ब्रौन मिक्सर

उपकरण ब्रौन के लोकप्रिय निर्माता खाना पकाने की प्रक्रिया को सरल बनाने और आटा के एक समान द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए हाथ मिश्रकों के कई मॉडलों का विकल्प प्रदान करते हैं।

मिक्सर को अक्सर मिश्रण और उत्पादों को भरने के लिए हैंडहेल्ड डिवाइस के रूप में प्रस्तुत किया जाता है। डिवाइस की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि यह द्रव्यमान को हवा के साथ समृद्ध करता है, यह हल्का और हवादार बनाता है। मिक्सर का उपयोग न केवल आटा बनाने के लिए किया जाता है, इसका उपयोग कॉकटेल, घर का बना सॉस, क्रीम, मैश किए हुए आलू और अंडा सफेद whipping बनाने के लिए भी किया जाता है।

अक्सर मिक्सर ब्लेंडर से भ्रमित होता है, क्योंकि उत्तरार्द्ध अक्सर कॉन्फ़िगरेशन में अतिरिक्त नोजल के रूप में पाया जाता है; भ्रम से बचने के लिए, यह याद रखना उचित है कि मिक्सर को चाबुक और मिश्रण करने के लिए प्रयोग किया जाता है, ब्लेंडर का उपयोग पीसने और ठोस या दानेदार उत्पादों को मिलाकर किया जाता है।

इस लेख में हम मिक्सर के सबसे प्रसिद्ध प्रतिनिधि, रसोई के लिए छोटे घरेलू उपकरणों के पूरे परिवार के बारे में बात करेंगे, और ब्रौन उपकरणों की विशेषताओं के साथ हमारे परिचित होने शुरू करेंगे।

रसोई के लिए छोटे उपकरणों की पसंद - मिक्सर, होस्टेस की प्राथमिकताओं और किसी विशेष निर्माता के साथ उनके संबंध, डिवाइस की गति और सेट में नोजल्स की संख्या, प्रौद्योगिकी की अतिरिक्त विशेषताओं पर आधारित है। चलो ब्रौन से खाना पकाने के लिए मिक्सर के मुख्य फायदों के बारे में बात करते हैं:

• ब्रौन ब्रांड - घरेलू उपकरणों के बाजार में सबसे मशहूर में से एकजो आपको निर्माता को बहुत शुरुआत से भरोसा करने की अनुमति देता है;
• ब्रौन से उपकरणों के विभिन्न प्रकार के मॉडल आपको खरीदार के लिए इष्टतम सेट के साथ एक मॉडल खरीदने की अनुमति देता है: एक विसर्जन ब्लेंडर और ग्राइंडर के साथ सबसे पूरा सेट चुनें या सबसे मामूली एक के साथ मिलें - विशेष रूप से दो-व्हिस्क मिक्सर के साथ;
• स्टाइलिश और लैकोनिक रसोई उपकरण डिजाइन - एक ब्रौन मिक्सर खरीदने के कारणों में से एक;
• ब्रौन मिक्सर में दो स्पीड विकल्प होते हैं: सबसे सरल मॉडल में 450 डब्ल्यू और शेष में 500 डब्ल्यू;
• जर्मन मॉडल में मोटर की ऊर्ध्वाधर व्यवस्था डिवाइस को सुविधाजनक बनाती है, संक्षिप्त; मोटर की इस तरह की व्यवस्था हाथों पर भार कम कर देती है;
• लाइटवेट रोमानियाई प्रौद्योगिकी ब्रौन - अतिरिक्त और महत्वपूर्ण लाभ (820 ग्राम);
• एक ही मॉडल मिक्सर में दो हेलो बिना गांठ के उत्पादों के समान मिश्रण प्राप्त करने की अनुमति देता है;
• ब्रौन मिक्सर को आटा गूंधने और लाइटर फॉर्मूलेशन को कसने के लिए डिज़ाइन किया गया है। उदाहरण के लिए, क्रीम या अंडे, जो सचमुच हमारी आंखों से पहले हवा फोम में बदल जाते हैं;
• अधिकांश ब्रौन हैंडहेल्ड मॉडल में, हैंडल में रबराइज्ड फिनिश होता है।, जो खाना पकाने के दौरान डिवाइस को आपके हाथों से फिसलने से बचाता है;
• हाथ मिश्रक के लिए कीमतों की विविधता आपको वह व्यक्ति चुनने की अनुमति देता है जो खरीदार को सबसे ज्यादा संतुष्ट करता है। वैसे, मैन्युअल मॉडल के लिए अनुशंसित मूल्य निर्धारण नीति 3,500 रूबल पर शुरू होती है और 6,500 रूबल पर समाप्त होती है;
• ब्रौन उपकरणों की समीक्षा अधिकतर सकारात्मक होती है। - ब्रांड खरीदारों की बढ़ती संख्या से भरोसा है।

