Juicers के प्रकार

Juicer - किसी भी परिचारिका की रसोई में एक जरूरी चीज। इस अद्भुत तकनीक के साथ, आप पूरे साल भोजन से विटामिन प्राप्त कर सकते हैं। यह स्वस्थ त्वचा, बाल, नाखून, प्रतिरक्षा के लिए आवश्यक है। रस के रूप में विटामिन लेना ज्यादा सुविधाजनक है। Juicer छोटे बच्चों के साथ परिवारों में विशेष प्रासंगिकता प्राप्त करता है।

रस निकालने वाले काम के सिद्धांत के अनुसार विभाजित होते हैं: बिजली, कार्यक्षमता, मूल्य, निर्माण की सामग्री, अतिरिक्त सामान। इसके अलावा, मॉडल उद्देश्य से वर्गीकृत होते हैं: सार्वभौमिक और साइट्रस। उत्तरार्द्ध केवल इन फलों के लिए उपयुक्त है, और सार्वभौमिक - सभी प्रकार की सब्जियों और फलों के लिए। एक और विविधता - ऑगर, सब्जियों, फलों, जड़ी बूटियों, अनाज, नट्स के लिए उपयुक्त है।

• साइट्रस। जूसर्स संतरे, नींबू, अंगूर और अन्य नींबू के फल से रस के निष्कर्षण के लिए डिजाइन किए गए हैं।उनकी लोकप्रियता इस तथ्य के कारण सार्वभौमिक उपकरणों के आगमन के साथ नहीं आती है कि वे कॉम्पैक्ट हैं, थोड़ी सी जगह लेते हैं, थोड़ी मात्रा में ऊर्जा का उपभोग करते हैं, अन्य मॉडलों की तुलना में सस्ता होते हैं।

• यूनिवर्सल। मॉडल 2 से 1 पहले की तुलना में अधिक महंगी हैं, लेकिन कई फायदे हैं, क्योंकि वे किसी भी सब्जियों और फलों से रस निकालने में सक्षम हैं। आज, कई निर्माता विभिन्न नोजल और अतिरिक्त सुविधाओं के साथ मॉडल का उत्पादन करते हैं। सार्वभौमिक उपकरणों को कई उप-प्रजातियों में बांटा गया है। वे एक शंकु विभाजक के साथ केन्द्रापसारक, अलग, केन्द्रापसारक, केन्द्रापसारक हैं। संचालन के सिद्धांत के अनुसार, वे सभी एक दूसरे के समान हैं और एक ही योजना के अनुसार काम करते हैं। उत्पाद को एक विशेष छेद में लोड किया जाता है, फिर तंत्र में प्रवेश करता है, कुचल दिया जाता है, और रस और केक अलग हो जाते हैं।

• स्क्रू। बहुत मांग में हैं, कई फायदों के लिए धन्यवाद। ग्राइंडर के सिद्धांत पर कार्य, एक क्षैतिज या लंबवत ऑगर के साथ, बिजली और मैनुअल मोड में किया जा सकता है। पेंच डिजाइन निचोड़ने और पीसने के उत्पादों के कार्यों को जोड़ती है। इस तरह के एक juicer multidirectional रोटेशन के साथ 2 शिकंजा से लैस है।

• विद्युतीय। विद्युत उपकरणों के संचालन का सिद्धांत व्यावहारिक रूप से यांत्रिक से अलग नहीं है। अंतर इस तथ्य में निहित है कि इलेक्ट्रिक मोटर के प्रभाव में स्वचालित मोड में सब्जियां, फल और जामुन कुचल जाते हैं। आउटलेट में विद्युत मॉडल चालू करने के लिए पर्याप्त है, उत्पादों को रखना और बटन दबाएं। इलेक्ट्रिक juicers मशीन का एक अच्छा प्रदर्शन है: वे रस के 95% तक निचोड़ने में सक्षम हैं।

