ब्लेंडर कैसे चुनें

एक अच्छा और उच्च गुणवत्ता वाला विद्युत उपकरण ढूंढें जो भोजन पीसता है, पायसनी तैयार करता है, मैश किए हुए आलू, पेय पीता है, मूस काफी सरल है। विशेष चयन मानदंड हैं जो आपको सही रसोई उपकरण चुनने में मदद करेंगे। ब्लेंडर एक खाद्य प्रोसेसर और एक मिक्सर के बीच एक क्रॉस है। यह चाकू चाकू और उत्पादों को मिश्रण करने की क्षमता से लैस है।

कई गृहिणी इसे अनावश्यक कार्यों पर विचार करते हैं जो खाद्य प्रोसेसर को संपन्न करते हैं। कम शक्तिशाली और कार्यात्मक, लेकिन घर के लिए रसोई उपकरणों को बनाए रखने और कॉम्पैक्ट करना आसान है - मिश्रक बचाव में आते हैं। वे आपको विभिन्न उत्पादों की छोटी मात्रा को काट, हरा या मिश्रण करने की अनुमति देंगे - हरे से बर्फ तक। इसके अलावा तथ्य यह है कि वे रसोई में ज्यादा जगह नहीं लेते हैं।

सही रसोई उपकरण चुनने के लिए, बाजार पर मॉडल के बीच मतभेदों को ढूंढना महत्वपूर्ण है।आधुनिक मिश्रक दो बड़े समूहों में विभाजित हैं: पनडुब्बी और स्थिर। यदि पहले इस्तेमाल करते हैं तो आप कच्चे या उबले हुए सब्जियों को काट सकते हैं, बाद वाले तरल व्यंजन की तैयारी के लिए हैं: सूप, चिकनी, चिकनी, कॉकटेल। ब्लेंडर खाद्य प्रोसेसर के पैरामीटर में भिन्न होता है, लेकिन इसका उद्देश्य आधुनिक व्यक्ति की जरूरतों के अनुरूप है। आदर्श उपकरण के चयन के दौरान, निम्नलिखित विशेषताओं पर ध्यान दें:

• विद्युत शक्ति ब्लेंडर एक इलेक्ट्रिक मोटर से लैस है जो काम करने वाले नोजल चलाता है। डिवाइस की शक्ति अपने काम की गति और दक्षता निर्धारित करती है। शक्तिशाली उपकरण आपको उत्पादों को पीसने या मिश्रण करने की अनुमति देता है। कई आधुनिक निर्माता 100 से 800 वाट की क्षमता वाले ब्लेंडर्स का उत्पादन करते हैं। अवसरों और कीमतों के अनुपात को देखते हुए, विशेषज्ञ 500 वाट से डिवाइस चुनने की सलाह देते हैं।

• गति की संख्या। कामकाजी नोजल के घूर्णन की गति से कुछ संचालन के निष्पादन के समय पर निर्भर करता है। इसके अलावा, विभिन्न उत्पादों के प्रसंस्करण के लिए विभिन्न गति के उपयोग की भी आवश्यकता हो सकती है।आधुनिक मिश्रक में 2 से 15-16 गति प्रदान की जाती है। याद रखें, अधिक गति, बेहतर।

• कटोरे की मात्रा और सामग्री। एक स्थिर ब्लेंडर के लिए ये विशेषताएं महत्वपूर्ण हैं। संसाधित उत्पादों की मात्रा कटोरे की मात्रा पर निर्भर करती है। मात्रा 0.5 से 2 लीटर तक हो सकती है। एक बड़ा कटोरा (आदर्श 1.5 लीटर) चुनना बेहतर है। कटोरे प्लास्टिक या ग्लास से बने हो सकते हैं। ग्लास कटोरा बाहरी क्षति के लिए कम प्रतिरोधी है, यह भोजन के साथ अच्छे संपर्क में है।

• नोजल की संख्या। डिवाइस का दायरा नोजल की संख्या पर निर्भर करता है। एक रसोई उपकरण का मुख्य नोजल एक हेलिकॉप्टर है, इसके अलावा इसे ब्लेंडर्स में छोड़कर एक तेज नोजल, आटा गूंधने के लिए एक हुक नोजल हो सकता है। किट में अधिक नोजल - बेहतर।

