रसोई इलेक्ट्रॉनिक तराजू

तराजू घर में एक बहुत जरूरी चीज हैं, उनके बिना प्रबंधन करना बहुत मुश्किल है। यदि आप स्वतंत्र रूप से एक पाक कृति विकसित करना चाहते हैं, तो यह डिवाइस आपको बहुत मदद करेगा। इसके अलावा, आप अपने दोस्तों और रिश्तेदारों को एक नुस्खा पास कर सकते हैं, जो आपके सृजन को बनाने वाली सामग्री के सटीक वजन को इंगित करता है। नौसिखिया मालकिन जिन्हें पेशेवर आंखों के रूप में "आंखों द्वारा" सामग्री को जोड़ना मुश्किल लगता है, रसोई उपकरण नुस्खा में दर्शाए गए अनुपात का निरीक्षण करने में मदद करेंगे।

एक और प्रकार का वजन उपकरण है डेस्कटॉप डिवाइस वे आकार में काफी बड़े हैं। इस तरह की एक विशाल संरचना का उद्देश्य इसे जगह से स्थानांतरित करने का इरादा नहीं है, वे रसोई के एक विशेष हिस्से में स्थापित हैं। एक नियम के रूप में, यह उत्पाद स्वयं एक किलोग्राम वजन का होता है। डेस्कटॉप मॉडल में एक यांत्रिक डिज़ाइन होता है: आप पदार्थ या उत्पादों को अपने कटोरे पर वजन के लिए डालते हैं, उनके वजन के नीचे कटोरा नीचे जाता है और मंच पर दबाता है, और सूचक तीर उत्पादों के वजन को इंगित करता है।

ऐसा माना जाता है कि डेस्कटॉप मॉडल सबसे विश्वसनीय हैं, इसलिए अनुभवी होस्टेस उनका उपयोग करने की सलाह देते हैं। लेकिन डेस्कटॉप डिवाइस रसोईघर में बहुत अधिक जगह लेता है, और इसलिए यह एक छोटी रसोई के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं है। इस मामले में, आप इस मॉडल - दीवार उपकरणों के लिए एक सिद्ध विकल्प दे सकते हैं। उनके पास एक जी-आकार की उपस्थिति है, एक तरफ दीवार से जुड़ा हुआ है, और दूसरा भाग हवा में रहता है। कुछ पढ़ने वाले उपकरणों में एक फोल्ड करने योग्य डिज़ाइन होता है, ताकि आप आसानी से उन्हें हटा सकें और रसोईघर में जगह बना सकें।

सबसे छोटे रसोई मॉडल इलेक्ट्रिक चम्मच तराजू हैं। यह पूरी तरह से उच्च सटीकता के साथ छोटे वजन को मापता है। एक नियम के रूप में, उनकी सटीकता ग्राम की सौवीं इकाइयों तक है। यह मॉडल अनाज, खमीर, नमक या चीनी और अन्य थोक पदार्थों के वजन के लिए बहुत अच्छा है। खमीर पेस्ट्री बनाने के दौरान यह पूरी तरह से आपकी मदद करेगा, आप सही अनुपात का निरीक्षण करते हुए खुद को नुस्खा के अनुसार स्वादिष्ट रोटी सेंक सकते हैं।

वजन चुनते समय, न केवल उनके तंत्र और उपकरण को ध्यान में रखना आवश्यक है, बल्कि उन सामग्रियों की गुणवत्ता भी जिन्हें वे बनाए जाते हैं। यह मानदंड बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि रसोई वजन वाले उपकरणों में भोजन के साथ सीधा संपर्क होता है। यह गुणवत्ता विशेषता आपके स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती है। एक झुंड के साथ एक मॉडल चुनते समय, इसकी गुणवत्ता पर ध्यान दें; इसमें दरारें, खरोंच और अप्रिय गंध नहीं होनी चाहिए। एक गुणवत्ता कटोरा विकृत और क्रैक नहीं होगा।

