का भी नुकसान हरी detox कॉकटेल बनाने के लिए जड़ी बूटी से रस निचोड़ने के लिए इसका उपयोग करने की असंभवता है। इसके अलावा, इस प्रकार की रस मशीन काफी शोर है, जिससे इसे सुबह में उपयोग करना मुश्किल हो जाता है। हालांकि, इस प्रकार के उपकरणों में निराश होने के लिए जल्दबाजी में न आएं: इस तरह के एक juicer आसानी से काम की एक बड़ी मात्रा को संभाल सकता है, इसकी सहायता से आप प्रकृति के उपहारों की एक बड़ी संख्या रीसायकल करने में सक्षम होंगे और यह रोजमर्रा के उपयोग के लिए बहुत अच्छा है;

भाड़ में। ऐसे juicers के संचालन का सिद्धांत एक सर्पिल ऑगर (एक मांस grinder की तरह) के साथ उत्पादों की सावधानीपूर्वक पीसने है। इसके बाद, संसाधित द्रव्यमान एक अच्छी चलनी के माध्यम से गुजरता है, जो केक को तरल से अलग करता है। इस तरह के एक स्पिन के साथ, तापमान में वृद्धि नहीं होती है और मजबूर गर्मी उपचार के कारण रस विटामिन नहीं खोता है।

पेंच का रस निकालने वाला न केवल फलों, सब्जियों और जामुनों को संसाधित करने में सक्षम है,लेकिन विभिन्न पागल, उपयोगी जड़ी बूटी, कॉफी सेम, इसलिए, स्क्रू ऑगर्स ठोस उत्पादों की प्रसंस्करण के लिए सबसे उपयुक्त हैं।

किसी भी घरेलू उपकरण की तरह, पेंच के रस निकालने के फायदे और नुकसान होते हैं। उसकी ताकतें हैं:

• काम की प्रक्रिया में गर्मी की कमी और, परिणामस्वरूप, मूल उत्पादों में निहित सभी फायदेमंद विटामिनों का संरक्षण। इसके सहायता से प्राप्त रस को दो दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है और इसका स्वाद और गुणवत्ता कम नहीं होगा;
• मूक काम मॉर्निंग कॉकटेल तैयारी के साथ सिरदर्द और एक जुनूनी शोर नहीं होगा;
• स्क्रू रस निकालने वाला यंत्र दैनिक उपयोग के लिए पूरी तरह से अनुकूलित होता है: कई मॉडलों में एक स्व-सफाई कार्य होता है, रबराइज्ड पैर सतह पर डिवाइस को रखते हैं और कार्यस्थल के कार्य प्रदूषण की प्रक्रिया में बाहर निकलने की अनुमति नहीं देते हैं;
• खैर और, ज़ाहिर है, सबसे बड़ा प्लस: किसी भी ठोस फलों और सब्जियों को एक सुंदर स्पष्ट रस में संसाधित करने की क्षमता। गाजर, बीट, कद्दू, उबचिनी और सेब से रस निचोड़ने के लिए इसका इस्तेमाल करें; कुक मूंगफली और सोया दूध।

स्क्रू मॉडल के नुकसान में शामिल हैं:

• यदि डिवाइस का इनलेट संकीर्ण है, तो बड़े उत्पादों की पूर्व-पीसने की आवश्यकता होगी;
• 30 मिनट के काम के बाद, आपको ब्रेक लेना चाहिए, अन्यथा juicer अनुपयोगी हो सकता है;
• पेंच तंत्र की गति केन्द्रापसारक से बहुत कम है, इसलिए आपको रस बनाने के लिए और अधिक समय चाहिए;
• साइट्रस के लिए उपयुक्त नहीं है। इसलिए, यदि आप कभी-कभी नारंगी के रस का गिलास पीना चाहते हैं, लेकिन दो अलग-अलग उपकरणों पर पैसे खर्च नहीं करना चाहते हैं, तो साइट्रस juicer का एक मैनुअल मिनी संस्करण खरीदना चाहते हैं।

