मिक्सर कैसे चुनें: "अर्थव्यवस्था" वर्ग के सर्वोत्तम मॉडल की समीक्षा

मिक्सर सबसे लोकप्रिय रसोई सहायकों में से एक है। बिक्री पर "अर्थव्यवस्था" वर्ग और पेशेवर दोनों मॉडल हैं। आज हम पहले समूह में अधिक विस्तार से रहेंगे।

मिक्सर दो घूर्णन वाले बीटर्स वाला एक डिवाइस है। यह रसोई इकाई तरल और अर्ध-तरल उत्पादों को भरने और मिश्रण करने के लिए डिज़ाइन की गई है। कई लोग इस डिवाइस को ब्लेंडर से गलती से भ्रमित करते हैं। एक ब्लेंडर के विपरीत, एक ब्लेंडर, उत्पादों को काट नहीं सकता और उन्हें खराब कर सकता है। हाँ, और यह अलग दिखता है।

वर्तमान में, इस डिवाइस के दो प्रकार हैं: मैनुअल और स्थिर। कभी-कभी आप एक मिश्रित प्रकार पा सकते हैं।संचालन के दौरान एक हाथ से आयोजित डिवाइस न केवल हाथ में पकड़ने की जरूरत है, बल्कि आपकी उंगलियों के साथ "स्टार्ट" बटन भी पकड़ने की आवश्यकता है। स्थिर मॉडल विशेष सक्शन कप की मदद से काम करने वाली सतह से जुड़ा हुआ है। कटोरे में सामग्री को लोड करना, व्हिस्की को कम करना और ढक्कन को बंद करना आवश्यक है।

"अर्थव्यवस्था" वर्ग की श्रेणी द्वारा आमतौर पर हाथ से आयोजित उपकरणों के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है। वे कम काम कर सकते हैं और एक नियम के रूप में, स्थिर और संयुक्त मॉडल की तुलना में कम शक्ति कर सकते हैं।

लगभग सभी मिक्सर का डिवाइस वही है। इसमें एक प्लास्टिक का मामला होता है, जिसमें इंजन और इलेक्ट्रिक ड्राइव स्थित होता है। नोजल को जोड़ने के लिए बाहर एक विशेष साइनस है। कॉन्फ़िगरेशन के आधार पर, ऐसे कई अनुलग्नक हो सकते हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, यह बहुत सरल है, लेकिन इसके बावजूद, यह कुछ संचालन करने में सक्षम है।

इस प्रकार के कुछ उपकरणों में उनके उपकरण में अतिरिक्त कटोरा और मापने वाला कप शामिल हो सकता है, लेकिन यह मैन्युअल मॉडल पर लागू होता है। स्थिर मॉडल एक प्लास्टिक फ्लास्क होते हैं, जिसके आधार पर एक विशेष कटोरा लगाया जाता है, और डिवाइस के शीर्ष पर नोजल और सुरक्षात्मक टोपी को जोड़ने के लिए साइनस होते हैं। ऑपरेशन का सिद्धांत हाथ मिक्सर की तरह ही होता है, ऊर्जा को मोटर से नोजल में स्थानांतरित किया जाता है, और व्हिस्क इसके काम को शुरू करता है।

घर के लिए मिक्सर खरीदते समय, आपको निम्नलिखित बारीकियों को ध्यान में रखना चाहिए:

• डिवाइस का आकार ही। सहमत हैं कि एक छोटी रसोई के लिए एक बड़ा उपकरण शायद ही उपयुक्त है। इसलिए, इकाई को वरीयता दी जानी चाहिए, जो न केवल वांछित तकनीकी मानकों से मेल खाती है, बल्कि उस क्षेत्र के लिए भी उपयोग की जाएगी जहां इसका उपयोग किया जाएगा।

• चूंकि हम आज अर्थव्यवस्था-वर्ग मिक्सर के बारे में बात कर रहे हैं, फिर एक स्थिर मॉडल खरीदने के मामले में, वरीयता उन लोगों को दी जानी चाहिए एक प्लास्टिक कटोरा या कांच है। धातु के जग वाले उपकरणों की कीमत अधिक महंगी होगी, लेकिन कोई भी गारंटी नहीं देता है कि वे लंबे समय तक टिके रहेंगे।