• यांत्रिक। सूअर लोहे और धातु के उपकरणों, जिसकी सहायता से उपकरण को बिजली से कनेक्ट किए बिना रस निकालना संभव है। वे मांस ग्राइंडर के सिद्धांत पर काम करते हैं, एक लीवर है जो तंत्र पर कार्य करता है, आवश्यक दबाव पैदा करता है और रस से रस को निचोड़ता है।

• हाथ आयोजित। वे उपकरण जो आपको बिजली के उपयोग के बिना घर पर ताजा रस पाने की अनुमति देते हैं। मैनुअल मॉडल प्रकारों में विभाजित हैं।साइट्रस फलों के लिए, एक juicer का उपयोग किया जाता है, जो एक धातु या प्लास्टिक शंकु है। फल आधे में कटौती और हाथ दबाकर और स्क्रॉलिंग से निचोड़ा हुआ है। नुकसान: शारीरिक प्रयास की आवश्यकता है, प्राप्त रस की मात्रा कम है।

• ठोस उत्पादों के लिए। ठोस उत्पादों (कद्दू, गाजर, सेब और अन्य) के लिए रस निकालने वालों की उच्च क्षमता होती है। डिवाइस के प्रदर्शन जितना अधिक होगा, रस साफ करने वाला होगा। ठोस उत्पादों के मॉडल में, निस्पंदन प्रणाली बहुत महत्वपूर्ण है। लुगदी और तेल केक को बनाए रखने के लिए चलनी बेलनाकार या शंकुधारी हो सकती है।

• पत्थर के फल के लिए। पत्थर के फल (currants, gooseberries, पहाड़ राख, समुद्र buckthorn, अंगूर और दूसरों) के लिए डिजाइन रस निकालने वाले। उपकरण टमाटर के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। पत्थर के फल के लिए एक विशेष स्क्रू मॉडल एक बड़ी आस्तीन के साथ काम करता है, यह बेरीज सूख जाता है, और हड्डियों को अलग करता है, जिससे उन्हें रस में गिरने से रोक दिया जाता है।

• केंद्रत्यागी। कार्रवाई के सिद्धांत द्वारा वितरण। रोटरी, केन्द्रापसारक, केन्द्रापसारक मॉडल का प्रयोग अधिकांश फलों और सब्जियों से रस बनाने के लिए किया जाता है।डिवाइस एक घुमावदार चाकू से लैस हैं जो उत्पाद को उच्च गति (प्रति मिनट 3600 क्रांति) पर पीसता है। सभी अवयवों को कुचल दिया जाता है और केन्द्रापसारक बलों की कार्रवाई के तहत, रस उनके द्वारा निकाला जाता है, और केक फ़िल्टर पर जमा किया जाता है।

• गृहस्थी। उपकरण जो juicers के बुनियादी कार्यों का सामना करते हैं, अंतर्निहित कार्यों के लिए धन्यवाद। रस प्राप्त करने की प्रक्रिया धीमी है, दक्षता अधिकतम नहीं है, लेकिन कीमत सस्ती है।

• पेशेवर। व्यावसायिक उपकरण कार्य, शक्ति, प्रदर्शन घर में बेहतर हैं। उनका उपयोग घर पर नहीं किया जाता है, लेकिन रेस्तरां, कैफे, बार में, और बाहरी रूप से एक खाद्य प्रोसेसर जैसा दिखता है। पेशेवर उपकरणों की सुविधा एक स्टाइलिश और मूल डिजाइन है।

• उद्योग। वे उपकरण जो महंगा हैं, लेकिन बड़े आकार, उच्च प्रदर्शन, अधिकतम रस की तैयारी की गति में भिन्न हैं। कारखानों और कार्यशालाओं में सार्वभौमिक औद्योगिक मॉडल का उपयोग किया जाता है। औद्योगिक juicers की मदद से थोड़े समय में रस की भारी मात्रा में मिलता है।

स्वस्थ भोजन से प्यार करें और उनमें से अधिक से अधिक प्राप्त करना चाहते हैं? इस मामले में, रसोई शस्त्रागार एक juicer के बिना अपूर्ण होगा।इस लोकप्रिय डिवाइस ने गृहिणियों के निविदा दिल को लंबे समय से जीता है, पेशेवर रसोईघर में अनिवार्य हो गया है। बाजार पर सबसे लोकप्रिय रस कताई मॉडल देखें।