• उन्नत विकल्प घर उपकरण खरीदने पर, आपको अतिरिक्त पैरामीटर पर ध्यान देना होगा। इनमें शामिल हैं: स्वचालित लॉक की उपस्थिति। ब्लेंडर का स्वचालित लॉकिंग इसे चालू होने से रोकता है अगर यह अनुचित रूप से इकट्ठा होता है, जो चोटों और अन्य परेशानियों से बचने में मदद करता है, और बर्फ को रोकने की क्षमता और नियंत्रण कक्ष की सुविधा डिवाइसों को कार्यक्षमता जोड़ती है।

तो, एक आधुनिक ब्लेंडर एक छोटा रसोई उपकरण है जो विभिन्न घनत्व के उत्पादों को पीस सकता है, मिश्रण कर सकता है। ऐसा पहला डिवाइस सौ साल पहले दिखाई दिया था। यह हिलाता और कॉकटेल मिश्रण करने के लिए इस्तेमाल किया गया था। आज, इस रसोई उपकरण का उपयोग करके, आप जल्दी से बच्चे के भोजन को तैयार कर सकते हैं, कुछ मिनटों में, उबला हुआ मांस, सब्जियां या फल काट लें।

• स्टेशनरी। यह एक कटोरा है जिसमें चाकू हैं (ऐसे मॉडल हैं जो बर्फ को विभाजित करने के लिए अतिरिक्त चाकू के साथ पूरा होते हैं)। एक स्थिर उपकरण का लाभ यह है कि इसे हाथ में रखने की आवश्यकता नहीं है, यह बिजली आपूर्ति नेटवर्क से जुड़े स्टैंड पर खड़ा है।कुचल या मारने की गति का विनियमन बटन या हैंडल पर स्थित लीवर के माध्यम से किया जाता है।

• पनडुब्बी। यह एक लम्बा संभाल है, जिसके अंत में चाकू के साथ एक नोक है। किट में कई नोजल शामिल हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, एक व्हिस्क, एक डबल चाकू कटोरा, एक वैक्यूम पंप जो बैग से हवा खींचता है और आपको लंबे समय तक भोजन स्टोर करने की अनुमति देता है। पनडुब्बी डिवाइस की लागत नोजल की संख्या पर निर्भर करती है।

• कॉकटेल के लिए। स्वस्थ हरे कॉकटेल और सभी प्रकार के जामुन, फल ​​और सब्जियों से बने चिकनी आधुनिक खाना पकाने की प्रवृत्ति हैं। यह एक हार्दिक रात्रिभोज के बाद एक स्वादिष्ट मिठाई है, और एक स्वस्थ नाश्ता है। ब्लेंडर के बिना ऐसे कॉकटेल तैयार करना संभव है, लेकिन फिर पीसने और मिश्रण करने की प्रक्रिया में बहुत समय और वास्तव में टाइटैनिक प्रयासों की आवश्यकता होगी। तेज और लंबे चाकू वाले कॉकटेल के लिए एक ब्लेंडर और एक बड़ा, आसान कटोरा समय बचाएगा और नियमित कार्य को रचनात्मक प्रक्रिया में बदल देगा। यह पीसकर सेकंड में उत्पादों को मिलाएगा।

• संयुक्त। मॉडल जो स्थिर और विसर्जन उपकरणों के कार्यों को जोड़ते हैं। ऐसे उपकरणों को हाइब्रिड भी कहा जाता है। इस डिवाइस को कभी-कभी "ब्लेंडर मिक्सर" या "मिनी-गठबंधन" के रूप में जाना जाता है।संयोजन में एक विसर्जन ब्लेंडर, एक बंद कंटेनर में एक चाकू नोजल, धड़कने और मापने के कप के लिए एक व्हिस्की शामिल है। पैकेज में बड़ी क्षमता का एक अतिरिक्त कटोरा शामिल हो सकता है।

ब्लेंडर किट में एक उपकरण, साथ ही एक कटोरा, नोजल भी शामिल है, जो सॉस के लिए नोजल सहित उपलब्ध संचालन की संख्या में वृद्धि करता है। डिवाइस को नुकसान से बचने के लिए, आपको नोजल की संभावनाओं को अधिक महत्व नहीं देना चाहिए: डिवाइस की गुणवत्ता विशेषताओं इलेक्ट्रिक मोटर से प्रभावित होती हैं, जो उन्हें एक काम करने की स्थिति में लाती है। यदि पावर डिज़ाइन 150 डब्ल्यू है, तो नट्स को कुचलने के लिए नोजल का उपयोग न करें। डिवाइस के साथ काम करने से पहले, नए तत्व की कार्यात्मक क्षमताओं और परिचालन स्थितियों के विस्तार से अध्ययन करना आवश्यक है।