• कटोरे की मात्रा भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। इस प्रकार, डेढ़ लीटर की मात्रा वाला एक मॉडल घर कन्फेक्शनर के लिए बेहतर है, और सामान्य नागरिकों के लिए एक लीटर की क्षमता वाले मॉडल पर्याप्त हो सकते हैं।

• शक्ति खरीदते समय भी एक निर्णायक तथ्य है। दैनिक उपयोग के लिए, और एक शक्तिशाली इकाई प्राप्त करने के लिए कई बार बेहतर भी। लेकिन यदि आप इसे समय-समय पर उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो एक छोटी क्षमता वाली डिवाइस पर्याप्त होगी।

• एक नजदीक देखो नोजल धारक किस सामग्री से बने होते हैंधातु या प्लास्टिक। पहले को अधिक टिकाऊ माना जाता है, और दूसरा अधिक किफायती माना जाता है। लेकिन अभ्यास के रूप में, यहां तक ​​कि एक किफायती विकल्प भी कई सालों तक चल सकता है।

• शामिल युक्तियों की संख्या, उनमें से अधिक, डिवाइस अधिक महंगा है। लेकिन घर के उपयोग के लिए, एक जोड़ी पर्याप्त है।

• मिक्सर अलग करें और तकनीकी मानकों के अनुसारजो कीमत को भी प्रभावित करता है। मिक्सर जितना अधिक काम करता है और जितनी अधिक गति होती है, उतनी ही महंगा होगी।लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि एक अच्छे मिक्सर के काम की केवल दो गति हो सकती है, और साथ ही साथ अपने कार्यों को पूरी तरह से कर सकते हैं।

• और सभी प्रकार के मत भूलना कॉर्ड विस्तारक के रूप में अतिरिक्त बोनस, या बढ़ते दीवार प्रणाली, कीमत भी बढ़ाते हैं। इसलिए, तुरंत निर्णय लें कि क्या आपके लिए इस तरह के ट्राइफल्स बहुत महत्वपूर्ण हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक कप के साथ मिक्सर इसके बिना अधिक खर्च करेगा, यह पनडुब्बी मॉडल पर लागू होता है। कुछ स्थिर उपकरणों में उनके किट में अतिरिक्त कटोरे शामिल हो सकते हैं। इससे पहले कि आप उन्हें खरीद लें, इस बारे में सोचें कि आपको वास्तव में उनकी आवश्यकता है या नहीं, क्योंकि उनके लिए कीमत बहुत अधिक है, और ऐसे कई व्यावहारिक लाभ नहीं हैं।

एक लंबे समय तक आपकी सेवा करने के लिए मिक्सर के सबसे महंगे मॉडल के लिए और कुशलतापूर्वक अपने कार्यों को करने के लिए, इसे सही तरीके से संभालना आवश्यक है, अकेले सस्ता मिक्सर दें।

इसके अलावा यह समझा जाना चाहिए कि मिक्सर के लिए नोजल अलग हैं और उनमें से प्रत्येक का अपना विशिष्ट उद्देश्य है। तो, मैश किए हुए आलू को चाबुक करने के लिए चाबुक स्पष्ट रूप से आटा बनाने के लिए उपयोग नहीं किया जा सकता है। यदि हम डिवाइस का सही तरीके से उपयोग करने के तरीके के बारे में बात करते हैं, तो आपको खाते में ध्यान रखना होगा, और क्या पैडल का उपयोग किया जाता है:

• वहाँ हैं विशेष लहरदार नोजल। उनका उपयोग आटा की तैयारी में किया जाता है। अक्सर उन्हें हुक कहा जाता है। उनकी मदद से, आप मैश किए हुए आलू बना सकते हैं, यह बहुत ही सुस्त और हवादार हो जाता है।

• Smoothies के लिए, साथ ही साथ क्रीम क्रीम के लिए और किसी भी तरल उत्पादों में विशेष कोरोला होते हैं, जो एक नियमित ऊन की तरह आकार के होते हैं।

• अगर मिक्सर वर्गीकृत है स्थिर, इसमें एक हेलिकॉप्टर और ब्लेंडर श्रेडर के रूप में ऐसे अनुलग्नक भी हो सकते हैं। मैनुअल मॉडल में, ऐसे घटकों की उपस्थिति प्रदान नहीं की जाती है। उनकी मदद से, आप कांटेदार मांस, सब्जियां और फल काट सकते हैं, उन्हें मिलाकर हरा सकते हैं।