प्लास्टिक तत्वों के वजन के लिए उपकरण समान रंग और संरचना का होना चाहिए, और रसायन शास्त्र की तरह गंध नहीं करना चाहिए। स्टील मॉडल साफ और चमकदार होना चाहिए।ध्यान से पढ़ें कि अधिग्रहित वजन का पूरा निर्माण क्या होता है।

तराजू खरीदने पर, आपको यह तय करने की ज़रूरत है कि वजन के वजन के लिए आप कौन से उत्पादों का वजन कर रहे हैं। प्रत्येक मॉडल में अधिकतम वजन मान होता है, जो इंगित करता है कि इस उत्पाद का कितना सीमित वजन उपयोग किया जा सकता है। 5 किलो तक की सीमा मान वाले मॉडल पेनकेक्स या पाई बनाने के लिए बिल्कुल सही हैं। लेकिन यदि आप जाम या कंपोट बनाने जा रहे हैं, तो आप 10 किलो तक की सीमा के साथ बेहतर मॉडल प्राप्त करेंगे। ऐसे उपकरणों पर बड़ी मात्रा में चीनी और अन्य पदार्थों का वजन करना बहुत सुविधाजनक है।

ऐसे मॉडल भी हैं जो 1 किलो तक सीमित हैं। एक नियम के रूप में, इस तरह के उपकरण आकार में बहुत कॉम्पैक्ट हैं। वे इस घटना में अवयवों को मापने के लिए उपयुक्त हैं कि आप एक व्यक्ति के लिए या छोटे परिवार के लिए थोड़ी मात्रा में भोजन पकाते हैं।

इलेक्ट्रॉनिक मॉडल में एक बहुत ही रोचक सुविधा उपलब्ध है। उनके पास एक संकेतक होता है जो वजन के दौरान अधिकतम स्वीकार्य वजन मान को पार कर गया है तो संकेत देता है। इस तरह की एक डिवाइस एक ही समय में चमकती है या एक स्केकिंग ध्वनि बनाता है।

प्रत्येक विशिष्ट मॉडल की एक और विशिष्ट विशेषता इसकी सटीकता है। इलेक्ट्रॉनिक स्केलों की न्यूनतम श्रेणी में सटीकता थी, जो उनकी स्क्रीन पर रखी जाती है। रसोई के लिए एक ग्राम की सटीकता के साथ मॉडल खरीदने के लिए पर्याप्त होगा। अधिकतम सटीकता वाले उत्पाद गहने के काम के लिए या रासायनिक यौगिकों के निर्माण के लिए प्रासंगिक हैं।

यह भी महत्वपूर्ण उपकरण नियंत्रण पैनल रसोई तराजू है। टच नियंत्रण सबसे सुविधाजनक है। चूंकि आप खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान अपने हाथों को गंदे कर सकते हैं, इसलिए प्रदूषण डिवाइस के पैनल बटन और फिर उनके आंतरिक तंत्र से आगे निकल सकता है। यही कारण है कि स्पर्श नियंत्रण इतना सुविधाजनक और व्यावहारिक है। अतिरिक्त पदार्थ उत्पाद में प्रवेश नहीं करेंगे, यह अशुद्धियों को धोना और साफ करना आसान है।

रसोई तराजू का एक और अपरिवर्तनीय तत्व रबराइज्ड आधार है। इस तरह के एक उपकरण को कोनों में शरीर रबर एजिंग या चार रबर फीट के साथ होना चाहिए। यह बहुत सुविधाजनक है क्योंकि रबड़ ऐसे उपकरणों को और अधिक स्थिर बनाता है। इसके कारण, टेबलटॉप की फिसलन सतह से उत्पाद को छोड़ने और रसोई और वजन घटाने वाले पदार्थों में डालने का कोई खतरा नहीं होगा।

एक नियम के रूप में, वजन के लिए इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों के सभी साधारण मॉडल में एक सर्कल या आयताकार के रूप में एक मंच होता है। अक्सर, यह संरचनात्मक तत्व जंगम है, और इसका उद्देश्य इसे लटका उत्पादों या वस्तुओं पर रखना है। इस प्रकार का वजन उपकरण फल या सब्जियों के द्रव्यमान के साथ-साथ अन्य गैर-मुक्त प्रवाह वाले उत्पादों को मापने के लिए एकदम सही है। लेकिन अगर आप चीनी या आटा का वजन करना चाहते हैं, तो आपको उन्हें किसी भी कंटेनर में रखना होगा।

