ऑगर जुसिएर

एक स्वस्थ जीवन शैली के लिए फैशन के प्रभुत्व और उचित पोषण के लिए आकर्षण के दौरान, ताजा रस अनिवार्य है। इसकी तैयारी के लिए एक विशेष juicer खरीदना है। फलों और सब्ज़ियों को संसाधित करने के विनिर्देशों के कारण, कई विशेषज्ञ ऑगर्स juicers खरीदने की सलाह देते हैं।

यह एक आम फल प्रेस है। निर्माण के प्रकार से वे विभाजित हैं मैनुअल, मैकेनिकल और इलेक्ट्रिकल मॉडल। दृश्यमान, लगभग सभी डिवाइस एक दूसरे के समान हैं। लेकिन काम के सिद्धांत के अनुसार वे पेंच और केन्द्रापसारक में विभाजित हैं। यदि पसंद एक स्क्रू मशीन पर गिर गया, तो इसका मतलब है ठंडा दबाने के सिद्धांत पर काम करना। यह एक मांस चक्की की तरह काम करता है। विशेष रूप से उसके मैनुअल विकल्प juicers के साथ।

आंतरिक उपकरण में धातु के मुड़े हुए शाफ्ट होते हैं। घूर्णन की प्रक्रिया में, वह उन उत्पादों को पीसता है जो निर्वहन चूट से उनके पास आते हैं। ग्राउंड उत्पाद डिब्बे में एक ठीक जाल के साथ प्रवेश करता है।सब्जियों और फलों के अगले बैच के दबाव के कारण, जमीन द्रव्यमान एक चलनी के माध्यम से निचोड़ा जाता है। चलनी पर बेकार उत्पादों के कण बने रहते हैं। केक एक अलग ट्यूब में जाता है, और रस को तैयार उत्पाद के लिए एक विशेष झुंड में खिलाया जाता है। इसका मतलब है कि इस तरह के डिवाइस वाले डिवाइस कम गति पर काम करते हैं।

रस उत्पादन का मुख्य बोझ एक टिकाऊ और शक्तिशाली ऑगर पर पड़ता है, जो एक शक्तिशाली शाफ्ट है। मॉडल की इस श्रेणी के काम करने का तरीका मांस ग्राइंडर जैसा दिखता है। तंत्र के विनिर्देशों के कारण, उत्पादों के कुचल भागों से रस निचोड़ा जाता है। फिर सब कुछ फ़िल्टर पर और शाफ्ट के प्रभाव में आता है, कुचल उत्पाद फिल्टर के माध्यम से दबाया जाता है।

यह प्रक्रिया कई बार होती है। फिर चैनलों के माध्यम से लुगदी के साथ रस रस के लिए टैंक में पड़ता है, और सभी अपशिष्ट एक अलग खोलने के माध्यम से छुट्टी दी जाती है। इस मशीन के लिए धन्यवाद, एक सेब, स्ट्रॉबेरी और कीवी चिकनी के रूप में एक स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ता तैयार करना आसान है।

रस प्राप्त करने की यह विधि बहुत प्रभावी है। एक केन्द्रापसारक मशीन की तुलना में, यह न्यूनतम नुकसान के साथ 2 गुना अधिक रस पैदा करता है, और केक लगभग सूखा आता है। स्क्रू रस निकालने वाला केन्द्रापसारक की तुलना में बहुत कम विद्युत शक्ति खर्च करता है। यह अंतर 10 गुना से अधिक है। सादगी के कारण डिवाइस का डिज़ाइन अधिक विश्वसनीय है।

यह juicer अधिक उत्पादों को पुन: चलाता है। इस प्रकार का उपकरण बहुत कम शोर पैदा करता है और इसका गुणांक 50 डीबी से अधिक नहीं होता है। काफी शांत रूप से, आप अगले कमरे में एक छोटे बच्चे को जागने के बिना सुबह में कुछ रस बना सकते हैं। अच्छे उपकरणों में 100-300 वाट की शक्ति होती है। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, वे धीरे-धीरे रस को निचोड़ते हैं, लेकिन अधिक सावधानी से।

ऑगजर juicers खुद के बीच विभाजित हैं निम्नलिखित प्रकार के ढांचे:

• मैनुअल Juicer काम का प्रकार एक साधारण मांस चक्की जैसा दिखता है। बहुत मुश्किल काम प्रक्रिया और समय लेने वाला। परिणाम स्वचालित मॉडल की तुलना में एक बहुत छोटा उत्पाद है।

• क्षैतिज प्रकार डिजाइन एक साधारण इलेक्ट्रिक मांस ग्राइंडर की तरह काम करता है। छोटे टुकड़ों में कटा हुआ सब्जी और फल विशेष रूप से इसके लिए डिजाइन किए गए डिब्बे में गिराए जाते हैं।ऑपरेशन के समय, इन कटा हुआ टुकड़े एक विशेष पुशर के साथ दबाया जाना चाहिए। यह मॉडल आसानी से कॉफी, मसाले, अनाज पीसता है और भरवां बना सकता है। ऐसे juicer में नरम फल आसानी से प्यूरी में बदल जाते हैं।

• जुड़वां पेंच डिजाइन ऐसे उपकरणों के अन्य प्रकारों की तुलना में एक अधिक जटिल डिवाइस और उच्च मूल्य है। लेकिन परिणाम इसके लायक है। रस भारित उत्पादों का 9 5% है। इस मॉडल के साथ, आप बीज से रस भी निचोड़ सकते हैं।

• सबसे कॉम्पैक्ट और व्यापक गर्दन है लंबवत मॉडल। इस डिवाइस के कारण उत्पादों की अच्छी पीसने की कोई आवश्यकता नहीं है। कोमल स्पिन के लिए धन्यवाद, परिणामी उत्पाद बहुत अधिक छोड़ देता है।

मुख्य पर विचार करें लाभ इसी तरह के निर्माण:

• ठंडी दबाने की कम गति और अनूठी विधि के कारण, रस बहुत उपयोगी है।

• इकाई बहुत शांत है। यहां तक ​​कि बहुत रस प्राप्त करना लगभग अचूक होगा।

• इकाई में अधिकांश भाग घूमते नहीं हैं। इस सुविधा के कारण, juicer लगभग 30 मिनट के बिना काम कर सकते हैं। ऐसे मॉडल का तंत्र अधिक टिकाऊ है।

• एक कमरेदार गर्दन के लिए धन्यवाद, कटा हुआ उत्पाद बाहर नहीं आएगा, और juicer खुद ऑपरेशन के दौरान सतह पर स्लाइड नहीं करता है।

• कई उपकरणों में एक स्व-सफाई कार्य होता है, जिसके कारण डिवाइस मिनटों में साफ हो जाएगा।

• इकाई रस को अच्छी तरह निचोड़ती है और बहुत कम अपशिष्ट छोड़ देती है। इस तरह के एक उपकरण में, आप आसानी से अखरोट या सोया दूध बना सकते हैं। और विभिन्न उत्पादों से रस की तैयारी में भिन्नता केन्द्रापसारक की तुलना में काफी अधिक है।

इस तथ्य के बावजूद कि पेंच मॉडल इतना अच्छा है, इसमें कई हैं कमियों। असल में, ताजा रस लुगदी के साथ आता है और संरचना में प्यूरी जैसा दिखता है। रस को अधिक पारदर्शी बनाने के लिए, एक अतिरिक्त चलनी या केन्द्रापसारक उपकरण लेने लायक है।

बेशक, यह मॉडल साइट्रस से निपट नहीं सकता है।

प्रसंस्करण से पहले उत्पादों की अधिक व्यापक तैयारी एक महत्वपूर्ण कमी है। डिवाइस की गर्दन इस तरह से डिजाइन की गई है कि यहां तक ​​कि सबसे व्यापक के लिए, औसत आकार के सेब को 4 टुकड़ों में काटा जाना चाहिए। उपकरण की विशिष्टताओं के कारण, कताई प्रक्रिया केन्द्रापसारक में इसी तरह की तुलना में काफी लंबी है।कुछ के लिए, यह एक नुकसान और काम की सीमित अवधि लगता है। यहां तक ​​कि सबसे महंगे मॉडल में, काम की अवधि आधे घंटे से अधिक नहीं होती है, फिर डिवाइस अधिक गरम हो जाता है और बंद हो जाता है।