• मैश किए हुए आलू बनाने के लिए नोजल। उबले हुए सब्जी को एक समान स्थिरता के साथ एक मश में बदलने के लिए दो मिनट से भी कम समय में अनुमति देता है।
• नोजल ग्राइंडर। इसका उपयोग मांस, हार्ड पनीर, हिरन, पागल, चॉकलेट, प्याज, और साथ ही बर्फ को कुचलने के लिए कुछ सेकंड में मदद करता है।

• नोजल व्हिस्क। हवा द्रव्यमान के गठन के लिए अंडे का सफेद, क्रीम और अन्य उत्पादों को पोंछने के लिए बनाया गया है। एक निंबस के साथ नोजल हल्के उत्पादों के साथ काम को सरल बनाता है।
• क्यूब्स काटने के लिए नोजल। आपको फल और सब्जियों की कटाई को जल्दी से करने की अनुमति देता है।

• Shredding के लिए नोजल। यह आइटम हार्ड पनीर और अन्य खाद्य पदार्थों को तोड़ने में मदद करता है। एक grater के साथ एक नोक एक आसान बात है।
• मुख्य नोजल। पनडुब्बी ब्लेंडर का मुख्य नोजल एक पैर है, जो 20 सेंटीमीटर लंबी लम्बी छड़ी के रूप में प्रस्तुत किया जाता है। तत्व के निचले हिस्से में एक प्लास्टिक की टोपी के नीचे छिपा हुआ एक छोटा दो-ब्लेड चाकू होता है। यह डिजाइन आपको तरल द्रव्यमान के छिड़काव की संभावना को कम करने की अनुमति देता है। नोजल का उद्देश्य सब्जी और फल प्यूरी, प्यूरी सूप, मूस की तैयारी है। इस तत्व के साथ आप आसानी से छोटा हुआ मांस बना सकते हैं।

• नोजल शेकर अक्सर शेकर एक पारदर्शी उच्च संकीर्ण ग्लास के साथ एक साथ चला जाता है।इसका उपयोग डेयरी सॉस या क्रीम सूप बनाने, डेयरी और फल-सब्जी कॉकटेल मिश्रण करने के लिए किया जाता है। यहां तक ​​कि सबसे कम संभव समय में कच्चे माल की एक बड़ी मात्रा को स्वस्थ पेय में बदल दिया जाएगा।
• मिश्रण के लिए नोजल। नोजल की सार्वभौमिक संरचना एक चाकू, एक निंबस के कार्यों को जोड़ती है। इसका उपयोग न केवल एक हल्का आटा, एक आमलेट, बल्कि सूक्ष्म मांस तैयार करने के लिए सबसे कम संभव समय में अनुमति देता है। एक बच्चे के लिए नाश्ते बनाने के लिए आदर्श।

• बर्फ काटने के लिए नोजल। ऐसे नोजल का उपयोग करके, एक बच्चे के बल के नीचे एक स्वादिष्ट कॉकटेल तैयार करें। आप नोजल का उपयोग केवल तभी कर सकते हैं जब डिवाइस में पर्याप्त शक्ति हो, जो 350-400 वाट से अधिक होनी चाहिए।
• नोजल हुक अक्सर यह नोक केवल ब्लेंडर के कुछ मॉडलों में मौजूद होता है, क्योंकि इसका उपयोग परेशानी प्रदान करता है। यह इस तथ्य के कारण है कि आटा के घुटने में कम से कम दस मिनट की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, परीक्षण की स्थिरता मोटर पर एक अतिरिक्त भार बनाती है, नतीजतन, उपकरण तेजी से पहनता है।

• टैंक में वैक्यूम पंप। "पंपिंग" नोजल का उद्देश्य उत्पादों के शेल्फ जीवन को विस्तारित करना है। इसके उपकरण में विशेष कंटेनरों की उपस्थिति शामिल है जिसमें सामग्री संरक्षण के लिए संग्रहीत की जाती है।उन्हें उत्पाद के ढक्कन पर रखने के बाद उत्पाद पैकेजिंग का सही समय लगाया जाना चाहिए।
• नोजल हेलिकॉप्टर। यह नोजल उत्पादों को क्रश करता है। आधुनिक पनडुब्बी ब्लेंडर मॉडल में प्रयुक्त। उपयोग करने के लिए सुविधाजनक, लेकिन अकेले महंगा है।

