फिलिप्स ब्लेंडर
फिलिप्स ब्लेंडर किसी भी रसोईघर में एक अनिवार्य उपकरण है। यह पाक पेशेवरों के लिए उपयोगी है, और उन लोगों के लिए जो स्टोव पर प्रयोग करना पसंद करते हैं, और उन लोगों के लिए जो स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए समय बचाने के लिए चाहते हैं।
नियुक्ति
कई गृहिणी खुद से सवाल पूछते हैं - अगर आपको रसोई के बर्तनों के शस्त्रागार में पहले से ही एक ग्रेटर, मांस ग्राइंडर, गठबंधन, juicer, मिक्सर और इसी तरह के उपकरणों को परिचित और विश्वसनीय हैं, तो आपको ब्लेंडर की आवश्यकता क्यों है। दरअसल, आपको उन्हें लिखना नहीं चाहिए, लेकिन अधिकांश खाना पकाने की प्रक्रियाओं के साथ, ब्लेंडर इसे तेजी से और बेहतर गुणवत्ता के साथ संभाल सकता है। इस कॉम्पैक्ट डिवाइस ने अपने पूर्ववर्तियों के सभी कार्यों को अवशोषित किया, गति में महत्वपूर्ण रूप से पॉड्नोटोरव और मात्रा में खोना।
पुरानी रसोई के उपकरण में नए उपकरण जोड़ना जरूरी है, और परिचारिका के दैनिक कर्तव्यों में खुशी होगी! ब्लेंडर सभी दिनचर्या और समय लेने वाले काम को ले जाएगा: उत्पादों को क्यूब्स, स्ट्रॉ या मनमाने ढंग से टुकड़ों में काट लें, पीस लें, पीस लें, हराएं, काट लें, काट लें, मिश्रण करें।मैश किए हुए सूप और क्रीम बनाने के लिए आदर्श, और मैनुअल या इलेक्ट्रिक मांस ग्राइंडर का उपयोग करते समय भरना बहुत नरम होगा।
खाना पकाने, फ्राइंग या बेकिंग के लिए सामग्री तैयार करने के अलावा, ब्लेंडर पूरी तरह से उन व्यंजनों के साथ मुकाबला करता है जिन्हें गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। गोरमेट फल और सब्जी प्यूरी, चिकनी तैयारी में उनकी मदद की सराहना करेंगे, बच्चों को घर का बना मिल्कशेक, एथलीटों - प्रोटीन का आनंद मिलेगा। जो विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने की इच्छा रखते हैं, ब्लेंडर डिटॉक्स पेय और विभिन्न मिश्रणों की तैयारी में मदद करेंगे।
अलग-अलग, बच्चों के भोजन के लिए भोजन पीसने और बुजुर्गों के आहार से प्यूरी व्यंजन बनाने में ब्लेंडर की उपयोगिता को ध्यान में रखना उचित है। वह जल्दी से कच्चे और पके हुए, कठोर और मुलायम खाद्य पदार्थों का सामना करते हैं, जिससे उन्हें पूर्ण स्थिरता और एकरूपता की शुद्धता में बदल दिया जाता है।
काम का पूरा सेट और सिद्धांत
फिलिप्स ब्लेंडर दो प्रकारों में विभाजित हैं: विसर्जन और स्थिर। वे समान कार्य करते हैं, लेकिन एक दूसरे से उपस्थिति, आकार और विन्यास में भिन्न होते हैं।
स्थिर
मांस, सब्जियां और फलों, नट्स, बिस्कुट, क्रैकर्स जैसे ठोस खाद्य पदार्थों को पीसने के लिए बनाया गया।अंडा-आधारित क्रीम को गले लगाने के लिए उपयुक्त, कॉकटेल को हिलाएं। उनमें से ज्यादातर में विभाजित बर्फ का कार्य होता है, जो हर डिवाइस के लिए सुलभ नहीं है। इसके अलावा, आधुनिक मॉडल एक कटर से लैस हैं, वे आटा भी गूंध सकते हैं।