इस तरह के juicers एक विशेष प्रेस के माध्यम से रस प्राप्त करने के लिए एक नई विधि हैं। एक विशेष डिवाइस के लिए धन्यवाद, वे आपको तथाकथित ठंडे दबाए रखने और पेय के सभी उपयोगी गुणों को बनाए रखने की अनुमति देते हैं। हालांकि वे कम गति वाले हैं, लेकिन यह उत्कृष्ट गुणवत्ता का उत्पाद प्राप्त करने में हस्तक्षेप नहीं करता है। घरेलू उपकरण रिश्तेदारों को शोर की चिंता नहीं देंगे।

इस प्रकार के रसदार दो प्रकार के होते हैं: लंबवत और क्षैतिज। ऊर्ध्वाधर प्रकार के उपकरण न केवल फल काटने की अनुमति देता है, बल्कि उन्हें कसने के लिए भी अनुमति देता है। रस के बिना पुशर के क्या होता है। पेंच आमतौर पर विशेष प्लास्टिक से बना होता है। क्षैतिज प्रकार एक विशेष पुशर के साथ काम करता है। इस वजह से, रस की प्रक्रिया कुछ हद तक धीमी है। यह मॉडल विभिन्न जड़ी बूटियों से ताजा खाना पकाने के लिए आदर्श होगा।

पेशेवर या औद्योगिक मॉडल विशेष ध्यान देने योग्य है। अधिक घटक स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं।डिवाइस बिना रुकावट के लंबे समय तक काम करने की अनुमति देता है। यद्यपि ये मॉडल रस निकालें और केंद्रापसारक जितना तेज़ नहीं। लेकिन वे लगभग किसी भी आकार और घनत्व के सब्जियों और फलों के लिए उपयुक्त हैं।

उपकरणों की एक विस्तृत श्रृंखला है मैनुअल ड्राइव के साथ।

यह juicer बहुत छोटा, छोटा आकार है। इसके कारण, यात्रा और विभिन्न यात्राओं पर आपके साथ लेना सुविधाजनक है। उदाहरण के लिए, देश में, यदि अन्य मॉडलों को बिजली की आपूर्ति से कनेक्ट करना संभव नहीं है। अक्सर यह उद्यान निचोड़ने वाले उत्पादों की एक बड़ी संख्या को संसाधित करने में मदद करता है। सडोवाया उपकरण के प्रेस मॉडल भी हैं। कॉम्पैक्ट juicer छोटे आकार की रसोई में ज्यादा जगह नहीं लेता है।

किसी भी विशेष मॉडल को चुनने से पहले, आपको डिवाइस की कीमत पर फैसला करना चाहिए। यह जानना महत्वपूर्ण है कि बहुत कम लागत वाले विकल्प सस्ते प्लास्टिक से बने होते हैं, जिनमें एक छोटा सा सेवा जीवन होता है।

प्रीमियम क्लास डिवाइस अपने मालिकों को बहुत अधिक सेवा देंगे। यह सामग्री की गुणवत्ता से प्रभावित है।किट में इन मॉडलों में बड़ी संख्या में विभिन्न उपकरणों और नोजल शामिल हैं जो रस को अधिक सुविधाजनक और सरल बनाने की प्रक्रिया करते हैं। इसके अलावा, एक या दो शिकंजा वाले मॉडल हैं।

काम के विनिर्देशों के कारण मैकेनिकल juicer मैनुअल से संचालित करने के लिए थोड़ा आसान होगा। उगने के लिए, अनार के लिए, लहसुन और प्याज के लिए बेरीज के लिए बेरीज के लिए उपयुक्त ऑगर रस निकालने वाला। घर का बना शराब बनाने की इच्छा होने पर यह अंगूर के लिए भी एक अच्छा विकल्प है।

विद्युत मॉडल भी उपयोग करने में सहज है और प्रक्रिया में ज्यादा शोर नहीं बनाएगा। स्क्रू रस निकालने वाला रस की उच्च उत्पादकता का एक उपकरण है और केन्द्रापसारक की तुलना में कम अपशिष्ट है।