"मूल्य-गुणवत्ता-विकल्पों के सेट" में उपभोक्ताओं ने तीन सर्वश्रेष्ठ स्क्रू juicers नाम दिया:

• मॉडल MOULINEX ZU-5008। यह लगभग एक पेशेवर लंबवत पेंच juicer है। यह सभी फलों को संसाधित करता है, इसका उपयोग करना और बनाए रखना बहुत आसान है, इसका उपयोग न केवल रस तैयार करने के लिए किया जा सकता है, बल्कि एक चिकनी भी है। इसके अलावा, यह मशीन काफी चुप है और आकार में छोटा है। एक समय में दिए गए रस की मात्रा लगभग 1100 मिलीलीटर है। इसका एक बड़ा लाभ सूखे राज्य के लिए भोजन की प्रसंस्करण है, जो किसी भी केन्द्रापसारक मॉडल की शक्ति से परे है;

• प्रशंसकों को बचाने के लिए एक विकल्प (लेकिन गुणवत्ता पर नहीं!) - ORION ORJ-031। इसमें टिकाऊ धातु का मामला है, अनुचित असेंबली और स्वचालित सफाई समारोह के मामले में शामिल करने के खिलाफ सुरक्षा से लैस है। इस मशीन का इंजन ग्रिड से लैस है, जो काम की प्रक्रिया में शीतलन में योगदान देता है और इसके परिणामस्वरूप, इसका संसाधन बढ़ जाता है। तैयार रस की एक बार डिलीवरी - लगभग 800 मिलीलीटर;

• हार्ड फलों और सब्ज़ियों को संसाधित करने के लिए उपयुक्त एक और उत्कृष्ट मॉडल ज़ेल्मर जेपी -1500 है। इसमें पिछले मॉडल के सभी गुण हैं, लेकिन साथ ही, रस उत्पादन अधिक है - एक समय में लगभग 1200 मिलीलीटर। हालांकि, इसकी लागत भी अधिक है।

स्वस्थ पोषण के अनुयायी, गाजर, सेब, कद्दू के रस अपने हाथों से बनाए जाते हैं, साथ ही साथ औषधीय जड़ी बूटियों, नट्स और विभिन्न चिकनी पदार्थों के पेय भी "हां" को ड्रग करने के लिए कहते हैं। वे इन मशीनों के ऐसे सकारात्मक गुणों को नोट करते हैं जैसे कि किसी भी सख्त सब्जियों और फलों, साथ ही जामुन, पागल, जड़ी बूटी और अनाज को संसाधित करने की क्षमता; "सूखी" स्पिन, जिसके कारण उत्पादन संभवतः अधिकतम रस और सूखा केक रहता है; डिवाइस की नीरसता और कॉम्पैक्ट आयाम। इसके अलावा, डिजाइन के लिए धन्यवाद, काम करने की जगह के प्रदूषण को कम किया गया है।

बेशक, यहां तक ​​कि minuses भी थे: अन्य प्रकार के रस काटने की मशीनों की तुलना में एक उच्च लागत, मॉडल की एक छोटी पसंद और लंबे समय तक लगातार काम करने में असमर्थता।

उपयुक्त juicer चुनने से पहले, इस बारे में सोचें कि आप कितनी बार इसका इस्तेमाल करेंगे और किस प्रकार के पेय बनाना है। आपको पहले उपलब्ध डिवाइस को याद करने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि इसकी आकर्षक कीमत है, जैसे कि आपको उन विकल्पों के लिए अधिक भुगतान नहीं करना चाहिए जो आपके लिए उपयोगी नहीं हैं। इसलिए, सबकुछ सावधानी से सोचें और डिवाइस के पक्ष में सही विकल्प बनाएं, जो मूल्य, गुणवत्ता और आवश्यक विकल्पों के एक सेट के आदर्श अनुपात को जोड़ती है।