ब्लेंडर चोपर

अन्य मॉडलों से अलग क्या है
डिजाइन और समारोह
पसंद की विशेषताएं: पेशेवर और विपक्ष

बढ़ते हुए, अनुभवी गृहिणी रसोईघर में काम करने के लिए उपयोग में आसान बहुआयामी ब्लेंडर हेलिकॉप्टर चुनते हैं, जो इसे बोझिल खाद्य प्रोसेसर और भारी मांस grinders पसंद करते हैं। एक सरल और कॉम्पैक्ट डिवाइस खाना पकाने और सजावटी व्यंजनों के लिए भोजन को काटने, पीसने या चाबुक करने में मदद करता है क्योंकि कोई कुशल शेफ नहीं करता है।

अन्य मॉडलों से अलग क्या है

एक श्रेडर और एक साधारण ब्लेंडर के बीच मुख्य अंतर अंतिम उत्पाद में कटौती और अंतर के अपने मूलभूत दृष्टिकोण में है।

एक सजावटी खाद्य द्रव्यमान बनाने के लिए एक नियमित रसोई ब्लेंडर की आवश्यकता होती है।

हालांकि उनके कुछ नलिका चाकू के रूप में भी काम करते हैं और सब्जियां, फल और हिरन काटने में सक्षम हैं, लेकिन वे उन्हें एक मशरूम में बदल देते हैं, और यह हमेशा स्वादिष्ट भोजन पकाने के लिए उपयुक्त नहीं है।इसलिए, यह अक्सर वेल्डेड उत्पादों की प्राथमिकता और तरल पदार्थ के मिश्रण के लिए प्रयोग किया जाता है।

लेकिन एक लघु ग्राइंडर में सभी बुनियादी और सबसे आवश्यक रसोई कार्यों को सर्वोत्तम तरीके से जोड़ा जाता है।

इसकी मदद से, सेकेंड के मामले में कोई भी सामग्री आदर्श रूप से समान टुकड़ों में भी गिर जाती है, जिसका आकार उनके विवेकानुसार भिन्न हो सकता है। वह आसानी से मांस नसों को काटता है और बदल देता है और किसी भी चीज़ से कोमल भराई करने में सक्षम होता है।

ब्लेंडर ग्राइंडर को जमे हुए या बहुत कठिन उत्पादों की पूरी तरह से पीसने के लिए अनुकूलित किया जाता है। - गाजर, अनाज, मसाले, नट, सेम और कॉफी, साथ ही साथ घुटने और तरल, और कठिन आटा, किसी घनत्व के इमल्शन को मारने और यहां तक कि उबले हुए, यहां तक कि कच्चे, यहां तक कि मिश्रित सामग्री भी। जबकि एक साधारण ब्लेंडर में हमेशा ऐसे कार्य नहीं होते हैं।

डिजाइन और समारोह

ब्लेंडर-ग्राइंडर के संचालन का मुख्य सिद्धांत कच्चे या तैयार किए गए उत्पादों या जमे हुए अर्द्ध तैयार उत्पादों की एक समान कटौती है।

यह तेज चाकू या नलिका के साथ किया जाता है।जो कंटेनर में निर्मित या डाले जाते हैं और एक विद्युत मोटर का उपयोग करके मैन्युअल रूप से या घुमाए जाते हैं।एक रसोई चाकू के साथ दर्दनाक काम के विपरीत, एक कटाई में काटने की प्रक्रिया पूरी तरह से हानिरहित है, और यह भी बहुत तेज़, आसान और अधिक सौंदर्यपूर्ण रूप से होता है।

ब्लेंडर-ग्राइंडर का डिज़ाइन सरल है - यह सामग्री लोड करने के लिए एक लघु टिकाऊ कंटेनर हैइसके तल से जुड़ी एक छड़ी के साथ, जहां तेज नलिका, श्रेडर या graters के रूप में विभिन्न नोकों को रखा जाता है और एक मैनुअल या इलेक्ट्रिक ड्राइव के साथ एक ढक्कन जो चाकू के संचालन शुरू करता है।