हाल ही में, juicers का संयुक्त मॉडल लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। यह केन्द्रापसारक मॉडल का एक सिम्बियोसिस है और साइट्रस फलों से रस प्राप्त करने के लिए उपकरण है। इस तरह के उपकरणों के लिए किट आम ​​तौर पर एक चलनी होती है - एक फ्लोट और एक शंकु के आकार का नोजल वाला विभाजक। साइट्रस ताजा रस की तैयारी के लिए, आपको इसे मुख्य स्थान के स्थान पर स्थापित करने की आवश्यकता है।

2 फिल्टर वाले मॉडल बेहतर फ़िल्टरिंग के लिए अनुमति देते हैं, और स्वयं-सफाई फ़ंक्शन हमेशा उन्हें साफ रखेगा।

यह कहना मुश्किल है कि कौन सा स्क्रू juicers सबसे अच्छा है। मुख्य भूमिका मालिकों की जरूरतों और इच्छाओं से निभाई जाती है। यह ध्यान देने योग्य है कि हाल ही में वे आबादी के बीच बहुत लोकप्रिय हैं।

यांत्रिक तंत्र के संचालन का सिद्धांत यह है कि किसी भी उत्पाद को एक प्रेस के नीचे रखा जाता है और एक विशेष लीवर की सहायता से यह रस प्राप्त होने तक दबाता है। मैनुअल मॉडल अलग-अलग काम करता है। उत्पाद एक विशेष डिब्बे में रखा गया है, और मैन्युअल मोड में, तंत्र संचालित करने के लिए शुरू होता है। नतीजतन, ऑगर पूरी तरह से एक सब्जी, फल या जड़ी बूटी से रस निचोड़ता है। फिर ताजा एक विशेष कंटेनर में grate के माध्यम से प्रवेश करता है, और केक विपरीत तरफ से दूसरे के लिए प्रवेश करता है।

ऑपरेशन के सिद्धांत पर इलेक्ट्रिक मॉडल मैनुअल संस्करण जैसा दिखता है। प्रारंभ करने के लिए, आपको बस बटन दबाएं और मैन्युअल संस्करण के विपरीत, कोई और प्रयास न करें। उत्पाद को एक विशेष छेद में लोड किया जाता है और एक विशेष पुशर के साथ धक्का दिया जाता है।

स्टील स्क्रू या प्लास्टिक के साथ इस तरह के डिवाइस की रोटेशन गति प्रति मिनट 40-80 क्रांति से अधिक नहीं है। क्षैतिज मॉडल रसोईघर में और अधिक जगह लेते हैं। धातु स्क्रू या प्लास्टिक के साथ उपकरण के संचालन का सिद्धांत लगभग समान है। उनमें से प्रत्येक के पास इसके पेशेवर और विपक्ष हैं। क्षैतिज संस्करण 1 या 2 ऑगर्स के साथ हो सकता है।

जिनके पास 1 ऑगर है, वे 2 ऑगर्स के मुकाबले आकार में बहुत बड़े हैं। शामिल नोजल हैं जो उत्पाद को पीसने में मदद करते हैं। कभी-कभी एक नोजल जो पास्ता बनाने में मदद करता है। यद्यपि ऑगर रस निकालने वाला निर्माण के प्रकार के आधार पर अलग दिखता है, लेकिन संचालन का सिद्धांत लगभग सभी के लिए समान है। रस प्रेस से दबाव में प्राप्त किया जाता है। प्रेस खुद ही ऑगर है। यह मैन्युअल मोड में या बिजली की मदद से काम करता है। उपकरण की शक्ति अपने काम में बहुत महत्वपूर्ण है।

ऑगर्स के अधिकांश मॉडल कम revs पर काम करते हैं। खरीदारी करने और अपनी पसंद करने से पहले, आपको उत्पाद की अन्य विशेषताओं पर ध्यान देना चाहिए।यह समझना भी महत्वपूर्ण है कि गर्मी के निवास के लिए या ताजा औद्योगिक उत्पादन के लिए एक घर के लिए एक juicer खरीदा जाएगा।