यदि आप नोजल के जीवन को विस्तारित करना चाहते हैं, तो आपको उनके उपयोग के लिए कुछ नियमों पर विचार करना चाहिए। प्रतिस्थापित करने के लिए, वांछित आइटम का चयन करें, इसे मोटर ब्लॉक में डालें, फिर इसे चालू करें। हेरफेर अवधि के दौरान, डिवाइस को मुख्य से डिस्कनेक्ट किया जाना चाहिए। समग्र उत्पादों को डालने से पहले, उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें।

नोजल का उपयोग करते समय डिवाइस की शक्ति पर ध्यान देना चाहिए, जो इसे उचित कार्य सुनिश्चित करना चाहिए। इस प्रकार, ब्लेंडर का उपयोग आधुनिक परिचारिका के लिए जीवन को आसान बना देगा। चयन प्रक्रिया में अपनी जरूरतों के अनुसार निर्देशित किया जाना चाहिए, उन नोजल के लिए अधिक भुगतान न करें जो उपयोगी नहीं हैं।

एक ब्लेंडर एक शक्तिशाली उपकरण है जो सब्जियों को काट सकता है और कुछ मिनटों में छोटा कर सकता है, बर्फ तोड़ सकता है, मैश किए हुए आलू मिटा सकता है, अंडे को हरा सकता है, क्रीम बना सकता है। इसके कार्य पीस रहे हैं और मिश्रण कर रहे हैं। यह रसोईघर के लिए डिजाइन किए गए विद्युत नेटवर्क से काम करता है। चाकू के नलिकाओं के लिए धन्यवाद, आप एक सेब या सूखे मांस को एक मशहूर स्थिति में काट सकते हैं, और व्हिस्की सिर गिलहरी को हरा देगा।

एक स्थिर या पनडुब्बी ब्लेंडर खरीदने से पहले, आदर्श उपकरण क्या होना चाहिए पर ध्यान दें। सर्वोत्तम गुण जो पूरी तरह से निर्दिष्ट विशेषताओं को पूरा करता है। विशेषज्ञों की सिफारिशें चुनाव निर्धारित करने में मदद करेंगी। डिवाइस की शक्ति पर ध्यान दें - यह सूचक 400 डब्ल्यू से शुरू होना चाहिए, एक छोटी गति इसकी कार्यक्षमता को कम कर देती है। गति की संख्या दो से पंद्रह तक भिन्न होती है।

शरीर प्लास्टिक या धातु से बना जा सकता है। इन दो सामग्रियों को गठबंधन करने वाले मॉडल चुनें। यह तय करें कि डिवाइस को मारने या वैक्यूम पंप के लिए व्हिस्की की आवश्यकता है या नहीं।याद रखें कि प्रत्येक नोजल ब्लेंडर की कीमत बढ़ाता है। एक स्थिर उपकरण चुनते समय, बिजली, गति की संख्या, सामग्री, कटोरा मात्रा, स्थिरता पर ध्यान दें।

यदि आप घर के लिए स्थिर और एक पनडुब्बी डिवाइस के बीच कोई विकल्प नहीं बना सकते हैं, तो संयुक्त मॉडल देखें। वे एक हाथ ब्लेंडर और एक स्थिर के साथ एक साथ पूरा कर रहे हैं। कॉकटेल में एक व्हिस्की होने पर कॉकटेल के लिए एक अलग डिवाइस खरीदने की आवश्यकता गायब हो जाएगी, और अतिरिक्त नोजल आपको सब्जियों और फलों को चटनी की तरह फेंकने की अनुमति देगी।

मूल डिजाइन के लिए इतना ध्यान न दें, लेकिन डिवाइस की स्थिरता के लिए। विस्तृत और ठोस आधार वाले मॉडल पसंद करें। इस मामले में, यहां तक ​​कि उच्च गति पर परिचालन करते समय, यह कंपन की मेज के साथ हिल और हिल नहीं जाएगा। डिवाइस का आधार धातु या प्लास्टिक हो सकता है। प्लास्टिक आसान और सस्ता है, और धातु अधिक टिकाऊ और अधिक स्थिर है।