• बोर्क Z800। महंगा मॉडल, जो आसानी से सब्जियों और फलों से रस निचोड़ता है। स्टाइलिश डिजाइन पूरी तरह से एक आधुनिक रसोई इंटीरियर में फिट होगा। देश और उच्च तकनीक की शैली में रसोईघर में देखना उचित होगा। यह शोर, उच्च गुणवत्ता वाले स्पिन, टिकाऊ मामले के बिना काम करता है, डिवाइस की देखभाल करने में आसान, एक कवर होता है। नुकसान: कटौती से पहले बड़े फल और सब्जियां काटा जाना चाहिए, उच्च कीमत।

• फिलिप्स एचआर 1870। बजट मॉडल जो महान उत्पादों के साथ copes। इसमें एक विस्तृत गर्दन है, जो आपको उन्हें काटने के बिना फल और सब्जियां लोड करने की अनुमति देती है। शक्तिशाली, तेज़ी से और कुशलतापूर्वक दबाए जाने पर, फ़िल्टर स्क्रीन को शायद ही कभी दबाया जाता है, साइट्रस के लिए नोजल होता है, साफ करने में आसान होता है, किट में एक ब्रश होता है।

• किटफोर्ट केटी -1101। Shnekovaya सस्ती मॉडल, अपने सेगमेंट में सबसे अच्छा है। यह सार्वभौमिक उपकरण लुगदी के साथ या बिना रस निकाल सकता है। केक सूखा निचोड़ा जाता है, किसी भी कठोरता के फल संसाधित होते हैं। मॉडल हल्का, कॉम्पैक्ट, साफ करने में आसान है।

• ऑर्सन जेएम 8002। औसत मूल्य सीमा का मॉडल जिसमें आप रस और मैश किए हुए आलू, साथ ही आइसक्रीम और जाम के लिए आधार तैयार कर सकते हैं। डिवाइस पूरी तरह से उत्पादों को निचोड़ता है, चुपचाप काम करता है, बेरीज, 2 कटोरे, 2 नोजल, बहु-स्तर संरक्षण के लिए एक ट्रे है। यह सेट ब्रश, व्यंजनों की एक पुस्तक के साथ आता है। कमियों में: गर्दन के छोटे व्यास, ऑपरेशन के सिंगल-स्पीड मोड।

• Zummo। व्यावसायिक उपकरण जो महंगी हैं। इस निर्माता के रस को निचोड़ने के लिए एक मॉडल को लुभाने के लिए एक लक्जरी है। इस ब्रांड के मॉडल का शरीर बिजली पर काम कर रहे उच्च गुणवत्ता वाले प्लास्टिक या धातु से बना है। मूल और अद्वितीय डिज़ाइन ज़ूमो को अन्य ब्रांडेड उपकरणों से अलग करता है। फायदे: उच्च प्रदर्शन, स्वचालित फल खिला प्रणाली, इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण। नुकसान: उच्च कीमत।

एक juicer चुनते समय, इन उपकरणों पर लागू सामान्य आवश्यकताओं द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए।

