टमाटर Juicer

एक अच्छी गृहिणी के अलमारियों पर हमेशा आधुनिक घरेलू उपकरण होते हैं जो हमेशा स्वादिष्ट डिनर या नाश्ते तैयार करने में मदद के लिए तैयार होते हैं। उनमें से एक योग्य जगह टमाटर juicer है। यह तकनीकी निर्माण निस्संदेह चयनित टमाटर से उज्ज्वल लाल रंग के पेय के प्रेमियों से परिचित है। लेकिन अगर आपके पास अभी तक कोई नहीं है, तो आपको निश्चित रूप से यह जानने की ज़रूरत है कि कौन से डिवाइस हैं, खरीदने के लिए एक juicer का चयन करने के लिए सबसे अच्छा तरीका है, इसकी तकनीकी विशेषताएं क्या हैं और इसकी प्रभावशीलता क्या है।

यह क्या है

दुकान में टमाटर के रस का एक पैकेज खरीदें - यह कोई समस्या नहीं है। लेकिन यदि आप उत्कृष्ट कच्चे माल का उपयोग करके अपना रस बनाते हैं - चयनित पके हुए टमाटर और एक विशेष कामकाजी सेटअप, तो आप कभी भी आश्चर्यचकित नहीं होंगे कि क्या संरक्षक, रंग, कृत्रिम योजक और अन्य "आकर्षण" हैं जिन्हें लोग कभी-कभी पसंद करते हैं उत्पादकों को regale करने के लिए।

एक juicer टमाटर के रस के लिए एक विशिष्ट उपकरण है, इसे ठीक करने के लिए, अधिक सटीक।

इस डिजाइन के कई प्रकार हैं। उदाहरण के लिए, रसोईघर मैन्युअल रूप से संग्रहीत किया जा सकता है। और शायद बिजली जिसके लिए यह सुविधाजनक है। तरल रूप में टमाटर भी एक खाद्य प्रोसेसर जैसे उपकरण का उपयोग करके प्राप्त किया जा सकता है। इन उपकरणों में से प्रत्येक की अपनी विशेषताओं और फायदे हैं, उन पर अलग-अलग चर्चा की जानी चाहिए। वे घर के लिए आवश्यक तकनीकी उपकरणों की पसंद निर्धारित करने में मदद करेंगे।

विशेषताएं और लाभ

विभिन्न प्रकार के juicers का उपयोग कर connoisseurs आश्वस्त कर सकते हैं कि विशिष्ट मॉडल अधिक सुविधाजनक और व्यावहारिक हैं। उदाहरण के लिए, विद्युत उपकरण आपको थोड़े समय में रस पीने की अनुमति देते हैं। पेंच डिवाइस व्यावहारिक रूप से एक मांस चक्की है, लेकिन टमाटर के लिए। इसमें एक विशेष नोजल है जो तरल भाग को त्वचा और बीज से अलग करता है।

यह एक इलेक्ट्रिक मोटर से लैस है। कुछ के लिए, यह एक ऋण है - आखिरकार, विद्युत निर्माण महंगा बिजली का उपभोग करता है।

इसे एक और विकल्प - एक मैनुअल juicer द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। यह बहुत सुविधाजनक और उपयोग करने में आसान है।वास्तव में यह सोवियत अतीत से सामान्य मैनुअल मांस ग्राइंडर के समान ही है। इसके आधार में शंकु का आकार होता है - तैयार उत्पाद इस खंड के माध्यम से एक छेद में बहता है, और अवशेष दूसरे में बहते हैं। नकारात्मक बिंदु यह है कि पीने के लिए शारीरिक प्रयास करना पड़ता है, और कुछ इसे पसंद नहीं कर सकते हैं।