रसोई मिश्रक grinders हल्के, कॉम्पैक्ट, multifunctional, सौंदर्य और दैनिक उपयोग के लिए बहुत सुविधाजनक हैं।

कुछ मैनुअल श्रेडर एक कॉफी ग्राइंडर की तरह होते हैं, जहां एक विशेष हैंडल का उपयोग करके चाकू हाथ से घुमाए जाते हैं। दूसरों में, चाकू लगाव के साथ एक कवर सामग्री काटने के लिए प्रयोग किया जाता है, जो शीर्ष से यांत्रिक दबाने से एक प्रेस की तरह कम हो जाता है। हालांकि, उनके आवेदन का दायरा कमजोर कार्यक्षमता और चॉप-फ्रेंडली उत्पादों के खराब सेट से सीमित है जो मैन्युअल श्रम के कारण साबित होंगे। वे सस्ती हैं, और गुणवत्ता सामग्री से बने लंबे समय तक सेवा करते हैं।

इलेक्ट्रिक श्रेडर अधिक महंगा होते हैं, लेकिन अधिक कार्यात्मक और अधिक व्यावहारिक, इसके अलावा, यांत्रिक लोगों की तुलना में बहुत तेज़ और अधिक उत्पादक होते हैं।

चाकू वे एक मोटर की मदद से चलते हैं जो बिजली आपूर्ति नेटवर्क पर चलता है। इसकी शक्ति से सामग्री काटने की गति और गुणवत्ता पर निर्भर करता है।

लोडिंग और क्रंबलिंग उत्पादों के लिए कंटेनर ब्लेंडर-ग्राइंडर धातु से बना जा सकता है या तो प्रतिरोधी कांच या प्लास्टिक पर प्रभाव। इसका तल आम तौर पर रबड़ या सिलिकॉन पैर या चूषण कप से लैस होता है ताकि इकाई उपयोग के दौरान दृढ़ता से आयोजित की जा सके।

कई मॉडलों के एक पूर्ण सेट का एक और सुखद नवाचार बोनस इंजन की वायरलेस बिजली की आपूर्ति की संभावना है। लेकिन यह विशेष रूप से सराहना की जाती है कि रेफ्रिजरेटर में भंडारण के लिए, और डिशवॉशर में सफाई के लिए माइक्रोवेव में उपयोग के लिए उपयुक्त उत्पादों के बड़े, मध्यम या छोटे हिस्सों को तोड़ने के लिए विभिन्न क्षमता के कई कटोरे हैं। साथ ही साथ अतिरिक्त विस्थापन योग्य नलिका और चाकू का एक बड़ा चयन, न केवल विभिन्न सामग्रियों को कुशलता से कुचलने के लिए, बल्कि उन्हें हराया, और मिश्रण, और मैश किए हुए आलू या चिकनी में पीसने, और किसी भी स्थिरता के आटे को गूंधने के लिए डिज़ाइन किया गया।

ब्लेंडर-श्रेडर के कार्यों के साथ-साथ उत्पादों के आकार और आकार में कटौती, सीधे चाकू की कॉन्फ़िगरेशन और प्रतिस्थापन पर निर्भर करता हैइस रसोई इकाई की सामग्री और इंजन शक्ति लोड करने के लिए नोजल और कंटेनर का आकार। वैसे, वह अकेले न केवल साधारण और विशिष्ट चाकू, बल्कि पूरे खाद्य प्रोसेसर को बदलने में काफी सक्षम है।

शेफ के हाथों में एक चाकू के बजाय, ब्लेंडर-हेलिकॉप्टर स्वतंत्र रूप से किसी भी उत्पाद को चॉप करता है, इसके अलावा, कुशलतापूर्वक, आसानी से और पूरी तरह से पूरी तरह से, जो किसी भी महाराज की शक्ति से परे है।