ब्लेंडर का डिजाइन पूरा हो गया है। ऊपरी भाग एक गिलास या प्लास्टिक का कटोरा है जिसमें 400 मिमी से 2 लीटर की मात्रा होती है, जिसमें पीसने वाले उत्पादों की प्रक्रिया होती है, निचला भाग स्टैंड-ड्राइव होता है। इस तरह के डिवाइस का उपयोग करना सुविधाजनक है, क्योंकि यह काम करने वाली सतह पर सुरक्षित रूप से तय है।
स्थिर ब्लेंडर बटन के एक क्लिक के साथ शुरू किया जाता है, गति को समायोजित किया जा सकता है। शोर स्तर स्वीकार्य है, लेकिन फिर भी खरीदने से पहले तकनीक का परीक्षण करना बेहतर है। ऑपरेशन के दौरान, यह टेबल पर स्थिर है, इसलिए आपको इसे रखने की आवश्यकता नहीं है। कुछ मॉडल एक स्व-सफाई तंत्र से लैस होते हैं, इसलिए उपयोग के बाद उन्हें धोना आसान होता है, बस एक साफ पानी के जग में डालें और प्रक्रिया शुरू करें।
एक स्थिर ब्लेंडर एक अधिक किफायती खरीद विकल्प है, लेकिन यह एक पनडुब्बी ब्लेंडर से अधिक जगह ले जाएगा।
पनडुब्बी
वे एक हाथ से आयोजित डिवाइस हैं जो विस्थापन योग्य नोजल हैं, जो भोजन पीसने, निविदा शुद्धियों और मिठाई तैयार करने के लिए एक कटोरे में डुबकी डाली जाती है,एक समान बच्चा खाना, शराबी क्रीम और मूस को मारना। इस डिजाइन को "पैर" कहा जाता है। इसमें एक प्लास्टिक और धातु आवास होता है, जिसके अंतर्गत मोटर छिपी हुई है, और विस्थापन योग्य नोजल के लिए एक विस्तृत यांत्रिक हिस्सा होता है। विभिन्न आकारों के टैंक शामिल हैं, लेकिन यदि आवश्यक हो, तो उन्हें किसी भी सुविधाजनक पैकेजिंग के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
मुख्य प्रकार के नलिका और उनके आवेदन:
- चाकू चाकू;
- अंडे, प्रोटीन और मिल्कशेक की क्रीम क्रीम; गांठों के बिना आटा गूंधने के लिए उपयुक्त, हवादार और हल्की स्थिरता खाना बनाना;
- डबल मांस के साथ एक कटोरे के रूप में "मांस" और "सब्जी" काटना नोजल;
- लंबे समय तक भंडारण के लिए उत्पादों के साथ टैंक से हवा पंप करने के लिए वैक्यूम पंप;
- ग्राइंडर - नीचे एक चाकू के साथ बंद कंटेनर, रोटी, कच्चे और पके हुए सब्जियों के लिए कॉफी, नट, क्रैकर्स पीसने के लिए उपयोग किया जाता है;
- बहुआयामी नोजल जिसमें एक कटोरा और चाकू-ग्रिंडर्स होते हैं - लघु में खाद्य प्रोसेसर।
नोजल के अलावा, घटकों में शामिल हो सकते हैं: डिस्क के लिए एक रॉड धारक, एक खुरचनी, एक आस्तीन, एक युग्मन, भागों को जोड़ने, मरम्मत के लिए स्पेयर पार्ट्स।
स्थिर मिश्रक के विपरीत, पनडुब्बी हाथ में रखा जाना चाहिए।पहली नज़र में, यह असुविधाजनक और थकाऊ है, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए यह उचित है कि ब्लेंडर की गति इतना ऊंची है कि पकवान आपके हाथों से थके हुए होने से पहले तैयार है। बड़ी संख्या में नोजल और कम समग्र होने के कारण सबमर्सिबल ब्लेंडर्स उपयोग में अधिक कार्यात्मक हैं।