यदि आप बेक्ड माल या दलिया के निर्माण के साथ-साथ अन्य थोक या तरल उत्पादों के वजन के लिए मदद करने के लिए तराजू खरीदते हैं, तो एक कटोरे के साथ इलेक्ट्रॉनिक उपकरण बिल्कुल वही होते हैं जो आपको चाहिए।विशिष्ट संरचना के आधार पर, यह संरचनात्मक तत्व हटाने योग्य नहीं हो सकता है या नहीं। अधिक सुविधाजनक उपकरण हैं जिनके पास किट में एक हटाने योग्य कटोरा है। कटोरे को डिवाइस के मुख्य भाग से डिस्कनेक्ट करके, आप इसे धो सकते हैं, बिना डर ​​के कि नमी बिजली के तराजू के तंत्र में हो सकती है।

कटोरे के साथ पैमाने का एकमात्र नकारात्मक पक्ष यह है कि निश्चित व्यंजनों के साथ मॉडल धोना बहुत असुविधाजनक है: पानी उन्हें नुकसान पहुंचा सकता है। इस मामले में, आपको निविड़ अंधकार मॉडल खरीदना चाहिए। या इस तरह के तराजू बहुत सावधानी से धोया जाना चाहिए, ताकि पानी के साथ तंत्र को भरने के लिए नहीं।

एक कटोरे के साथ मॉडल खरीदने के लिए विशेष देखभाल के साथ इलाज किया जाना चाहिए।तो, एक धातु कंटेनर के साथ एक डिवाइस खरीदना सबसे अच्छा है। स्टेनलेस स्टील बहुत विश्वसनीय है, यह उच्च तापमान या लगातार सफाई से एक्सपोजर से बाहरी और गुणवत्ता विशेषताओं को नहीं बदलता है। ऐसा कटोरा आपको कई सालों तक सेवा देगा।

सस्ता एक प्लास्टिक कंटेनर वाला मॉडल है। ऐसे उपकरण बहुत कम रहते हैं और गर्म भाप या उबलते पानी से विकृत हो सकते हैं। लेकिन उनके पास एक छोटा वजन है, साथ ही एक उज्ज्वल और असामान्य उपस्थिति है। ग्लास के कटोरे के वजन के लिए सबसे खूबसूरत उपकरण हैं, इसलिए वे होस्टेस के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। ऐसे मॉडल का एकमात्र कमी अन्य मॉडलों और नाजुकता की तुलना में इसका बड़ा वजन है।

स्केल मॉडल वजन के सिद्धांत के आधार पर संस्करणों में विभाजित हैं। तो, यांत्रिक और इलेक्ट्रॉनिक मॉडल हैं। डिवाइस डिजाइन में उनका अंतर। मैकेनिकल स्केल एक वसंत पर काम करते हैं, जो तीर की स्थिति को प्रभावित करता है। ऐसा तीर पैमाने के साथ चलता है और उत्पादों के सटीक वजन को इंगित करता है। यह डिवाइस मुख्य, बैटरी या बैटरी पावर के बिना काम करता है।यह अधिक विश्वसनीय और टिकाऊ है, लेकिन इस तरह के निर्माण में पचास ग्राम तक की त्रुटि हो सकती है, इसलिए यह कई व्यंजन तैयार करने के लिए उपयुक्त नहीं है जिसके लिए यह कारक बहुत महत्वपूर्ण है।

इलेक्ट्रॉनिक मॉडल में एक जटिल डिजाइन होता है, जो अधिक सटीक वजन माप की ओर जाता है। उनकी कार्रवाई संवेदक से तंत्र तक विद्युत संकेत के संचरण पर आधारित है। एक नियम के रूप में, ऐसे मॉडल बहुत लोकप्रिय हैं। इलेक्ट्रॉनिक तराजू परिचारिका के लिए कई आवश्यक और बहुत ही रोचक कार्यों से लैस हैं।