वह सचमुच कुछ सेकंड में प्याज, लहसुन और हिरन काट देगा, गोभी, आलू, गाजर और बीट का कुशलतापूर्वक काट लेंगे, और एक पल में, वह अखरोट या हेज़लनट लेंगे - कम से कम बारीक, यहां तक कि बड़े।

यह छोटी रसोई इकाई मांस ग्राइंडर के कार्यों और कार्यों में काफी सक्षम है: यह पीसने वाली मछली और मांस को समान सामग्री में भी पीस सकता है - यहां तक कि चिकन पट्टिका, यकृत या स्तन, यहां तक कि कैटफ़िश, सामन, टर्की या चिकन का निविदा मांस, और यहां तक कि सूअर का मांस या गोमांस टेंडरलॉइन भी।

ब्लेंडर-ग्राइंडर विभिन्न नोजल के उद्घाटन के माध्यम से टमाटर, जामुन और फलों को स्क्रॉल करके और गुजरकर एक juicer के रूप में भी काम कर सकते हैं।

यह कच्चे और उबले हुए सब्जियों (ताजा बीट और गाजर सहित) पीसने के लिए उपयुक्त है, और रोटी की परतों और नटों काटने के लिए, और मसाले और कॉफी पीसने के लिए, और बर्फ को रोकने के लिए उपयुक्त है।

वह सावधानी से उबला हुआ और उबला हुआ सामग्री भी मास्टर्स।, यह आसानी से आटा और यहां तक कि दलिया, फ्लेक्स बीज, अनाज, तिल, मटर और अन्य सेम, अनाज और अनाज और किसी भी स्थिरता के आटे के आटे को पीसता है, और इसके साथ कटा हुआ जड़ी बूटी और जड़ी बूटी अपने सभी रस और स्वाद को बनाए रखेगी और इसे केवल पकाया पकवान दें।

वैसे, यदि आप ब्लेंडर-हेलिकॉप्टर के अवयवों को लोड करने के लिए कटोरे में भारी मात्रा में भारी क्रीम के साथ खूबसूरती से टुकड़े टुकड़े किए गए नींबू, सेब, तिथियां, विदेशी सूखे फल मिलाते हैं, तो कुछ नाज़ुक कॉटेज पनीर, तरल शहद या चीनी जोड़ें और इसे अच्छी तरह से हराएं, आपको एक स्वादिष्ट मिठाई मिलती है।

पसंद की विशेषताएं: पेशेवर और विपक्ष

यदि ब्लेंडर-ग्राइंडर खरीदते समय मुख्य मानदंड इसकी कम लागत हैकिसी भी मैनुअल मॉडल को चुनने के लायक है - दुर्लभ अपवादों के साथ, लगभग सभी सस्ते, कॉम्पैक्ट और उपयोग करने में काफी सुविधाजनक हैं। और यदि, इसके अलावा, वे टिकाऊ सामग्रियों से बने होते हैं, तो वे काफी लंबे समय तक सेवा करेंगे।

लेकिन जब कार्यक्षमता, विश्वसनीयता और व्यावहारिकता निर्णायक हो जाती है, तो एक प्रतिष्ठित निर्माता से शक्तिशाली इलेक्ट्रिक ब्लेंडर-ग्राइंडर चुनना बेहतर होता है। यह बहुत अच्छा है जब इस तरह के उपकरणों में न केवल बदलने योग्य चाकू, नोजल और graters, बल्कि लोडिंग और पीसने के लिए अतिरिक्त विभिन्न आकार के कटोरे भी शामिल हैं।