• सामग्री की गुणवत्ता सीधे उत्पाद की गुणवत्ता और सेवा जीवन को प्रभावित करती है। कई विशेषज्ञ कोरियाई ब्रांडों पर बारीकी से देखने की सलाह देते हैं जो गुणवत्ता सामग्री पर बहुत अधिक ध्यान देते हैं। चीनी फर्म हमेशा सभ्य सामग्रियों द्वारा प्रतिष्ठित नहीं होते हैं, लेकिन कुछ लोगों के लिए माल की कम लागत एक महत्वपूर्ण लाभ है।

• एक कार्यात्मक बिंदु से एक तकनीक का चयन करना महत्वपूर्ण है। यदि उपभोक्ता को साइट्रस का रस पसंद है और इस प्रकार का ताजा रस बनाने के लिए एक juicer का उपयोग करेगा, तो यह एक विकल्प लेने लायक है। विभिन्न जड़ी बूटियों से रस निचोड़ते समय, यह पूरी तरह से अलग मॉडल को देखने लायक है। ताजा हर्बल प्राप्त करने के लिए, आपको एक क्षैतिज मॉडल चुनना चाहिए। और अन्य प्रकार के रस के लिए डिवाइस के लंबवत संस्करण पर ध्यान देना चाहिए।

• मशीन पावर एक महत्वपूर्ण विशेषता है। लेकिन यह सोचने का भ्रम होगा कि अधिक शक्ति, तेज़ और बेहतर वह विभिन्न उत्पादों का सामना करेगा।

• चुनते समय, शोर स्तर पर विचार करना महत्वपूर्ण है।यह असंभव है कि उपभोक्ता इकाई से प्रसन्न होगा, जो अविश्वसनीय शोर पैदा करता है। इस प्रकार का juicer काफी जोरदार हो सकता है।

• डिवाइस के एक पूर्ण सेट पर विचार करना महत्वपूर्ण है। प्रत्येक juicer के अपने अतिरिक्त उपकरण और सहायक उपकरण का सेट है। इसके कारण, यह विभिन्न फलों और सब्जियों के साथ अधिक प्रभावी काम करता है।

• आकार मायने रखता है। सौभाग्य से, अगर डिवाइस छोटा है और बहुत भारी नहीं है।

कई निर्माताओं का दावा है कि स्क्रू मशीन सभी प्रकार की सब्जियों और फलों का सामना करेंगे, वास्तव में यह काफी नहीं है। काम का सार यह है कि रस ठोस सब्जियों और फलों या हिरन से बना है।

इस इकाई का उपयोग करने वाले रस को निम्नलिखित प्रकार के उत्पादों से बनाया जा सकता है:

• हार्ड सब्जियां: गाजर और चुकंदर।

• ग्रीन्स और गेहूं रोगाणु।

• हार्ड सेब और नाशपाती।

• हार्ड बीजहीन अंगूर (बीज की उपस्थिति में अक्सर फ़िल्टर को साफ करना आवश्यक होता है)।

• कद्दू, तरबूज और मकई।

• पागल और विभिन्न बीज

• टमाटर से रस अधिक आधुनिक उपकरणों में बदल जाएगा।

अपने मैनुअल स्क्रू juicer के साथ इसे अपने आप करना बहुत आसान है। पुराने मैनुअल मांस ग्राइंडर से निर्माण करना काफी संभव है। रस के छोटे खंडों के लिए यह एक अच्छा विकल्प है। डिजाइन को अनुकूलित करने के लिए प्लास्टिक की बोतलों की आवश्यकता होगी। कंटेनर लेना और किनारे से 10-15 सेमी पर इसके नीचे काटना आवश्यक है। छेद में एक छोटी बोतल डाली जाती है, जिससे पहले से छोटे छेद बनाते हैं। यह विधि 1 व्यक्ति के लिए थोड़ी मात्रा में रस प्राप्त करने के लिए उपयुक्त है।

स्क्रू juicers के विभिन्न मॉडल की एक बड़ी संख्या है, जो कुछ तकनीकी विशेषताओं, लागत और सामग्री में एक दूसरे से अलग है। सबसे लोकप्रिय मॉडल पर विचार करें:

• केनवुड मॉडल 600 juicers की एक नई पीढ़ी है। कॉम्पैक्ट, उपयोग करने में आसान और डिशवॉशर में धोए जा सकते हैं।

