मिक्सर काम

 मिक्सर काम

घरेलू मिक्सर की ब्रांड बोर्क लाइन कई मॉडलों द्वारा प्रदर्शित की जाती है। कंपनी वर्गीकरण का पीछा नहीं करती है, लेकिन उत्पाद की गुणवत्ता पर केंद्रित है। सूची में दो पंक्तियों पर जानकारी शामिल है: ग्रहों के पनडुब्बी मिक्सर की 800-सौ श्रृंखला और 700-सौवां मैनुअल डिवाइस आटा और क्रीम के लिए।

हाथ आयोजित

हाथ मिश्रक की श्रृंखला में मानक ई 700 और बी 782 शामिल हैं। पहला नोजल के साथ एक पारंपरिक मिक्सर है, दूसरा purirovaniya के लिए नोजल का उपयोग कर ब्लेंडर का कार्य कर सकता है।

बोर्क ई 700

250 डब्ल्यू मॉडल में 3 प्रकार के नोजल हैं और 9 गति पर काम करते हैं। एक विशिष्ट विशेषता 15 मिनट तक टाइमर की उपस्थिति है। सच है, यह स्पष्ट नहीं है कि आपको हाथ मिक्सर पर टाइमर की आवश्यकता क्यों है। हो सकता है कि रसोई घर न चलाएं और जानें कि क्रीम व्हीप्ड कितना समय है?

नोजल, बल्लेबाज के लिए स्क्रैपर्स, क्रीम के लिए चाबुक, मोटी आटा के लिए आटा मिक्सर शामिल हैं। यह सब एक प्लास्टिक कंटेनर में भंडारण में रखा जाता है जिस पर मोटर इकाई रखी जाती है।

मिक्सर की लागत के बावजूद, इसका शरीर धातु के साथ लेपित प्लास्टिक से बना है। मामले में ऑपरेशन के तरीके और डिवाइस की तकनीकी स्थिति को ट्रैक करने के लिए एक बैकलिट डिस्प्ले है। इसके अलावा, इसमें टाइमर को रीसेट किए बिना ओवरहेटिंग और ऑपरेशन में रोक के खिलाफ सुरक्षा है।

डिवाइस का वजन 1.7 किग्रा है, कॉर्ड लंबाई मानक है - 1.5 मीटर। कॉर्ड के लिए कोई अलग डिब्बे नहीं है; इसे रोल करने और इसे नोजल के लिए कंटेनर में पैक करने का प्रस्ताव है। बहुत स्वच्छ नहीं है। चीन में उत्पादित उपकरण।

बोर्क बी 782

इस 2-इन-1 डिवाइस के लिए धन्यवाद, निर्माता रसोईघर में जगह बचाने के लिए प्रदान करता है। शक्ति के मामले में, मॉडल अपने छोटे भाई - 250 डब्ल्यू से भिन्न नहीं है, मिक्सर के लिए नोजल की संख्या - 3 टुकड़े (मशीन को कटाई, व्हिस्की, एंटी-स्प्रिंकलर नोजल), सब्जियां, प्यूरीज़, कॉटेज पनीर को मारने के लिए ब्लेंडर का प्लास्टिक पैर। इस मॉडल में केवल तीन गति है।

सभी नोजल स्टील से बने होते हैं। कोरोलास में 4 जोड़ीदार रूप होते हैं जो मानक वाले की तुलना में ऑक्सीजन के साथ क्रीम को संतृप्त करते हैं। स्प्रे नोजल आपको दीवारों पर सामग्री फैलाने के बिना, उथले कंटेनर में आटा और क्रीम गूंधने की अनुमति देता है।

मिक्सर का वजन 1.5 किग्रा है, गुरुत्वाकर्षण का एक संतुलित केंद्र काम करते समय हाथों को थकने की इजाजत नहीं देता है, अंत में एक स्टैंड डिवाइस की स्टोरेज को सीधे स्थिति में सुविधा प्रदान करता है।शरीर एल्यूमीनियम और प्लास्टिक से बना है, निर्माण का देश स्विट्जरलैंड है।