• स्पिन की गुणवत्ता। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि डिवाइस कच्चे माल से जितना संभव हो उतना रस निचोड़ा जाए। परिणामस्वरूप केक सूखा या थोड़ा गीला होना चाहिए। सस्ता मॉडल अक्सर "पाप" खराब गुणवत्ता वाले wringing।
• कम शोर किसी भी डिवाइस के साथ, juicer पूरी तरह से चुपचाप काम नहीं कर सकता। उच्च शोर स्तर एक बजट विकल्प, सस्ती आवास सामग्री इंगित करता है।
• पावर। इस तकनीक की शक्ति जितनी अधिक होगी, उत्पाद को तेज़ी से संसाधित किया जाएगा। शक्तिशाली मोटर डिवाइस को लंबे समय तक सेवा करने और सब्जियों और फलों की बड़ी मात्रा के साथ copes करने की अनुमति देता है। पावर 200W से 2000W तक है।
• बाउल मात्रा। कटोरे की मात्रा जितनी अधिक होगी, उतना ही रस अंत में होगा। कटोरे के आयाम डिवाइस की समग्र विन्यास पर निर्भर करते हैं। वॉल्यूम 0.4 से 1.2 लीटर तक है।
• फिल्टर। उसका मुख्य कार्य रस से लुगदी को अलग करना है। फ़िल्टर धातु होना चाहिए।
• घूर्णन गति। घूर्णन की गति से ठोस उत्पादों की प्रसंस्करण की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। इष्टतम मूल्य: आठ मिनट से दस हजार क्रांति प्रति मिनट।
• गति की संख्या। यूनिवर्सल मॉडल में काम की दो या तीन गति होती है। गति स्विच करने की क्षमता आपको फल और सब्जियों के प्रकार के आधार पर दबाने के वांछित परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देती है।
• स्वचालित लुगदी निकास। स्वचालित और केन्द्रापसारक उपकरण एक कंटेनर के साथ संपन्न होते हैं जिसमें केक फेंक दिया जाता है।यह वांछनीय है कि कंटेनर पारदर्शी था।
• फोम के लिए विभाजक। सब्जियों और फलों को जल्दी से डिवाइस में संसाधित किया जाता है, इसलिए रस की सतह पर फोम बनता है। उच्च गुणवत्ता वाले juicers के पास विशेष विभाजन हैं जो पेय से फोम को अलग करते हैं।
• रस और लुगदी के लिए टैंक की मात्रा। रस और लुगदी के लिए टैंक आकार जितना बड़ा होगा (वे अलग हैं), बेहतर। रस के लिए जलाशय दो लीटर तक पहुंच सकता है, और एक लीटर तक लुगदी तक पहुंच सकता है।
• पावर कॉर्ड की लंबाई। एक गुणवत्ता मॉडल की पावर कॉर्ड लंबाई में कम से कम 80 सेमी होना चाहिए।
• शारीरिक सामग्री आधुनिक juicers का शरीर उच्च गुणवत्ता वाले प्लास्टिक, एल्यूमीनियम, स्टेनलेस स्टील से बना है। प्लास्टिक मॉडल हल्के, सस्ती, अच्छी तरह से धोते हैं, अलग-अलग शरीर के रंग होते हैं, लेकिन वे नाजुक होते हैं। स्टेनलेस स्टील और एल्यूमीनियम का शरीर - टिकाऊ, भारी और महंगा।
• ब्रांड। प्रसिद्ध निर्माताओं के मॉडल पसंद करते हैं। यह गुणवत्ता और स्थायित्व सुनिश्चित करता है।

यदि आप एक juicer खरीदना चाहते हैं, तो तय करें कि इसके लिए किस उद्देश्य की आवश्यकता है। ग्राहक समीक्षाओं पर ध्यान दें, वे सही विकल्प बनाने में मदद कर सकते हैं।ग्राहक समीक्षाओं के आधार पर, सर्वश्रेष्ठ केन्द्रापसारक उपकरणों को पैनासोनिक, फिलिप्स, बॉश माना जा सकता है। सर्वश्रेष्ठ स्क्रू उपकरणों में से निर्माता हूम, किटफोर्ट, ऑर्सन हैं। साइट्रस फलों के लिए, बोर्क और ब्रौन जैसे ब्रांड चुनें।

कमियों में: ऑपरेशन के दौरान शोर, कुछ मॉडलों को शरीर के आकार के कारण धोना मुश्किल होता है, ढक्कन को ढक्कन और दीवारों पर चिपकाना, फ़िल्टर की छिद्रण, उच्च कीमत। आम तौर पर, खरीदारों ने ध्यान दिया कि juicer रसोई में एक जरूरी चीज है, लेकिन यह बेहतर है कि मॉडल बेलनाकार विभाजक के साथ स्वचालित है।