शोर स्तर के लिए ऑपरेशन में अपने पसंदीदा मॉडल की जांच करें। शांत ब्लेंडर काम करता है, इसमें खाना पकाने के उत्पादों की प्रक्रिया अधिक आरामदायक होगी। डिजाइन और रंग समाधान नाटक, अगर निर्णायक नहीं है, तो एक आवश्यक भूमिका निभाता है।इसलिए, चुनें कि आप क्या पसंद करते हैं और सौंदर्य मांगों को पूरा करते हैं। न केवल उपस्थिति और विनिर्देशों को ध्यान में रखें, बल्कि वह उद्देश्य भी जिसके लिए ब्लेंडर खरीदा जाता है।

डिवाइस का पनडुब्बी संस्करण इंजन के साथ एक हैंडल और नोजल का एक सेट है। वे अपनी बहुमुखी प्रतिभा और उपयोग में आसानी के कारण बहुत लोकप्रिय हैं। नोजल लगाया जाता है, उत्पादों के साथ किसी कंटेनर में डुबोया जाता है, कुचल दिया जाता है या इसकी सामग्री को चाबुक किया जाता है। मुख्य बात यह है कि टैंक की ऊंची दीवारें थीं। इस मामले में, डिवाइस को अपने सभी कार्यों के दौरान हाथों में रखना होगा। कुछ लोगों को यह असुविधाजनक लगता है, लेकिन सत्ता के कारण काम करने की प्रक्रिया बहुत कम समय लेती है।

इसमें थोड़ा स्थान लगता है, आप इसे शेल्फ पर हटा सकते हैं या इसे एक ब्रैकेट पर रख सकते हैं, और अपने विवेकाधिकार पर ब्लेंडर की क्षमता का उपयोग कर सकते हैं। विसर्जन मॉडल भोजन की थोड़ी मात्रा तैयार करने के लिए अच्छा है, उदाहरण के लिए, बेबी प्यूरी। इंजन शक्ति पर ध्यान देने के लायक चुनते समय। यदि ब्लेंडर जमे हुए भोजन को पीसने या बर्फ विभाजित करने के लिए खरीदा जाता है, तो इसकी शक्ति कम से कम 400 वाट होनी चाहिए।

सबमर्सिबल मॉडल में एक अलग गति सीमा हो सकती है। एक बड़ा प्लस एक नाड़ी मोड के साथ एक चिकनी स्विचिंग की उपस्थिति है। स्पंदित मोड में, एक कुंजी दबाकर गति को नियंत्रित करना सुविधाजनक है। नोजल डिवाइस के मुख्य गुण हैं। किट में आम तौर पर मिश्रण और पीसने वाले उत्पादों के लिए चाकू के साथ नोक नहीं होता है। यह बेहतर है अगर यह धातु से बना है।

स्थिर ब्लेंडर का मुख्य अंतर यह है कि इसकी उच्च संकीर्ण क्षमता एक इलेक्ट्रिक मोटर के साथ आवास पर तय की जाती है। टैंक के अंदर एक काम करने वाला चाकू है - मुख्य पीसने वाला उपकरण। पावर स्थिर मॉडल चॉपिंग चाकू के घूर्णन की गति को प्रभावित करता है। आदर्श - 400 से 800 वाट की क्षमता वाली डिवाइस। काम करने वाला कटोरा कांच, धातु या प्लास्टिक से बना जा सकता है।

मुख्य बात यह है कि कटोरे की सामग्री उच्च गुणवत्ता, विशेष रूप से प्लास्टिक की होनी चाहिए। सस्ता प्लास्टिक बादल बन जाता है, मसालों की तेज गंध को अवशोषित करता है, यांत्रिक और थर्मल क्षति के अधीन है।यदि ब्लेंडर में गर्म उत्पादों से व्यंजन पकाएंगे, तो सबसे अच्छा फिट ग्लास या धातु। कभी-कभी पॉली कार्बोनेट जैसे समग्र सामग्रियों के कटोरे होते हैं। उनके पास हल्कापन, स्थायित्व, लड़ाई नहीं है और अंधेरा नहीं है, उच्च तापमान से डरते नहीं हैं।