एक मॉडल है, यह एक प्रेस के रूप में बनाया जाता है। टमाटर को एक विशेष स्टैंड पर तय किया जाता है, एक विशेष लीवर फल पर एक प्रेस कम करता है, और नतीजतन टमाटर का रस प्राप्त होता है। बहुत सुविधाजनक डिजाइन नहीं है, क्योंकि टमाटर स्प्रे के खिलाफ कोई भी और कुछ भी बीमा नहीं किया जाता है।

प्रकार

तो, टमाटर का रस पाने के लिए एक विद्युत सहायक। इस डिजाइन में कई फायदे हैं। वह शक्तिशाली है, उसके पास आरामदायक आयाम हैं, वह जल्दी से उसके लिए किए गए काम पर टूट जाती है, उसके पास एक उत्कृष्ट उपस्थिति और उत्कृष्ट गुणवत्ता सामग्री है जिससे वह बनाई जाती है।

हमारी दादी द्वारा मैकेनिकल निर्माण की भी सराहना की गई: मैनुअल juicer प्रक्रिया का आनंद है। इसका ऑगर हिस्सा एक शंकु है; कच्चे माल को प्राप्त करने के लिए छेद में एक और टमाटर को कम करके, दबाव और उत्पादन क्षमता को मैन्युअल रूप से नियंत्रित करना संभव है।ऑगर टमाटर दबाता है, सभी तरल को एक विशेष कंटेनर में निकालने के लिए मजबूर करता है, और केक अवशेष एक अलग छेद से मुक्त किया जाता है।

हाई पावर केन्द्रापसारक juicer एक शक्तिशाली और भरोसेमंद मॉडल है जो एक घंटे में टमाटर की एक बड़ी संख्या को प्रोसेस करने में सक्षम है - पचास किलोग्राम तक।

नतीजतन, मुख्य प्रकारों में मैनुअल, मैकेनिकल, इलेक्ट्रिक, फूड प्रोसेसर, केन्द्रापसारक, प्रेस शामिल हैं। वैसे, घरेलू केन्द्रापसारक उच्च शक्ति अभी भी लोकप्रिय है। प्रसिद्ध ब्रांड, समय-परीक्षण, विश्वसनीयता से प्रसन्न - रॉसोशंका, नेप्च्यून, मोटर सिच एसबीएस -1।

प्रत्येक इकाई शक्तिशाली है, एक बड़ा प्रदर्शन मार्जिन है। उदाहरण के लिए, एक अशुद्धता के बिना शुद्ध पेय देता है, दूसरा रस लुगदी के रिलीज के साथ तैयार करता है।

युक्ति

इलेक्ट्रिक juicer में, जब इंजन अंदर चालू हो जाता है, तो grating उपकरणों घूर्णन की प्रक्रिया होती है, वे टमाटर को कुचल। दबाव में समाप्त घोल को छोटे जाल-तरल अलग से, और लगभग शुष्क अवशेषों के माध्यम से अलग-अलग दिशाओं के माध्यम से दो दिशाओं में वितरित किया जाता है।

यदि कोई अवरोध होता है, तो थोड़ी देर के लिए juicer बंद करें, संचित अवशेषों के अंदर इसे साफ करें, और फिर टमाटर का एक नया बैच रखें।उपयोग के बाद, गर्म पानी के साथ कुल्ला या भागों में अलग करना आसान है और डिशवॉशर को भेजना आसान है। नतीजा: परिपक्व सब्जियों की तेज़ प्रसंस्करण, तैयार उत्पाद की अधिकतम उपज, उपयोग में आसानी। इस इलेक्ट्रिक juicer के लिए मौजूद है।

मैनुअल या मैकेनिकल डिजाइन तकनीक का उपयोग करने के लिए बहुत आसान और आसान है। धोना आसान है, इसके साथ काम करना आसान है, और इसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। लोकप्रिय रोसोशंका के मॉडल हैं, मोटर सिच एसबीएस -1, नेप्च्यून, डचनिट्सा। उनमें से कुछ विद्युत मोड में लुगदी के निर्वहन के साथ काम करते हैं, कुछ मैनुअल।