की विशेषताओं
यह कोई रहस्य नहीं है कि, सबसे पहले, महिलाएं घरेलू उपकरणों की उपस्थिति पर ध्यान देती हैं। बेशक, एक ब्लेंडर सुंदर हो सकता है और इसे विशेष रूप से एक स्थिर सेटिंग में व्यवस्थित रूप से फिट होना चाहिए, हालांकि, अन्य विशेषताओं व्यावहारिक उपयोग में अधिक महत्वपूर्ण हैं: बिजली, गति और गियरशफ्ट की संख्या, सामग्री, ऑपरेटिंग मोड, भोजन का प्रकार।
शक्ति
घर के लिए उपकरणों के मुख्य मानकों में से एक - शक्ति। जिस सीमा तक यह भिन्न होता है, वह प्रसंस्करण उत्पादों की गति और गुणवत्ता पर निर्भर करेगा। निर्भरता सीधे आनुपातिक है: उच्च शक्ति - डिवाइस तेजी से और बेहतर गुणवत्ता के साथ काम करता है। ब्लेंडर्स के लिए निचली दहलीज 140 वाट है, और अधिकतम अनुमति 1200 वाट है। उपयोग में सबसे लोकप्रिय और व्यावहारिक मॉडल 350 से 800 वाट तक हैं।
मॉडल 550-600 डब्ल्यू सबसे कठिन सामग्री पीसने के लिए उपयुक्त हैं।650-700 डब्ल्यू बर्फ सहित किसी भी सामग्री को संभाल सकता है। 800 - बिजली के स्तर, ब्लेंडर की सभी संभावनाओं को प्रकट करते हुए, विभिन्न नलिकाओं के उपयोग के लिए उपयुक्त, किसी भी कठोरता की अवयवों के साथ copes, खाना पकाने में एक उत्कृष्ट परिणाम देता है।
स्विचिंग मोड और गति की संख्या
डिवाइस की एक महत्वपूर्ण विशेषता - काम की गति। एक नियम के रूप में, उनके ब्लेंडर में 1-24 या 0 से "टर्बो" होता है। गति के स्विचिंग के दो विकल्प: चिकनी और कदम। पहले संस्करण में, वांछित परिणाम के आधार पर सही गति, नियंत्रण और इसे बदलना आसान है। पूरे काम में, गति को बढ़ाया जा सकता है, एक गति या कम रखा जाता है, जो आपको सबसे अधिक "मज़बूत" व्यंजन और डेसर्ट को पूरी तरह से पकाता है।
पावर प्रकार
कई घरेलू उपकरणों की तरह, ब्लेंडर की बिजली आपूर्ति के प्रकार को दो प्रकारों में बांटा गया है: मुख्य संचालित और बैटरी संचालित। दोनों प्रजातियों के फायदे और नुकसान हैं। उदाहरण के लिए, एक मुख्य संचालित ब्लेंडर हमेशा बैटरी पावर पर डिवाइस को बेहतर प्रदर्शन करेगा। वायरलेस के साथ, आप रसोई के चारों ओर स्थानांतरित कर सकते हैं, और वहां स्थित नहीं है जहां बिजली आउटलेट है, लेकिन बैटरी आधे घंटे तक चलती है, और आपको इसे 4 घंटों तक फिर से चार्ज करना होगा।मूल्य अनुपात में, वायरलेस ब्लेंडर की कीमत थोड़ी अधिक होगी।
सामग्री
ब्लेंडर चुनना, आपको उन सामग्रियों पर विशेष ध्यान देना चाहिए जिनके घटकों को बनाया जाता है। शरीर जिसके पीछे मोटर छुपा धातु या प्लास्टिक से बना जा सकता है, प्रतिस्थापन योग्य नोजल एक ही सामग्री से बने होते हैं, और कटोरे और मिश्रण कंटेनरों कांच या प्लास्टिक से बना जा सकता है। संयुक्त विकल्प संभव हैं: एक प्लास्टिक समर्थन ड्राइव और एक ग्लास कटोरा, धातु नोजल और प्लास्टिक "पैर", "पैर" और धातु से नोजल, और प्लास्टिक से एक कटोरा।
