ब्लेंडर व्हिस्क

यदि आप अपने घर को विभिन्न मिठाई, कॉकटेल और चिकनी के साथ छेड़छाड़ करना चाहते हैं, तो आपको ब्लेंडर को एक झटके से देखना चाहिए। यह उपकरण निष्पक्ष सेक्स के बीच बहुत लोकप्रिय है, जो स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकता है।

यह डिवाइस सामान्य मिक्सर को बदल देता है। चलो देखते हैं कि किस प्रकार के रसोई के बर्तन हैं और क्या इस पर पैसा खर्च करना और खाना पकाने में इसका उपयोग करना आवश्यक है।

मिक्सर से अंतर

पहली नज़र में ऐसा लगता है कि ये दो समान डिवाइस हैं, लेकिन एक अलग नाम के साथ। लेकिन यह नहीं है। उनके पास समान विशेषताएं और विशिष्ट विशेषताएं दोनों हैं।

ये दो उपकरण समान नोजल जैसा दिखते हैं, जिनका उपयोग तरल स्थिरता वाले विभिन्न खाद्य पदार्थों को चाबुक करने के लिए किया जाता है, उदाहरण के लिए, क्रीम बनाने के लिए खट्टा क्रीम, आमलेट बनाने के लिए अंडे और पेनकेक्स आटा।

ब्लेंडर और मिक्सर के लिए व्हिस्की के बीच मुख्य अंतर निम्नानुसार हैं:

  • एक मिक्सर एक बेहद विशिष्ट घरेलू उपकरण है जिसमें दो कोरोला शामिल हैं। इस डिवाइस में कोई अन्य घटक नहीं है।

पिछले घर के उपकरण के विपरीत ब्लेंडर्स, उनके पास अतिरिक्त कार्यों की एक बड़ी संख्या है, उदाहरण के लिए, वे मांस को मिनेसमीट में काट सकते हैं, सब्जियों और फलों को मैश किए हुए आलू में परिवर्तित कर सकते हैं।

  • ऐसे मसालेदार नलिका वाले मॉडल हैं जो सलाद बनाने के लिए सुविधाजनक हैं, या घटक भाग जो आपको बर्फ काटने की अनुमति देते हैं। इस तरह के डिवाइस के एक अतिरिक्त घटक के रूप में whisk मिक्सर के रूप में एक ही काम करता है।

इस तथ्य के बावजूद कि ब्लेंडर मिक्सर से सस्ता है, इसमें उपयोगी कार्यों की एक बड़ी श्रृंखला है और आपको रसोई के लिए विभिन्न घरेलू उपकरणों की खरीद पर पैसे बचाने की अनुमति मिलती है।

दो corollas के साथ मॉडल

ब्लेंडर निर्माता परिचारिका से मिलने गए, जो मिक्सर को दो घूर्णन तत्वों की उपस्थिति के कारण अधिक सुविधाजनक रसोई उपकरण पर विचार करते हैं। उन्होंने दो कोरोला के साथ एक विशेष नोजल विकसित किया।

इस तरह के एक घटक के साथ, यह घरेलू उपकरण परिचारिका का एक पसंदीदा उपकरण बन जाएगा, जो सेंकना और उसके रसोईघर में कन्फेक्शनरी कृतियों को बनाना पसंद करता है।

उदाहरण के लिए, घरेलू उपकरणों फिलिप्स के जाने-माने निर्माता, एक हाथ ब्लेंडर प्रदान करते हैं, जिसमें मिक्सर नोजल शामिल है। यह बड़ी संख्या में घटकों को मिश्रण करने के लिए एकदम सही है। इसके लिए धन्यवाद, आप मफिन और केक के लिए आटा को मैन्युअल मोड की तुलना में अधिक कुशलता से हरा सकते हैं। आप आसानी से क्रीम या प्रोटीन फ्लाफ कर सकते हैं, साथ ही एक अविश्वसनीय रूप से सभ्य दही क्रीम, स्थिरता में समानता और गांठों से रहित बना सकते हैं।

मुख्य विशेषताएं

यह लघु घर उपकरण अनुभवी और नौसिखिया दोनों होस्टेस के लिए एक अनिवार्य सहायक बन जाता है। और सब क्योंकि यह आपको खाना पकाने के दौरान विभिन्न कार्यों को करने की अनुमति देता है:

  • बिस्कुट, पेनकेक्स, फ्रिटर और अन्य कन्फेक्शनरी उत्पादों के लिए आटा चाबुक, जिसमें तरल स्थिरता के साथ द्रव्यमान शामिल है;
  • यह क्रीम को जोड़ती है, दही, उबला हुआ, मलाईदार, मक्खन और अन्य क्रीम बनाने के लिए उपयोग की जाती है;
  • आपको शीशे में गले को हटाने की इजाजत देता है, जिससे इसकी रचना सजातीय होती है;
  • इस डिवाइस का उपयोग करते हुए, प्रोटीन को मारने की प्रक्रिया में अधिक समय नहीं लगता है और आप एक भारहीन मीठा व्यंजन तैयार कर सकते हैं जिसे मिंग्यूयू कहा जाता है;
  • एक सुस्त और हवादार आमलेट की तैयारी के साथ, इस तरह के एक उपकरण आसानी से सामना कर सकते हैं।

कॉकटेल या चिकनी विविधता के प्रशंसक ब्लेंडर के लिए हेलो की सराहना करेंगे, क्योंकि यह नोजल आपको वास्तव में नाज़ुक और हवादार पेय बनाने की अनुमति देता है।