केंद्रत्यागी - उच्च उत्पादकता की संरचनाएं, जो हर घंटे साठ किलोग्राम टमाटर तक संसाधित करने में सक्षम होती हैं। वास्तव में, ये वही इलेक्ट्रिक स्क्रू डिवाइस हैं, लेकिन बहुत अधिक शक्ति का, जहां एक प्रकार का प्रेस उपयोग किया जाता है। एक ही सिद्धांत के बारे में एक खाद्य प्रोसेसर काम करता है, और इसका उपयोग टमाटर का रस बनाने के लिए भी किया जा सकता है।

कैसे चुनें

तत्काल आपको कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखना चाहिए और खरीद के उद्देश्य को समझना चाहिए: घर पर प्राप्त टमाटर के रस की आवश्यकता, या कैफे, रेस्तरां या गंभीर औद्योगिक उत्पादन के लिए, कच्चे माल की बड़ी मात्रा में प्रसंस्करण करना चाहिए।तकनीकी डिजाइन के लिए कई विकल्प हैं, इन्हें चयनित सब्जियों से तरल पदार्थ निचोड़ने के लिए उपयोग किया जाता है। टमाटर स्वादिष्ट केवल सही इकाई से प्राप्त किया जाता है। खरीदते समय, आपको घरेलू उपकरणों के तकनीकी विवरणों पर बिक्री सहायकों की सिफारिशों पर ग्राहक समीक्षाओं पर ध्यान देना चाहिए।

कुछ उपकरणों में उन्नत कार्य होते हैं, और न केवल टमाटर का रस तैयार करने में सक्षम होते हैं, बल्कि बेरीज की प्रसंस्करण भी करते हैं, जिन्हें बाद में सर्दियों के लिए संरक्षित किया जा सकता है।

सर्वोत्तम मॉडल की समीक्षा

एक सभ्य डिवाइस चुनने के लिए खरीदारी से बेहतर क्या हो सकता है जो कि रसोई को अपडेट करेगा और ताजा और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों से प्रसन्न होगा। पसंद बहुत बड़ा है। उदाहरण के लिए Hurom एचयू -100 - एक उपस्थिति खुशी होगी। यह दो हज़ार rubles से उपयोग करने में आसान है, उपयोग करने में आसान, रस को आखिरी बूंद में निचोड़ता है।

लोकप्रिय मॉडल में शामिल हैं Zelmer, इसके हिस्से प्लास्टिक के बने होते हैं, प्रसंस्करण के दौरान यह तैयार उत्पाद के पौष्टिक मूल्य को संरक्षित करने की अनुमति देता है।

मांग काफी महंगी मॉडल है पादर्नो वर्ल्ड व्यंजन मैनुअल टमाटर जूसीर - उत्कृष्ट गुणवत्ता, उच्च उत्पादन क्षमता, अपशिष्ट का एक छोटा सा प्रतिशत।

बोर्क एस 800 वे इसे एक "शाश्वत तकनीक" मानते हैं जो एक छोटी अवधि में बड़ी संख्या में टमाटर को संसाधित करने में सक्षम है। उसी समय उपकरण का उपयोग करना और बनाए रखना आसान है।

समीक्षा

टमाटर के रस को प्राप्त करने के लिए juicers के अधिकांश मालिकों का मानना ​​है कि इस घरेलू उपकरण का उपयोग करना आसान होना चाहिए। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह यांत्रिक या इलेक्ट्रिक है या नहीं। गृहिणी जो अपने प्रियजनों को पके हुए प्राकृतिक रस के साथ इलाज करना चाहते हैं, टमाटर का चयन करते हैं, juicers की उनकी गति, सटीकता, देखभाल में आसानी और अन्य विशेषताओं के साथ सराहना करते हैं जिनके साथ यह डिवाइस जीवन को आसान बनाता है।

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