आज की मिक्सर की विविधता आपको अपनी पसंद और एक वॉलेट के लिए एक मॉडल चुनने की अनुमति देती है जो कार्यक्षमता और उच्च गुणवत्ता को जोड़ती है। किसी भी डिवाइस का मुख्य कार्य उत्पाद को हरा देना और ऑक्सीजन के साथ समृद्ध करना है, घटकों को एक सजातीय वायु द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए मिलाएं। उन सभी को परंपरागत रूप से दो श्रेणियों में बांटा गया है: स्थिर और मैनुअल।

स्थिर मिक्सर भारी उपकरण हैं।जो सतह पर स्थापित होते हैं और मिश्रण प्रक्रिया में प्रत्यक्ष मानव भागीदारी की आवश्यकता नहीं होती है: केवल उत्पादों को कटोरे में लोड करें और स्टार्ट बटन दबाएं।

मैन्युअल मॉडल सीधे उस व्यक्ति के हाथ में होते हैं जो उत्पादों को मिलाकर चाबुक करता है। एक हाथ मिक्सर वजन में हल्का होता है और एक स्थिर एनालॉग की तुलना में मात्रा में कम होता है, जिससे डिवाइस को घर और छोटे रसोई घरों में उपयोग करने की अनुमति मिलती है।

चूंकि जर्मन ब्रांड ब्रौन मिक्सर के मैनुअल मॉडल का प्रतिनिधित्व करता है, तो हम मैन्युअल उपयोग के लिए छोटे उपकरणों के बारे में बात करेंगे।

ब्रौन मल्टीमिक्स 3 - एचएम 3135 डब्ल्यू मिक्सर न केवल छेड़छाड़ के लिए, बल्कि उत्पादों को पीसने के लिए भी डिज़ाइन किया गया है, क्योंकि इसके अतिरिक्त आधे लीटर की क्षमता वाले हेलिकॉप्टर भी शामिल हैं। हाथ मिक्सर मॉडल में 500 डब्ल्यू की मानक गति और डिवाइस के संचालन के 5 तरीके हैं; किट में एक मापने वाला कप और नोजल पनडुब्बी ब्लेंडर शामिल है। ब्रौन हैंड मिक्सर की विशिष्टता यह है कि इसमें एक लंबवत मोटर है, जो आपको मशीन की शक्ति को सीधे उत्पादों के साथ कटोरे में निर्देशित करने की अनुमति देती है, न कि हाथ में।ब्रौन मिक्सर का यह मॉडल आपको एक गृहिणी की पाक क्षमताओं का विस्तार करने की अनुमति देता है, जो नोजल के विस्तारित सेट और एक ग्राइंडर है जो आपको पिछले ट्रिम स्तरों में नहीं मिलेगा।

हाथ से आयोजित मल्टीमिक्स 3 एचएम 3105 डब्ल्यू का मॉडल एक वैकल्पिक अतिरिक्त - एक पनडुब्बी ब्लेंडर और मापने वाला कप के साथ आता है, डिवाइस की अन्य विशेषताएं समान रहती हैं: गति 500 ​​डब्ल्यू, 5 गति और टर्बो मोड। विसर्जन ब्लेंडर का नोजल आपको आटा गूंधने की अनुमति देगा जो स्थिरता में घने है, या एक साथ कटे हुए उत्पादों को मिलाकर, और साथ ही उन्हें पीसने के लिए भी अनुमति देगा। सबमर्सिबल ब्लेंडर आपको अनाज के बिना एक नरम आटा बनाने की अनुमति देता है, उदाहरण के लिए, कॉटेज पनीर पुलाव के लिए। आसान गृहिणियों के लिए आरामदायक रबड़ पकड़ संभाल और लचीली तार माउंट।