एक ब्लेंडर के लिए इष्टतम संयोजन जो लंबे और सही रहेंगे - धातु और कांच। इसके अलावा, धातु घटकों के बीच सबसे अच्छा टाइटेनियम से बने हिस्से हैं। इस तरह के संयोजन प्लास्टिक उत्पादों की तुलना में बहुत अधिक खर्च होंगे, लेकिन लंबे समय तक ऑपरेशन का सामना करेंगे, उत्पादों की गंध को अवशोषित नहीं करेंगे, और ठंड और गर्म दोनों उत्पादों के साथ काम करने की अनुमति देंगे।
शोर स्तर
सीधे मॉडल पर निर्भर नहीं, मॉडल पर निर्भर करता है। जितना तेज़ और बेहतर उपकरण काम करता है, उतना ही उच्च शोर का स्तर बनाया जाता है।
मॉडल के प्रकार
मिनी ब्लेंडर मिश्रण और जाओ
फिलिप्स से फास्ट फूड के सभी प्रशंसकों के लिए एक उपहार जो आप अपने साथ ले सकते हैं।एक चिकनी की तरह, तरल व्यंजन खाना पकाने में आदर्श। ब्लेंड एंड गो ऑन द गो ट्रैवल बोतल के साथ आता है, जहां आप कभी भी अपने पसंदीदा पेय का आनंद ले सकते हैं। लेकिन अपने कॉकटेल के लिए बर्फ को कुचलने की कोशिश न करें - ब्लेंडर की शक्ति केवल 350 वाट है।
मिनी ब्लेंडर बहुत कॉम्पैक्ट है - मात्रा में आधा लीटर से थोड़ा अधिक। एक खूबसूरत क्रोम-प्लेटेड बॉडी प्रभाव-प्रतिरोधी प्लास्टिक से बने कांच को पूरा करती है, जो उपयोग करने में आसान है और साफ करने में आसान है, हटाने योग्य चाकू ब्लॉक के लिए धन्यवाद। डिशवॉशर सुरक्षित
बेबी फिलिप्स एवेंट
इस तथ्य के बावजूद कि ब्लेंडर का उपयोग करना बहुत आसान है, और यहां तक कि बच्चे इसका भी उपयोग कर सकते हैं, इस मॉडल का नाम नहीं होता है क्योंकि इसे बच्चों द्वारा संचालित किया जाना चाहिए। फिलिप्स एवेंट एक स्मार्ट घर उपकरण है जो एक स्टीमर और ब्लेंडर के कार्यों को जोड़ता है। इसके अतिरिक्त, सेट में मापने वाला कप और स्पुतुला होता है।
जैसा कि आप जानते हैं, सबसे स्वस्थ भोजन उबला हुआ है। और स्वस्थ बच्चे के भोजन से ज्यादा महत्वपूर्ण क्या हो सकता है? फिलिप्स ने बच्चों के लिए स्वस्थ भोजन तैयार करने के सभी चरणों की कल्पना की है, इसलिए ब्लेंडर-भाप कुकर गर्मी, डिफ्रॉस्ट, पीस, भाप के साथ भोजन की प्रक्रिया कर सकते हैं।एक जॉग में इस अद्भुत डिवाइस को उत्पादों को तैयार और मिश्रित करता है। एक जोड़े (मछली, सब्जियां, मांस) के लिए खाना पकाने के बाद, धीरे-धीरे कटोरे को बारीक करें और इसे मैश किए हुए आलू में पीसने के लिए पहले से ही एक नई स्थिति में ठीक करें।
स्पष्ट फायदे:
- भोजन सभी फायदेमंद गुणों को बरकरार रखता है;
- भाप खाना पकाने के दौरान समान रूप से वितरित किया जाता है, इसलिए खाद्य पदार्थों को हल करने की कोई आवश्यकता नहीं है;
- आप फल और सब्जियां, मांस, मछली, फलियां जोड़ सकते हैं - यह ध्यान से उन्हें काटता है;