• वहाँ भी हैं विशेष डिस्कजो सब्जी प्यूरी, सॉस और मूसों को मारने के लिए भी उपयुक्त है।

विशिष्ट डिवाइस जो आपके डिवाइस के साथ शामिल हैं और जिन उद्देश्यों के लिए उनका उद्देश्य है, उन्हें अक्सर निर्देशों में विस्तार से वर्णित किया जाता है। लेकिन यह न भूलें कि अपने हाथों से आप यह डिवाइस बना सकते हैं।

यदि आपके पास अभी भी मिक्सर नहीं है, तो चिंता न करें, क्योंकि आप इसे अपने घर छोड़ने के बिना स्वयं बना सकते हैं। बेशक, विशेष कौशल और उपकरणों के बिना उच्च शक्ति के साथ एक पूर्ण मॉडल बनाने की संभावना नहीं है, लेकिन मिनी-मिक्सर बनाने के लिए यह काफी संभव है। ऐसा करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• बिजली की आपूर्ति
• स्क्रूड्राइवर और स्विच।
• एक मोटर और एक चाकू।
• टिकाऊ प्लास्टिक के दो कप।
• छोटे टिन और प्लास्टिक जार ढक्कन।
• कॉपर तारों और सोल्डरिंग लौह।
• सिलिकॉन नोजल।
• पिन।

अब हमारी मिनी-मिक्सर इकोनॉमी क्लास के संग्रह पर सीधे आगे बढ़ें:

• एक कप के नीचे आग पर गरम एक पेंचदार के साथ एक छोटा छेद बनाना जरूरी है।

• हमारे मोटर को प्राप्त छेद पर लागू करें और इसे मार्कर के साथ समोच्च के चारों ओर खोजें। फिर धीरे-धीरे कांच से बाहर खींचता है।

• अब एक तेज चाकू के साथ सर्कल काट लें।यह किया जाना चाहिए ताकि मोटर स्वतंत्र रूप से इस छेद में प्रवेश कर सके, लेकिन इससे बाहर नहीं निकला।
• हम मोटर की ऊंचाई को मापते हैं और उसी ऊंचाई और कांच को छोड़ देते हैं, हम सभी अतिरिक्त कटौती करते हैं।

• परिणामी ग्लास में हम तार और स्विच के लिए छेद बनाते हैं।
• अब हम दो तारों के साथ एक फीडिंग यूनिट लेते हैं, जिनमें से एक इकाई के साथ एक सोल्डरिंग लोहे की मदद से जुड़ा हुआ है, और दूसरा स्विच पर सीधे है।
• अतिरिक्त तांबे के तार की मदद से इकाई और स्विच के बीच संपर्क स्थापित होता है, जिससे उन्हें जोड़ दिया जाता है।
• मोटर और स्विच को मजबूती से सुरक्षित करने के लिए, उन्हें आधार पर चिपकाया जाना चाहिए।

• अब हम अपने टिन के टुकड़े को दो हिस्सों में विभाजित करते हैं। हम एक अंगूठी के रूप में एक और पतला रोल रोल करते हैं, और हम इसके बीच में दूसरा टुकड़ा हवा देते हैं। नतीजा एक सुधारित तितली होना चाहिए।
• परिणामी संरचना के किनारे तक, सिलिकॉन से नोजल गोंद, जिसे बाद में पिन पर तय किया जाएगा।
• जबकि गोंद सूखता है, एक मोटर के साथ खाली खत्म करें। गिलास को उल्टा बारी करें ताकि हम छेद में डाली गई मोटर देख सकें।

• दूसरे ग्लास में हम केंद्र में एक छेद बनाते हैं और इसे पहले रिक्त स्थान पर रखते हैं।नतीजतन, तालिका में एक स्टैंड पर एक गिलास रखा जाना चाहिए, जिसके केंद्र में एक पिन स्थापित किया गया है।
• अंत में, हम मामले से निकलने वाले इस पिन पर एक स्क्रू के साथ एक सिलिकॉन नोजल डालते हैं और यही वह है, मिनी-मिक्सर तैयार है।