• हॉटपॉइंट-एरिस्टन बेरीज और मुलायम फलों से रस बनाने के लिए एक शानदार उपकरण है।

इस juicer का शोर स्तर औसत है। रस उपज मूल उत्पाद का 9 5% है।

• झुराविंका बेलारूसी निर्माता से एक juicer है। बहुत ही कम समय में, यह बड़ी मात्रा में फल और सब्जियों को संसाधित करता है।

मैनुअल ऑगर रस निकालने वाला बहुत व्यावहारिक और भरोसेमंद है।

• डिशवॉशर में धोने की संभावना के साथ फिलिप्स इलेक्ट्रिक मॉडल। एक प्रसिद्ध ब्रांड के कारण स्टाइलिश डिजाइन और सभ्य मूल्य। मॉडल प्रीमियम वर्ग के उपकरणों को संदर्भित कर सकता है।

• RawMID एक दिलचस्प डिजाइन के साथ एक मॉडल है। व्यापक गर्दन के कारण, इसमें उत्पादों के बड़े कणों को लोड करना आसान है। ब्रांड एक स्वस्थ जीवन शैली के लिए डिजाइन किए गए विभिन्न उपकरणों की एक पूरी श्रृंखला प्रदान करता है। सामग्री की उपयोग, विश्वसनीयता और सुरक्षा की आसानी प्रत्येक स्वाद और रंग के लिए juicers का एक विस्तृत चयन का प्रतिनिधित्व करता है।

• ऑस्सन - अधिकांश उपभोक्ताओं के मुताबिक, एक बहुत ही शांत और शक्तिशाली मॉडल है जो कई सब्जियों और फलों के साथ copes। अतिरिक्त नोजल और कंटेनर के लिए धन्यवाद, यह इकाई रास्पबेरी या स्ट्रॉबेरी प्यूरी तैयार करना आसान बनाती है। 1 उत्पाद से भी अच्छी वापसी और अधिकतम परिणाम।

स्विट्ज़रलैंड juicers के उत्पादन के लिए घर है। बेशक, स्विस प्रौद्योगिकी पूरी दुनिया के लिए अपनी उत्कृष्ट गुणवत्ता के लिए जाना जाता है। व्यापक लोडिंग उद्घाटन के साथ साना बहुत लोकप्रियता का आनंद लेती है। 75 मिमी से अधिक के चौड़े खोलने के कारण, आप काटने के बिना इसमें सेब और नाशपाती डाल सकते हैं।

इटली, ओडेसा, जापान स्क्रू juicers के अच्छे संस्करणों का उत्पादन। कज़ाखस्तान में juicers के निर्माता दिखाई दिया। कई स्क्रू और ट्विन-स्क्रू juicers की तुलना करने की कोशिश करते हैं, लेकिन प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान है। खरीदने से पहले, आप एक विशेष परीक्षण उपकरण की व्यवस्था करने और उसके काम को देखने के लिए कह सकते हैं।

स्क्रू रस निकालने की लागत ब्रांड, निर्माता देश और सभी घटकों की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। बजट विकल्प juicers 1 9 00 rubles शुरू करते हैं। औसत मूल्य सीमा 4000 - 8000 रूबल के क्षेत्र में भिन्न होती है। प्रीमियम - कक्षा या पेशेवर 1 9 9 0 9 rubles और ऊपर से शुरू होता है।

ज्यादातर लोग एक juicer के आविष्कार से प्यार करते हैं। मैकेनिकल या इलेक्ट्रिकल, वे बहुत लोकप्रिय हैं। सबसे पहले, सभी खरीदारों उपकरण की उत्कृष्ट गुणवत्ता, रस की त्वरित तैयारी और संचालन में आसानी को नोट करते हैं। आधुनिक रस निकालने वाले प्रत्येक स्वाद और एक पर्स के लिए बड़ी रेंज द्वारा प्रस्तुत किए जाते हैं। कई उपभोक्ताओं को यकीन है कि काफी कम लागत के साथ, वे काफी गुणवत्ता वाले juicer मॉडल खरीदने में सक्षम थे।