विभिन्न सामग्रियों के एक कटोरे के साथ स्थिर ब्लेंडर

गर्मी हमेशा ताजा फल और सब्जियों के साथ लोगों को प्रसन्न करती है, जो मैश किए हुए आलू बनाने के लिए बहुत अच्छी हैं। ऐसे डिश को मैन्युअल रूप से बनाना मुश्किल है, इसलिए इसके लिए कई गृहिणी एक स्थिर ब्लेंडर का उपयोग करते हैं जिसमें ग्लास कटोरा होता है। ये तंत्र पूरी तरह से कई उत्पादों को पीसते हैं, जो उन्हें कई प्रकार के मिश्रण बनाने के लिए उपयोग करने की अनुमति देता है, जिसे तब कई व्यंजनों और व्यंजनों के घटक के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

इस प्रकार के तंत्र बहुत लोकप्रिय हैं, क्योंकि वे कई प्रकार के व्यंजनों की तैयारी को सरल बनाने की अनुमति देते हैं। उसी समय वे एक सुखद और नाजुक स्वाद होगा। ब्लेंडर केवल 2 मुख्य कार्य करता है:

• पीस;
• मिश्रण।

डिजाइन में कई मुख्य भाग होते हैं:

1. आवासजो धातु, और प्लास्टिक दोनों से किया जा सकता है।
2. कटोरे। यह विशेषता एक हटाने योग्य कंटेनर है जिसमें घटक मिश्रित होते हैं। इन सभी डिज़ाइनों को एक विशेष टोपी द्वारा पूरक किया जाता है जो आपको कमरे के चारों ओर मिश्रण के छिड़काव की रक्षा करने की अनुमति देता है।
3. चाकू। ऐसे तत्वों का रूप और प्रकार उनके उद्देश्य पर निर्भर करता है। ब्लेंडर के कई मॉडलों को चाकू के कई संशोधनों से लैस किया जा सकता है जो आवश्यक होने पर प्रतिस्थापित करना आसान है।
4. इलेक्ट्रिक मोटर। यह हिस्सा काम करने वाले निकायों को गति में स्थापित करता है। ब्लेंडर के निर्माता और आकार के आधार पर इस तत्व की शक्ति अलग हो सकती है।

ब्लेंडर एक बहुत ही उपयोगी चीज है, जिसके साथ आप स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं। यह समझा जाना चाहिए कि यदि आप रसोई में समय बिताते हैं, केवल चाय पीते हैं या अर्द्ध तैयार उत्पाद को पकाते हैं, तो यह उपयोगी नहीं होगा। ब्लेंडर की मदद से, आप ऐसे कई संचालन कर सकते हैं:

1. बीट तरल पदार्थ (जैसे क्रीम)।
2. सब्जियां, फल और मांस पीसना।
3. पाक कला मैश किए हुए आलू।
4. बल्लेबाज घुटने टेकना
5. नट या बर्फ के टुकड़े क्रशिंग और बहुत कुछ।

ब्लेंडर चुनते समय यह कारक सबसे महत्वपूर्ण है। यह समझा जाना चाहिए कि यह इस बात पर निर्भर करता है कि सभी उत्पादों को कितना अच्छी तरह से कुचल दिया जाएगा। स्टेशनरी सिस्टम कई श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है:

• कम शक्ति (180-300 वाट)। इस प्रकार के ब्लेंडर का उपयोग केवल नरम खाद्य पदार्थों जैसे बेरीज के साथ किया जा सकता है। अधिकांश मामलों में, कॉकटेल की तैयारी के लिए खरीदा गया। इस श्रेणी को उन तंत्रों के लिए भी जिम्मेदार ठहराया जा सकता है जो 650 वाट तक बिजली विकसित करते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उपकरणों की यह उपश्रेणी पहले से ही उन सामग्रियों के साथ काम कर सकती है जो मध्यम कठोरता से विशेषता है।
• मध्यम बिजली उपकरण (650-1000 वाट)। इस प्रकार के ब्लेंडर पूरी तरह नरम खाद्य पदार्थ और चिपचिपा पदार्थों को संसाधित करते हैं। कुछ मॉडल भी बर्फ के टुकड़े टुकड़े कर सकते हैं।
• पेशेवर मिश्रक। इन तंत्रों की शक्ति 1000 वाट से अधिक है। हार्ड और मुलायम अवयवों (बर्फ, फल, नट्स के कर्नल) दोनों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

ब्लेंडर्स में कटोरे का एक अलग आकार और मात्रा हो सकती है,लेकिन उनमें से सभी कुछ उत्पादों को मिश्रण के लिए हैं। उन्हें समग्र सामग्री से बनाओ, जिनमें से सबसे लोकप्रिय हैं:

• धातु;
• प्लास्टिक;
• कांच।

यह समझा जाना चाहिए कि इनमें से प्रत्येक मॉडल में इसकी कमी है। ग्लास के कटोरे बहुत नाजुक होते हैं और लापरवाही से संभाले जाने पर तोड़ सकते हैं। लेकिन यह सामग्री किसी भी गंध को अवशोषित नहीं करती है और अच्छी तरह से धोया जाता है, जो कि रसोईघर में बहुत सुविधाजनक और व्यावहारिक है, जहां कई अलग-अलग पदार्थों का उपयोग किया जाता है।

हालांकि प्लास्टिक के कंटेनर मजबूत और हल्के होते हैं, समय के साथ वे सामग्री से पेंट को अवशोषित करना शुरू करते हैं और बादल बन जाते हैं। धातु के कटोरे उच्च स्थायित्व और सुरक्षा द्वारा विशेषता है, जो उन्हें बहुत लोकप्रिय बनाता है।

एक कटोरा चुनते समय, इसकी मात्रा को ध्यान में रखना वांछनीय है, जो 0.4 से 2 लीटर तक भिन्न हो सकता है। कृपया ध्यान दें कि इन कंटेनर ऑपरेशन के दौरान पूरी तरह से भरे नहीं हैं, जिससे अंतरिक्ष की एक निश्चित मात्रा में अतिरिक्त नुकसान होता है। आधुनिक कटोरे को स्पॉट या नाली के लिए एक विशेष टैप द्वारा पूरक किया जा सकता है।इन विशेषताओं का उपयोग टैंक से तरल हटाने की प्रक्रिया को सरल बनाता है।

घर में किसी भी डिवाइस को खरीदने के लिए इसकी सभी विशेषताओं का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना आवश्यक है। ब्लेंडर चुनना कोई अपवाद नहीं है। इस उत्पाद को खरीदने से पहले, कई और तकनीकी सुविधाओं का मूल्यांकन किया जाना चाहिए:

• गति नियंत्रण। यह तंत्र आपको चाकू के क्रांति की संख्या को बदलने की अनुमति देता है, जो पीसने की गुणवत्ता को प्रभावित करता है। विशेषज्ञों ने 3-5 गति से लैस ब्लेंडर का उपयोग करने के लिए घरेलू उपयोग के लिए सिफारिश की है। जब पीसने की गुणवत्ता आपके लिए महत्वपूर्ण है, तो आपको उन उपकरणों को खरीदना चाहिए जो आपको इस स्थिति को 4 से मोड में बदलने की अनुमति देते हैं।

• समर्थन प्रणाली। इसकी कंपन का स्तर इस बात पर निर्भर करता है कि ब्लेंडर बेस पर निर्भर करता है कि कितनी दृढ़ता से और आसानी से निर्भर करता है। कम गुणवत्ता वाले मॉडलों में, यह तालिका से अनधिकृत स्लाइडिंग का कारण बन सकता है। इसलिए, किसी को व्यापक आधार के साथ तंत्र के साथ-साथ विशेष रबर फीट के साथ संरचनाओं को वरीयता देना चाहिए।

• प्रबंधन उपकरण। सभी आधुनिक मिश्रक स्पर्श पैनल से लैस हैं जो सभी प्रक्रियाओं को नियंत्रित करना आसान बनाता है।इस तरह के सिस्टम भी नियंत्रण से लैस होते हैं जो क्रांति की संख्या से इंजन अति ताप करने के लिए सबकुछ नियंत्रित करते हैं।

बाजार पर कई प्रकार के ब्लेंडर हैं, जिनमें से प्रत्येक की अपनी सकारात्मक विशेषताएं हैं। इस विविधता के बीच, हम कई लोकप्रिय मॉडल में अंतर कर सकते हैं:

• टीएम -767 (निर्माता रॉम क्लासिक ड्रीम)। प्रणाली की शक्ति 2250 डब्ल्यू तक पहुंच जाती है, जिससे गुणात्मक रूप से सबसे कठिन उत्पादों को पीसना संभव हो जाता है। ब्लेंडर का शरीर प्लास्टिक से बना है, और कटोरा स्वयं प्रतिरोधी ट्राइटन से बना है।

• केटी -10101 (किटफोर्ट)। डिवाइस का गिलास जग और धातु के मामले की उपस्थिति से विशेषता है। ब्लेंडर 1000 डब्ल्यू (6 गति) तक बिजली विकसित करता है और एक बर्फ क्रशिंग समारोह से लैस है।

• vt 1474 (विटेक)। मॉडल घर के उपयोग के लिए एकदम सही है। डिवाइस केवल 2 गति पर काम करता है, कटोरा ग्लास से बना होता है, और यहां एक पल्सेशन मोड भी होता है।