सुविधाजनक जब कटोरा एक स्पॉट है। ट्रांसफ्यूजन के दौरान कॉकटेल और तरल उत्पाद फैल नहीं जाएंगे। आम तौर पर स्थिर ब्लेंडर्स के कटोरे में चाकू हटाए नहीं जाते हैं, वे सीधे कंटेनर में एम्बेडेड होते हैं। कुछ उपकरणों में अतिरिक्त क्षमता शामिल है। कभी-कभी हटाने योग्य नोजल के साथ व्यावसायिक रूप से उपलब्ध स्थिर विकल्प, उदाहरण के लिए, बर्फ को रोकने या कूड़ेदान के लिए।

यदि रसोई में पर्याप्त जगह है, तो उपयोग की आसानी के कारण हटाने योग्य कटोरे के साथ एक उपकरण खरीदना बेहतर है। स्थिर ब्लेंडर की गति सीमा एक से बीस तक है। गति जितनी अधिक होगी, उतनी तेज़ी से डिवाइस काम करेगा और उत्पादों का काटने बेहतर होगा। पल्स मोड एक घनी स्थिरता के साथ चिपचिपा उत्पादों के लिए अच्छा है।ब्लेंडर की गति और उत्पादों की पीसने चाकू के आकार और उन पर सतहों को काटने की संख्या पर निर्भर करती है। कई घुमावदार विमानों के साथ चाकू उत्पादों को जल्दी और समान रूप से पीसते हैं, उदाहरण के लिए, कई काटने वाले किनारों के साथ डबल चाकू।

कार्यक्रम की पसंद के साथ इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि कार्यक्रम पहले ही आवश्यक समय और गति रख चुका है। उदाहरण के लिए, यदि आपको मैश किए हुए आलू बनाने की ज़रूरत है, तो आपको केवल आवश्यक सामग्री रखना होगा, मैश किए हुए खाना पकाने के कार्यक्रम का चयन करना होगा, बटन चालू करें और प्रतीक्षा करें। स्व-सफाई कार्य - सरल और सुविधाजनक। यह कटोरे में डिटर्जेंट के साथ पानी डालना और इसे चालू करना पर्याप्त है। फिर कंटेनर सूखें।

एक विश्वसनीय रसोई ब्लेंडर ख़रीदना एक आसान काम नहीं है। आज, कई निर्माता विसर्जन और स्थिर उपकरणों का उत्पादन करते हैं,जो सभी आधुनिक आवश्यकताओं और उपयोगकर्ता अनुरोधों को पूरा करता है। एक उच्च गुणवत्ता वाले और पेशेवर उपकरण खोजने में मदद करें वास्तविक खरीदारों की समीक्षा कर सकते हैं। फर्म जो ब्लेंडर का उत्पादन करते हैं, इसलिए किसी विशेष मॉडल को चुनते समय भ्रमित होना आसान होता है। कई प्रसिद्ध ब्रांड जो रसोई उपकरणों का उत्पादन करते हैं।

निस्संदेह नेताओं और ब्लेंडरों के सबसे लोकप्रिय ब्रांडों में ब्रौन, फिलिप्स और बॉश जैसी कंपनियां शामिल हैं। कम लोकप्रिय निर्माताओं में शामिल हैं: "विटासे", "मोलाइनिक्स", "स्कारलेट", "विटेक", "बर्क", "केनवुड", "तेफल" और कई अन्य। खरीदारों ने ध्यान दिया कि तकनीकी विशेषताओं के संदर्भ में, वे प्रसिद्ध ब्रांडों से कम नहीं हैं।

समीक्षाओं के आधार पर, श्रृंखला के विसर्जन मिश्रक की संभावनाएं "Multiquick» ब्राउन कंपनी चौड़ा: आप विभिन्न खाद्य पदार्थ पीस सकते हैं, मैश किए हुए आलू, सॉस और कॉकटेल के सभी प्रकार, विभिन्न मिश्रण पकाएं, खाद्य पदार्थों काट लें, हिलाएं। इन उद्देश्यों के लिए, विशेष स्टेनलेस स्टील चाकू, साथ ही संचालन के तरीके।

आधुनिक रसोई मिश्रक के उपयोगकर्ता बताते हैं कि उपकरणों की सेवा जीवन सामग्री की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। कीमत एक महत्वपूर्ण विशेषता है। महंगे उपकरण अभी तक डिवाइस की लंबी सेवा जीवन की गारंटी नहीं हैं। औसत मूल्य सीमा के मॉडल चुनें। यदि आप ब्रांड के लिए अधिक भुगतान नहीं करना चाहते हैं तो बजट मॉडल को वरीयता दें।