स्टेनलेस स्टील स्टीमर

एक स्टेनलेस स्टील स्टीमर की मदद से, आप पेटू व्यंजन तैयार करने की प्रक्रिया को विविधता दे सकते हैं। यह घरेलू उपकरण आपको स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन बनाने की अनुमति देता है, जिसे पोषण विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित किया जाता है। उबले हुए उत्पाद अपने प्राकृतिक स्वाद और फायदेमंद गुणों को बनाए रखते हैं।

यह कोई संयोग नहीं है कि आविष्कार चिकित्सा विज्ञान और मैकेनिक डेनिस पापिन के डॉक्टर से संबंधित है। 1769 में वापस, उन्होंने सावधानीपूर्वक स्टीम बॉयलर के संचालन का अध्ययन किया और अंततः एक विशेष तकनीकी तरीके से भोजन को संसाधित करने का प्रयास करने का फैसला किया। वैज्ञानिक इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि अन्य तरीकों की तुलना में एक जोड़े के लिए खाना पकाने की प्रक्रिया तेज है, क्योंकि पानी का उबलते बिंदु बहुत अधिक है। यदि उत्पादों को ढक्कन से कसकर कवर किया जाता है, तो ऑक्सीजन उनमें विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्वों को घुसने और ऑक्सीकरण करने में सक्षम नहीं होगा। मांस, मछली, फलों और सब्जियों की प्राकृतिक संरचना अपरिवर्तित बनी रहेगी।

बीसवीं शताब्दी की शुरुआत में, कुलीन रेस्तरां में काम कर रहे यूरोपीय शेफ ने एक प्रसिद्ध आविष्कारक की भूल गई तकनीक का प्रयास करने का फैसला किया। उन्होंने महसूस किया कि उत्पादों का ताप उपचार सबसे मूल्यवान और अद्वितीय है। समय के साथ, स्टीमर दुनिया भर में फैल गए हैं और विनिर्माण कंपनियों द्वारा सुधार किया गया है।

आधुनिक स्टेनलेस स्टील स्टीमर गैस और इलेक्ट्रिक हैं:

• गैस पर खाना पकाने के लिए सॉस पैन-डबल बॉयलर में कई स्तर होते हैं। इसका निचला हिस्सा तरल से भरा हुआ है। पानी की मात्रा के लिए आपको लगातार यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि यह उबाल न जाए। यह एक काफी किफायती विकल्प है, क्योंकि प्राकृतिक गैस बिजली से सस्ता है।
• इलेक्ट्रिक स्टीमर गैस से उपयोग करना आसान है। वे समय, ऊर्जा और ऊर्जा को अच्छी तरह से बचाते हैं, क्योंकि वे आपको कई व्यंजनों को एक साथ बनाने की अनुमति देते हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया को नियंत्रित करना जरूरी नहीं है: ऑडियो तकनीक ऑफ़लाइन काम करती है। डिवाइस विभिन्न सेटिंग्स और एक टाइमर से लैस हैं। उनके पास एक सुविधाजनक तह डिजाइन भी है।

आज, ग्राहक भाप खाना पकाने के लिए विभिन्न विकल्प प्रदान कर सकते हैं।एक रसोई उपकरण चुनते समय, आपको उस सामग्री पर ध्यान देना होगा जिससे इसे बनाया जाता है। स्टेनलेस स्टील स्टीमर में व्यक्तिगत गुण होते हैं:

• वे प्लास्टिक जैसे अन्य उत्पादों की तुलना में अधिक विश्वसनीय और टिकाऊ हैं।
• वे नमी से डरते नहीं हैं और जंग नहीं करते हैं। मुख्य धातु जिससे वे स्टील बनाते हैं। इसका उपयोग करना व्यावहारिक है, क्योंकि यह गर्मी को अच्छी तरह से बरकरार रखता है और बाहरी कारकों से प्रभावित नहीं होता है।
• टिकाऊ इस्पात निर्माण तोड़ता नहीं है, अच्छी तरह से धोया जाता है और इसकी गुणों को बरकरार रखता है।
• डिवाइस की दर्पण की सतह इंगित करती है कि इसके मिश्र धातु में निकल होता है - रासायनिक रूप से निष्क्रिय भारी धातु।

एक उपयोगी स्टेनलेस स्टील उपकरण खरीदते समय जिसके साथ रसोईघर में समय बिताना सुखद होता है, आपको न केवल अपने तकनीकी मानकों पर ध्यान देना होगा, बल्कि निर्माता को भी ध्यान देना होगा। भ्रमित होना आसान है, क्योंकि सुनवाई में कई नाम हैं।

फीडबैक प्राप्त करें ग्राहक समीक्षा में मदद करें। उपयोगकर्ता नोट करते हैं कि सर्वश्रेष्ठ कंपनियां ब्रौन, फिलिप्स डेली कलेक्शन, बॉर्क, पोलारिस और तेफल हैं:

• ब्रौन स्टीमर आकर्षक और उपयोग करने में आसान हैं। वे आपको जल्दी से खाना पकाने, फिर से गरम करने और खाद्य पदार्थों को डिफ्रॉस्ट करने की अनुमति देते हैं।उनके पास बड़े कटोरे होते हैं जहां चिकन या बड़ी मछली आसानी से फिट होती है। खाना बनाने के अनाज के लिए एक अतिरिक्त क्षमता है।
• फिलिप्स डेली कलेक्शन स्टीमर व्यावहारिक हैं। इलेक्ट्रिक मॉडल एक स्वचालित टाइमर से लैस होते हैं, जो ध्वनि संकेत के साथ भोजन की तैयारी के बारे में सूचित करता है। यदि एक तरल वाष्पित हो जाता है तो एक विशेष संकेतक डिवाइस को गर्म करने से रोकता है।
• रूसी निर्मित बर्क स्टीम कुकवेयर में एक सुविधाजनक डिजाइन है जिसे आसानी से फोल्ड और डिस्सेबल किया जाता है। यह कई कार्यों से लैस है, उदाहरण के लिए, एक टाइमर, थर्मोस्टेट और "त्वरित स्टीम" होता है।
• रूस में बने तकनीक पोलारिस कई कार्यों के साथ सुंदर दिखते हैं। उसके पास सरल नियंत्रण है और इसमें पानी का स्तर नियंत्रण कक्ष है।
• Tefal व्यंजन थोड़ा जगह लेते हैं। डबल बॉयलर क्षमता कंटेनरों में जिन्हें डिशवॉशर में आसानी से हटाया जा सकता है और धोया जा सकता है।