- सुविधाजनक डिजाइन: आसानी से भरा पानी टैंक, हटाने योग्य कटोरा, चाकू;
- कॉम्पैक्ट डिजाइन;
- व्यंजन अपने स्वयं के रस में पकाया जाता है;
- एक ब्लेंडर के साथ पूरा एक उम्र के 12 समूहों के लिए व्यंजनों के साथ एक पुस्तिका है, जो एक बाल रोग विशेषज्ञ-आहार विशेषज्ञ और एक बाल मनोवैज्ञानिक के सहयोग से विकसित हुआ है।
नुकसान में अन्य व्यंजन बनाने में ब्लेंडर का सीमित उपयोग शामिल है।
वायरलेस
यह फिलिप्स से विश्वसनीय और सुविधाजनक रसोई उपकरणों के संग्रह का हिस्सा है। उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री से बने, लिथियम-आयन बैटरी पर चलता है, जिसका उपयोग 20 मिनट के बराबर होता है। एलईडी सूचक और चार नोजल के साथ रिचार्जिंग के लिए आधार शामिल है।
निस्संदेह, सकारात्मक बिंदु यह है कि इसे रसोईघर के बाहर भी, किसी भी सुविधाजनक स्थान पर उपयोग किया जा सकता है। इसके अलावा ध्यान देने योग्य सुविधाजनक हैंडल, आसान प्रक्रिया नियंत्रण के लिए बड़े बटन, डिशवॉशर में सभी विवरण धोने की क्षमता।
नुकसान मूल्य है, यह नेटवर्क मॉडल से अधिक है, साथ ही चार्ज किए बिना एक छोटी बैटरी लाइफ।
विवा संग्रह
वैकल्पिक टर्बो मोड और प्रोमिक्स टाइटेनियम प्रौद्योगिकी के साथ 16 गति से लैस एक आसान 650W हाथ ब्लेंडर।
प्रोमिक्स टाइटेनियम एक डबल नवाचार है: नोजल की सामग्री और आकार। टाइटेनियम चाकू - सबसे मजबूत धातुओं में से एक - लंबे समय तक टिकेगा, और उनके त्रिभुज आकार बेहतर पीसने और कम करने के लिए योगदान देता है। नई तकनीक 16 गतियों में से किसी एक पर तेज, चिकनी और कुशल मिश्रण प्रदान करती है। टर्बो बटन सबसे कठिन सामग्री के लिए बनाया गया है।
ब्लेंडर के साथ शामिल हैं: 1.7 लीटर का एक अंडाकार ग्लास, एक सार्वभौमिक चाबुक नोजल, मिश्रण के लिए एक तरंग के आकार का नोजल, एक बड़ी मात्रा में भोजन के लिए एक एक्सएल हेलिकॉप्टर, जो कुछ सेकंड में मांस, पनीर, पागल, चॉकलेट, सब्जियां काट सकता है।
मानव संसाधन
डाइसिंग फ़ंक्शन के साथ बहुआयामी विसर्जन ब्लेंडर। कीमत और गुणवत्ता के मामले में कंपनी के उत्पादों के नेता।
एचआर लाइन के सभी मॉडल एक शक्तिशाली मोटर से लैस हैं, 2 से 20 की गति की संख्या, पीसने के लिए मानक नलिकाएं, मिश्रण और बर्फ सहित किसी भी कठोरता के उत्पादों को चाबुक करना। बाद के मॉडल की विशिष्ट विशेषताएं - तरंग के आकार के नोजल जो छिड़काव के बिना बेहतर मिश्रण में योगदान देते हैं।
डिवाइस एक स्टाइलिश डिजाइन, उत्कृष्ट असेंबली, गुणवत्ता सामग्री, उपयोग में आसानी, काफी वजन आवंटित करता है।
फिलिप्स अवेंस संग्रह