अधिक स्पष्ट रूप से असेंबली प्रक्रिया वीडियो में दिखाया गया है।

इस तरह के घर का बना उपकरण का उपयोग बड़ी संख्या में उत्पादों को मारने और मिश्रण करने के लिए नहीं किया जा सकता है, लेकिन एक सुगंधित प्रोटीन द्रव्यमान या दही की थोड़ी मात्रा में खाना पकाने के लिए, यह पूरी तरह से फिट बैठता है। लेकिन अगर, आप खुद को Samodelkin के रूप में परीक्षण नहीं करना चाहते हैं, तो प्रसिद्ध निर्माताओं से सस्ती मिक्सर की हमारी मिनी रेटिंग पर ध्यान दें।

वे अपनी प्रतिष्ठा का महत्व रखते हैं, और इसलिए बजट उत्पाद भी उच्चतम गुणवत्ता बनाने की कोशिश कर रहा है। तो, हमारा शीर्ष 5 है:

• पोलारिस पीएचएम 5014 एक अच्छा, उच्च-गुणवत्ता वाला मिक्सर जो आपको सेकंड में तरल उत्पादों को चाबुक करने और मिश्रण करने की अनुमति देता है। यह एक मैनुअल मॉडल है, इसमें काम की पांच गति और टर्बो मोड है।नुकसान यह है, केवल नहीं बहुत लंबा नोक पहचाना जा सकता है तो यह अधिक एक उथले डिश में डिवाइस का उपयोग करने के लिए सुविधाजनक है।

• एक और विसर्जन मिक्सर फिलिप्स एचआर 1457/00। शक्तिशाली 5-स्पीड मॉडल। गर्म होने के मामले में डिवाइस स्वतंत्र रूप से बंद किया जा सकता है, जो नहीं जाने देंगे उसे जला। यह जल्दी से काम करता है, व्यावहारिक रूप से कोई शोर नहीं करता है। नुकसान काफी भारी वजन है।

• विटेक वीटी-140 9 डब्लू - लोहा गियर के साथ एक स्थिर मॉडल मिक्सर, 5 स्पीड, टर्बो है और दो अतिरिक्त युक्तियां दी हैं। अपने सभी कार्यों को पूरी तरह से निपटने के लिए के साथ, सभी जल्दी और सही ढंग से अलग निर्धारित करें। कोई महत्वपूर्ण कमी नहीं है।

• पोलारिस आरएचएम 3013 मिक्सर का सबसे बजट और सरल मॉडल है। यह कोई अतिरिक्त सुविधाओं और अनुलग्नक है केवल जल्दी से तरल उत्पाद, मुद्दे के साथ एक निम्न स्तर shuma.Pri कि इस मिक्सर हल्के है कोड़ा करने में सक्षम है, इसे संभाल करने के लिए आसान है, और शरीर के एक पर्याप्त मजबूत प्लास्टिक से बना है। सामान्य तौर पर, इस अतिसूक्ष्मवाद के प्रेमियों के लिए एक वास्तविक खोज है।

• पैनासोनिक एमके-जीएच 1 एक और बजट मिक्सर प्रतिनिधि। इसमें केवल 220 वाट की कम शक्ति है,लेकिन साथ ही यह अपने कार्यों को जल्दी और कुशलता से संचालित करता है, ऑपरेशन, टिकाऊ निर्माण, दो प्रकार के नोजल्स और कम लागत के दौरान कम शोर स्तर - यह वही है जो इस मिक्सर द्वारा विशेषता है।

बड़े पैमाने पर, इकोनॉमी क्लास मिक्सर के सभी मालिक अपने सहायकों से संतुष्ट हैं। कम कीमत के लिए खरीदा गया, ये रसोई इकाइयां एक दिन से अधिक समय तक सेवा कर सकती हैं। लोगों के अनुसार, इस डिवाइस के निजी घर के उपयोग के लिए काम की पांच या तीन गति भी पर्याप्त है, और यदि आवश्यक हो, तो अतिरिक्त अनुलग्नक अलग से खरीदे जा सकते हैं। मुख्य बात यह है कि एक मशहूर ब्रांड का उत्पाद चुनना है, फिर उसके काम की गुणवत्ता आपको प्रसन्न करेगी।

साथ ही, बजट मिक्सर के सभी मालिक अपनी उच्च शक्ति, मामले की स्थायित्व और काम की गति को नोट करते हैं। यह भी महत्वपूर्ण है कि निर्देशों के अधीन सभी इकाइयां कम से कम 3 वर्षों तक ठीक से काम कर सकें।