स्थिर

कंपनी के ग्रहों के मिक्सर को दो मॉडल बोर्क ई 800 और 810 द्वारा दर्शाया जाता है।

बोर्क ई 800

उच्च ग्राहक रेटिंग के साथ एक लोकप्रिय मॉडल। यह इकाई इस प्रकार के डिवाइस के लिए एक मानक 1000W मोटर से लैस है। इसमें 12 गति, विभिन्न उत्पादों के लिए 4 नोजल, 4.7 लीटर स्टेनलेस स्टील की क्षमता वाले कटोरे हैं।

मिक्सर का वजन 7.9 किलो है, इसका शरीर धातु से बना है, और कॉर्ड लंबाई 1 मीटर है। मिक्सर की स्थिति पूर्व निर्धारित है - बिजली की आपूर्ति के पास, जो हमेशा सुविधाजनक नहीं है। भंडारण डिब्बे नोजल प्रदान नहीं किए जाते हैं।

मिक्सर कटोरे पर एक सुरक्षात्मक ढक्कन से लैस है, जो काम करते समय गलती से अपनी उंगलियों को नहीं डालता है और क्रीम को फैलाने से रोकता है।

उपयोगकर्ताओं की राय में, रोटी आटा समेत किसी भी प्रकार के आटा के साथ मॉडल copes, मुख्य बात यह है कि घुटने की गति के लिए सिफारिशों को बनाए रखना है। मोटी आटा के बाद कटोरा कठिनाई के साथ स्टैंड से हटा दिया जाता है, लेकिन इस तरह के एक मजबूत निर्धारण से काम करने के दौरान कूदने और छोड़ने की अनुमति नहीं मिलती है।

वीडियो पर, मिक्सर बोर्क ई 800: एलीना स्पिरिना की नुस्खा का उपयोग करके "दौगाविन" बन्स बनाते हैं।

बोर्क ई 810

यह मॉडल पिछले मॉडल के उपयोगकर्ताओं की इच्छाओं और टिप्पणियों को ध्यान में रखता है। मुख्य विशेषताएं समान बनीं: 1000 डब्ल्यू बिजली, धातु के कटोरे के साथ धातु के कटोरे के साथ 4.7 लीटर, काम की 12 गति, 4 नलिकाएं। नई सुविधाओं में से एक टाइमर जोड़ा गया है जिसे 1 मिनट से 1 घंटे, ऑपरेशन के 4 तरीके से सेट किया जा सकता है, और पावर कॉर्ड थोड़ा बढ़ाया गया है - 1.15 मीटर तक।

ग्रहों के मिक्सर आपको ऑपरेशन के दौरान गति को आसानी से समायोजित करने की अनुमति देता है, और इसमें निरंतर गति नियंत्रण मोड भी होता है। टाइमर पर समय सीधे और उलटी गिनती मोड में सेट किया गया है। डिवाइस का इलेक्ट्रॉनिक "मस्तिष्क" आटा की मोटाई और अवयवों की संख्या के आधार पर, इंजन के संचालन के तरीके और मिश्रण की गति का चयन करता है।

पैकेज में नोजल शामिल हैं:

  • तरल मिश्रण को मारने के लिए - अंडे, क्रीम, कॉकटेल;
  • आटा मिक्सर - रोटी, पिज्जा और पाई के लिए उच्च घनत्व आटा रोकता है;
  • प्रकाश मिश्रण के लिए कन्फेक्शनरी नोजल - क्रीम और मैश किए हुए आलू;
  • कुक - कन्फेक्शनरी मिश्रण, आटा से आटा को रोकता है, आपको टुकड़े टुकड़े करने की अनुमति देता है।

अच्छी खबर यह है कि मिक्सर इतनी ऊंची शक्ति के लिए पर्याप्त शांत है और व्यावहारिक रूप से ऑपरेशन के दौरान कंपन नहीं बनाता है।अपवाद बहुत खांसी है। छिड़काव के खिलाफ सुरक्षा के लिए नोक उपलब्ध कराया गया है।