मुख्य लाभ

इस घर के उपकरण का उपयोग करने वाले परिचारिकाओं ने इस छोटे से रसोई उपकरणों द्वारा प्रदान किए गए सभी फायदों की सराहना की:

  • समय और प्रयास बचाओ - आपको समय लेने वाली प्रक्रियाओं के साथ जल्दी से सामना करने की अनुमति देता है। उदाहरण के लिए, ब्लेंडर में गोरे को हरा करने के लिए, इसमें कुछ ही मिनट लगेंगे; मैन्युअल व्हिस्क के लिए, इस प्रक्रिया में 15-20 मिनट लग सकते हैं।
  • इकट्ठा करने और संचालित करने में आसान है - नोजल व्हिस्क आसानी से स्थापित और हटा दिया जाता है।
  • विशेष बटन इष्टतम गति सीमा की पसंद में योगदान देता है, जो एक विशेष पकवान के लिए उपयुक्त है।
  • कम वजन आपको थके हुए महसूस किए बिना लंबे समय तक डिवाइस का उपयोग करने की अनुमति देता है।यह विशेष रूप से सच है यदि परिचारिका ने जटिल मिठाई तैयार करने की योजना बनाई है, जिसके कार्यान्वयन के दौरान आपको ब्लेंडर के लिए लगातार व्हिस्की का उपयोग करने की आवश्यकता है।
  • विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है: घटकों को चलने वाले पानी के नीचे धोया जा सकता है या डिशवॉशर में धोया जा सकता है।

चयन नियम

क्रमशः स्वेन्चिक के साथ ब्लेंडर ने लंबे समय तक ईमानदारी से सेवा की, ध्यान से इसे चुनना आवश्यक है। विशेषताओं का अध्ययन करना और विभिन्न मॉडलों के विवरण को पढ़ना आवश्यक है।

  • कुछ बिंदुओं पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए जो एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं और इस घरेलू उपकरण के प्रदर्शन को प्रभावित करते हैं:
  • पावर डिवाइसेज - जितना अधिक होगा, डिवाइस कार्यों के साथ सामना करना आसान होगा। बिजली की रेंज काफी बड़ी है: एक मामूली 300 वाट से पेशेवर 1350 वाट तक।

यह ध्यान देने योग्य है कि कम शक्ति वाले ब्लेंडर केवल हल्के लक्ष्य के साथ सामना करेंगे, उदाहरण के लिए, एक आमलेट के लिए अंडे मारना। गंभीर कार्यों को एक मजबूत एनालॉग को सौंपना बेहतर होता है, क्योंकि एक बढ़ी हुई लोड कमजोर घरेलू उपकरण खराब कर सकती है।

  • ताकत की छड़ें, जिसमें नोजल बनाया जाता है - न केवल उत्पादों की उच्च गुणवत्ता वाले मिश्रण, बल्कि एक लंबी सेवा जीवन भी इस पैरामीटर पर निर्भर करता है।यदि व्हिस्ड हेड खराब धातु से बना है, तो लागू प्रयासों के प्रभाव में, उदाहरण के लिए, बिस्कुट आटा को हरा करने के लिए, आप इसे अनजाने में खराब कर सकते हैं और टूटे भाग को प्रतिस्थापित कर सकते हैं।
  • गति को नियंत्रित करने की क्षमता - यह सुविधा आपको टेबल और दीवारों को काम करने वाले उपकरणों की प्रक्रिया में मिश्रण को छिड़काव करने के साथ-साथ डिवाइस को चिपचिपा आटा में फंसने से बचाने की अनुमति देती है। आसानी से स्विच करने वाले कई मोड वाले मॉडल को वरीयता देना आवश्यक है। एक स्पंदनात्मक या टर्बो मोड की उपस्थिति आपको इष्टतम गति चुनने की अनुमति देगी, और आप खाना पकाने की प्रक्रिया के डर के बिना सामग्री को हरा सकते हैं।
  • आरामदायक हैंडल एक ब्लेंडर चुनते समय भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। चूंकि यह एक मैनुअल मॉडल है, इसलिए इसे आपके हाथों में आराम से रखा जाना चाहिए और ऑपरेशन के दौरान स्लाइड नहीं करना चाहिए।

विनिर्माण कंपनियों

डिवाइस को उपयोग से खुशी लाने और रसोई में वफादार सहायक बनने के लिए, साबित ब्रांडों का चयन करना बेहतर है। वे उत्पादों की गुणवत्ता की परवाह करते हैं और लगातार अपने उपकरणों को बेहतर बनाने के लिए काम कर रहे हैं।

होस्टेस के बीच सबसे लोकप्रिय ब्रांडों के मिश्रक हैं:

  • बकवास;
  • ब्रौन;
  • PHILIPS;
  • MOULINEX;
  • रेडमंड।

इस तरह के उपकरणों को उच्च शक्ति, डिवाइस की सुविधाजनक और आरामदायक उपयोग के लिए चिकनी नियंत्रण के साथ गति की एक बड़ी श्रृंखला (कुछ मॉडलों में, उनकी संख्या 12 टुकड़ों तक पहुंचती है) की विशेषता है। वे स्पंदित और टर्बो मोड का भी दावा करते हैं।

एक व्हिस्की हेड वाला ब्लेंडर आपका पसंदीदा घरेलू उपकरण बन जाएगा जो आपको कम से कम समय और प्रयास खर्च करते समय विभिन्न प्रकार की पाक कृतियों का निर्माण करने की अनुमति देगा। मुख्य बात यह है कि सावधानीपूर्वक इस डिवाइस की पसंद पर विचार करें और पहले खरीदने से पहले इसकी विशेषताओं और विवरण का अध्ययन करें।

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