हैंड मिक्सर मल्टीमिक्स 3 एचएम 3100 डब्ल्यू 500 डब्ल्यू और टर्बो मोड की बढ़ी हुई गति से अलग है। प्रौद्योगिकी की एक अतिरिक्त विशेषता एक रबरकृत हैंडल की उपस्थिति है, जो पिछले मॉडल में नहीं है।इस मॉडल के मिक्सर को अनावश्यक हिस्सों और अनावश्यक कार्यों के बिना रसोई के लिए सबसे बहुमुखी और व्यावहारिक उपकरण कहा जा सकता है। किट में आटा गूंधने के लिए बीटर्स और हुक की एक जोड़ी शामिल है।

मैनुअल मिक्सर मल्टीमिक्स 3 एचएम 3000 डब्ल्यू का उपयोग एक समान स्थिरता के साथ आटा और अन्य तरल बनावट की तैयारी के लिए खाना पकाने में किया जाता है। मॉडल में 450 डब्ल्यू की एक छोटी सी शक्ति है और इसमें 5 गति हैं। इस मॉडल के लिए कोरोलस के नियंत्रण और हटाने की एक सुविधाजनक प्रणाली है - इस उद्देश्य के लिए प्रत्येक ऑपरेशन के लिए एक बड़ा बटन उपयोग किया जाता है। मिक्सर के घटकों और त्वरित धड़कन के बेहतर मिश्रण के लिए दो कोरोला होता है।

ब्रौन मिक्सर एक मशहूर ब्रांड के छोटे रसोई उपकरणों के अन्य मॉडलों में पाया जाता है: एक व्हिस्की के रूप में एक अतिरिक्त नोजल के साथ पनडुब्बी मिश्रक - मल्टीइकिक 3 एमक्यू 320 पेस्टो, मल्टीइकिक 5 एमक्यू 505 क्रीम, मल्टीइकिक 5 एमक्यू 520 पास्ता और कुछ अन्य। इन मॉडलों में मिक्सर की एक विशिष्ट विशेषता केवल एक व्हिस्की की उपस्थिति है, जो अतिरिक्त नोजल के रूप में कार्य करती है।

ब्रौन ब्लेंडर में एक विशेष अतिरिक्त नोजल है जो आपको उत्पाद के बढ़ते भंडारण के लिए टैंक में वैक्यूम बनाने की अनुमति देता है। ब्रौन पनडुब्बी मिश्रक में वैक्यूम नोजल एक पदार्थ से मुक्त जगह बनाता है, उदाहरण के लिए, एक बैग या कंटेनर में, और इससे वहां उत्पाद के शेल्फ जीवन को बढ़ाया जाता है - आटा, सॉस, कॉकटेल, मैश किए हुए आलू।

खरीदारों का कहना है कि वे जर्मन ब्रांड ब्रौन की विश्वसनीयता और रसोई के लिए घरेलू उपकरणों के लिए उचित मूल्यों से आकर्षित हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि जर्मन कंपनी के उपकरणों की कीमतों को बहुत कम नहीं कहा जा सकता है, लेकिन बहुत अधिक आप नाम नहीं दे सकते हैं। यह "सुनहरा मतलब" संभावित उपभोक्ताओं के लिए आकर्षक है, और सिद्ध खरीदारों रसोई सहायक के बारे में केवल सकारात्मक प्रतिक्रिया छोड़ देते हैं - ब्रौन हैंड मिक्सर।

समीक्षा में ब्रौन डिवाइस के हल्के बाहरी डिजाइन और इसका हल्का वजन - केवल 800 ग्राम का उल्लेख है। एक सुविधाजनक रबराइज्ड हैंडल और एक सुविधाजनक कॉर्ड है जो बहुत मोबाइल है और उत्पादों को मिलाकर या चाबुक करते समय आंदोलन में बाधा नहीं डालता है। उपभोक्ताओं के पास घरेलू खाना पकाने के लिए पर्याप्त शक्ति है - 450 या 500 वाट, जो घर पर सामग्री के त्वरित मिश्रण के लिए पर्याप्त है।

धातु तालिका धारक गृहिणी के काम को सुविधाजनक बनाता है - कंटेनर में आटा निकालने के लिए मिक्सर को "पैर" पर रखने के लिए पर्याप्त है। डिवाइस में पर्याप्त संख्या में गति ब्रौन उत्पाद का एक और लाभ है, और "टर्बो" मोड धड़कन प्रक्रिया को तेज करने की अनुमति देता है।