अन्य उपयोगी सामान भी उपयोगी होंगे। - उनके लिए विभिन्न क्षमताओं और ढक्कन के कंटेनर, उत्पादों की मात्रा को मापने के लिए एक पैमाने पर एक गिलास और मापने वाले चम्मच, चाकू के लिए धारक और घन कटर, नोजल और graters के लिए एक मामला, बदलने योग्य सीलिंग के छल्ले और एक वायरलेस इलेक्ट्रिक ड्राइव, कोरोला के साथ एक नोक के लिए एक संचरण। हालांकि इन सभी उपकरणों की उपस्थिति ब्लेंडर-श्रेडर की लागत में वृद्धि को काफी प्रभावित करेगी, फिर भी रसोई में उनकी मौजूदगी बार-बार भुगतान करेगी।

ब्लेंडर-ग्राइंडर के पैरामीटर, जिन्हें चुनते समय विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए:

विद्युत ड्राइव की मोटर शक्ति - जितना बड़ा होगा, पीसने के लिए उपलब्ध सामग्रियों की सूची और काम की गति और उत्पादकता जितनी अधिक होगी;
सामग्री की गुणवत्ता - यह बेहतर होता है जब लोडिंग और पीसने के लिए कंटेनर टेम्पर्ड ग्लास या इफेक्ट-प्रतिरोधी प्लास्टिक से बना होता है, और घूर्णन, कनेक्टिंग और काटने वाले हिस्सों और नोजल टाइटेनियम या स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं;
सामग्री प्रसंस्करण के लिए कटोरा क्षमता - आदर्श रूप से, यदि हेलिकॉप्टर विभिन्न आकारों और आकारों के कटोरे से लैस है, जिसमें एक ग्राइंडर के साथ एक लघु टिकाऊ कंटेनर शामिल है;
युक्तियाँ - वे अधिक विविध और टिकाऊ हैं, इकाई अधिक विश्वसनीय और अधिक कार्यात्मक है;
गुणवत्ता आश्वासन - हेलिकॉप्टर खरीदने की सिफारिश की जाती है जिसके लिए निर्माता खरीद के कम से कम एक वर्ष के लिए जिम्मेदार होता है;
उत्पादक - जाने-माने और साबित होने के लिए प्राथमिकता दी जानी चाहिए, जिसका दीर्घकालिक प्राधिकारी अतिरिक्त वारंटी कार्ड के रूप में कार्य करेगा;
कीमत - ब्लेंडर-श्रेडर की अधिकतम कार्यक्षमता महंगी है, लेकिन सभी आवश्यक नहीं हैं, क्योंकि आपको अतिरिक्त ऐड-ऑन के लिए अधिक भुगतान नहीं करना चाहिए।

इस वर्ष ब्लेंडर-श्रेडर पहले से ही हासिल करने वाले लोगों की कई समीक्षाओं के आधार पर, वे इसका उपयोग करने में प्रसन्न हैं और निराश नहीं हुए हैं, रेडमंड आरएचबी -2 9 25 को सर्वश्रेष्ठ माना जाता है। औसतन इस शक्तिशाली बहुआयामी इकाई की कीमत 3,300 रूबल है, और इसके निर्माता का ब्रांड लंबे समय से सभी मॉडलों और उत्कृष्ट सेवा की उच्चतम विश्वसनीयता के लिए प्रसिद्ध है।

दैनिक उपयोग आकार के लिए कम कीमत, स्वीकार्य गुणवत्ता और सुविधाजनक के लिए धन्यवाद, विटेक के प्रतिनिधि, एक लघु ब्लेंडर-ग्राइंडर वीटी -16 4 9, मांगे गए उत्पादों की सूची में दिखाई दिया।400 वाट की इसकी शक्ति और एक बेहतर रूप से चयनित गति विभिन्न सामग्री को तोड़ने और मिश्रण करने के लिए पर्याप्त है, लेकिन इसे मारने के लिए इसे खराब रूप से अनुकूलित किया जाता है। लेकिन इस मिनी हेलिकॉप्टर में अच्छे बोनस हैं - कटोरे के नीचे रबराइज्ड पैर और काम के दौरान पसंद की कमी।