संग्रह का आदर्श वाक्य एक साथ सभी बेहतरीन एकत्र करना है। एवेंस एक प्रकार का हाथ ब्लेंडर है जो प्रोमिक्स टाइटेनियम प्रौद्योगिकी और एक अद्वितीय स्पीड टच नवाचार को जोड़ता है। इस तकनीक का सार इस तथ्य में निहित है कि स्पीड कंट्रोल बटन दबाव के लिए अधिकतम संवेदनशील है, जो आपको 20 गति मोड को सहजता से नियंत्रित करने की अनुमति देता है: 0 से "एक-स्पर्श टर्बो" - प्रक्रिया पर सौ प्रतिशत नियंत्रण। उच्च प्रदर्शन (600 डब्ल्यू) और अंगूठे के नीचे एक पायदान के साथ एक अभिनव पकड़ आपको कम से कम प्रयास के साथ सबसे अच्छा परिणाम प्राप्त करने में मदद करेगा।
पैकेज में शामिल हैं:
- चाकू चाकू;
- shredding और टुकड़ा करने के लिए डबल पक्षीय डिस्क;
- ग्रिड कटर;
- kneading के लिए हुक नोजल;
- लीटर भंडारण क्षमता;
- एक चाकू के लिए सुरक्षित कवर;
- उपयोग के बाद धोने के लिए डिवाइस की सफाई। नुकसान केवल एक है - यह इस तरह की खुशी का सस्ता नहीं होगा।
दैनिक संग्रह
इस लाइन का नाम ताजा चिकनी और अन्य शुद्ध स्थिरता की सरल तैयारी के पर्याय का है।
एक 400W औसत पावर मोटर को संभालने, यह गुणवत्ता के परिणाम के लिए कार्य, अलग-अलग गति और पल्स मोड के साथ एक उत्कृष्ट काम करता है। इस हाथ ब्लेंडर की एक विशिष्ट विशेषता तेज ब्लेड वाले चार-पॉइंट वाले स्टार के आकार में ProBlend चाकू है। एक बेहतर जग नोजल डिज़ाइन, थंब-पकड़ हैंडल, वायर डिब्बे और लॉक इंडिकेटर से लैस है। एक सदमे प्रतिरोधी जग की क्षमता डेढ़ लीटर है। मॉडल ढहने योग्य, हाथों और टाइपराइटर को साफ करने में आसान।
फिलिप्स कुकिना एचआर
रसोई सहायक के एक और मिनी-बदलाव। जग की मात्रा केवल 0.4 लीटर है, गति केवल एक है, आउटपुट 400 वाट है। यह मॉडल गति, सुविधा, चिकना डिजाइन और बहुमुखी प्रतिभा को जोड़ता है।सेट में दो नोजल हैं जो उत्पादों के भंडारण के लिए अधिकांश उत्पादों और दो कप ढक्कन के साथ सामना कर सकते हैं।
दैनिक उपयोग के लिए यह सबसे अच्छा विकल्प है। उपकरण के कॉम्पैक्ट आकार और स्थायित्व रसोईघर के अंदर और बाहर आसानी से परिवहन योग्य बनाता है। उदाहरण के लिए, गर्मियों में देश में, जहां फिलिप्स क्यूसीना ब्लेंडर मिक्सर आपको बेरीज के साथ ताजा सब्जियों और मिल्कशेक के मिश्रण के साथ प्रसन्न करेगा।
समीक्षा
डच कंपनी फिलिप्स रूस में व्यापक रूप से जाना जाता है। रूसी बाजार पर अपने अस्तित्व के दौरान, यह दोनों प्रशंसकों और उपभोक्ताओं को अधिग्रहित उपकरणों से असंतुष्ट हासिल करने में कामयाब रहा है। फिलिप्स ब्लेंडर्स उन लोगों के बीच बहस का विषय हैं जो इस कंपनी के उत्पादों को पसंद करते हैं और जो ब्रांड निर्माता घरेलू उपकरणों में समस्याओं और खराब होने के लिए बेईमानी के रूप में हैं।
ग्राहक समीक्षाओं के आधार पर, फायदे में शामिल हैं:
- पहुँच;
- उपयोग की आसानी;
- multifunctionality;
- गुणवत्ता का निर्माण;
- सुंदर डिजाइन
कई नुकसान हैं: घोषित प्रदर्शन और कम स्तर की वारंटी सेवा के साथ खराब प्रदर्शन।