मामले पर प्रदर्शन ऑपरेशन के चार तरीकों (kneading, मिश्रण, मारने और foaming) के बारे में जानकारी देता है और अत्यधिक लोड से इंजन की सुरक्षा, अतिरंजना के खिलाफ सुरक्षा मोड, संरक्षण मोड को शामिल करने के लिए कोड नाम दिखाता है।

कैसे चुनें

यह तय करने के लिए कि आपको किस प्रकार के मिक्सर की आवश्यकता है, आपको एक सप्ताह में पकाने के लिए समय निर्धारित करने की आवश्यकता है। यदि आप शायद ही कभी सेंकना चाहते हैं - कुछ हफ्तों में, तो ग्रहों के मिक्सर के भारी पेशेवर मॉडल लेने के लिए यह समझ में नहीं आता है।

हाथ मिक्सर सुविधाजनक है कि इसका उपयोग टेफ्लॉन को छोड़कर किसी भी प्रकार के कुकवेयर के साथ किया जा सकता है। इसे विभिन्न गहराई के टैंक में डुबोया जा सकता है, मिक्सर स्टैंड से बंधे नहीं है, विसर्जन की डिग्री केवल उपयोगकर्ता पर निर्भर करती है। यह कॉम्पैक्ट है, कोठरी में स्टोर करना आसान है, टेबल पर नहीं होता है। उनकी कॉर्ड स्थिर मॉडल की तुलना में लंबी है।

नुकसान आमतौर पर एक छोटी क्षमता में प्रकट होता है - रोटी पर आटा गूंधने से उसकी सहायता सफल नहीं होगी। हाथ लंबे काम से थक जाता है, हालांकि बोर्क हाथ मिश्रक के पास गुरुत्वाकर्षण का ऑफसेट केंद्र होता है, जो कलाई पर भार को कम करता है।काम को बाधित करते समय, यह सोचना जरूरी है कि मिक्सर को कहां रखा जाए ताकि टेबल को दाग न जाए। बोर्क ने अपने मॉडल को अंत में एक स्टैंड के साथ बनाया।

स्थिर ग्रह मॉडल - उन लोगों के लिए एक जादू की छड़ी जो आदेश देने के लिए सेंकना या लगभग सात घर से बने रोटी, बन्स और पाई में लगातार व्यस्त रहते हैं। उनका बड़ा लाभ उच्च शक्ति है, और तदनुसार 10 से कुछ मिनट तक मिश्रण समय में कमी। इसके अलावा, मिक्सर आपको ढक्कन में छेद के माध्यम से सीधे आटा तैयार करने की प्रक्रिया में भोजन डालने की अनुमति देते हैं। एक ही समय में हाथ मुक्त रहते हैं।

सभी प्रकार के मिक्सर के लिए विशेष मोड - टर्बो मोड। इसका उपयोग अधिकतम गति पर अवयवों के शॉर्ट-टर्म मिश्रण के लिए किया जाता है। इस मोड का ऑपरेटिंग समय 5 सेकंड से अधिक नहीं है, क्योंकि मोटर पर लोड बहुत बड़ा है। यह मुख्य रूप से आटा या मैश किए हुए आलू में गांठों को खत्म करने के लिए प्रयोग किया जाता है।

ब्लेड के घूर्णन को तेज करने के लिए पल्स मोड का उपयोग व्हिस्की की गति में तेज परिवर्तन के कारण सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए किया जाता है। जितना अधिक बटन दबाएगा उतना तेज गति। परिचारिका एक उंगली दबाकर पीसने या मिश्रण बल की डिग्री समायोजित कर सकते हैं।

स्थिर और हाथ मिश्रक दोनों बोर्क सबसे आवश्यक कार्यक्षमता वाले विश्वसनीय उपकरण हैं।

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