इलेक्ट्रॉनिक रसोई तराजू यांत्रिक उपकरणों की तुलना में कई फायदे हैं। कुछ मॉडल एक इकाई से दूसरे इकाई में उत्पादों के वजन को परिवर्तित कर सकते हैं। तो, आप किलोग्राम या ग्राम, और पाउंड में किसी ऑब्जेक्ट का वजन पा सकते हैं। कुछ इलेक्ट्रॉनिक उत्पाद भी एक मिलीलीटर की सटीकता के साथ तरल पदार्थों की मात्रा को माप सकते हैं। अधिकांश "स्मार्ट" मॉडल वजन के लिए पदार्थ के प्रकार का चयन करने की पेशकश करते हैं, क्योंकि इसकी सटीक मात्रा तरल की घनत्व पर निर्भर करती है, अधिक पारंपरिक मॉडल में मात्रा को मापने वाले मानक घनत्व संकेतक के आधार पर मापा जाता है।

इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों का एक बहुत स्टाइलिश देखो है।आप वह उत्पाद चुन सकते हैं जो आपके रसोईघर के इंटीरियर में फिट बैठता है। आप तराजू का एक मॉडल चुन सकते हैं, जो रसोई एप्रन जोन के डिजाइन के साथ-साथ प्लेट या टेबलटॉप के रंग के रंग में उपयुक्त होगा।

निर्माता इलेक्ट्रॉनिक तराजू की एक विस्तृत श्रृंखला का प्रतिनिधित्व करते हैं। तो, आप एक न्यूनतम डिजाइन के साथ एक मॉडल चुन सकते हैं जो कई आधुनिक अंदरूनी हिस्सों में पूरी तरह से फिट बैठता है। बिना अनावश्यक हिस्सों के एक धातु मंच के साथ रसोई तराजू और एक सख्त डिजाइन के साथ एक उच्च तकनीक रसोई के लिए एकदम सही होगा। यदि आप खाना पकाने की प्रक्रिया में अपनी बेटी-सहायक को शामिल करने की योजना बना रहे हैं, तो आप एक उज्ज्वल डिजाइन के साथ तराजू खरीद सकते हैं या, उदाहरण के लिए, लोकप्रिय कार्टून पात्रों के रूप में एक छवि के साथ। एक क्लासिक रसोई के लिए, आप एक लकड़ी के डिजाइन के साथ एक पैमाने का चयन कर सकते हैं जो बहुत पुरानी और स्टाइलिश दिखता है।

इलेक्ट्रॉनिक तराजू की एक और विशिष्ट बाहरी विशेषता वजन सूचक की उपस्थिति है। डिजिटल सूचक बहुत छोटा और सटीक हो सकता है। लेकिन ऐसे मॉडल भी हैं जिनके पास एक बड़ा संकेतक है, वे गरीब दृष्टि के साथ परिचारिकाओं के लिए महान हैं। तराजू के कुछ मॉडलों के संकेतक उज्ज्वल रोशनी के साथ आपूर्ति की जाती है।यदि आप शाम को रसोई में पकाते हैं तो यह बहुत सुविधाजनक है।

इलेक्ट्रॉनिक तराजू की एक और सकारात्मक विशेषता कुछ मॉडलों के लिए बड़ी संख्या में दिलचस्प अतिरिक्त कार्यों की उपस्थिति है। ये कार्य परिचारिका के जीवन को सरल बनाते हैं और खाना पकाने की प्रक्रिया को और अधिक सुखद बनाते हैं, इसकी सुविधा के लिए धन्यवाद। कुछ डिवाइस वजन वाले पैन के अंदर भोजन के तापमान के साथ-साथ कमरे में हवा का तापमान निर्धारित कर सकते हैं। सबसे आम अतिरिक्त सुविधा टाइमर है,यदि आवश्यक हो तो आप समायोजित कर सकते हैं, कुछ डिवाइस भी समय दिखा सकते हैं। बिल्ट-इन अलार्म घड़ी के साथ कम आम है।

लड़कियों और महिलाओं के लिए जो आहार पर हैं या उचित पोषण पसंद करते हैं, कैलोरी गिनती के साथ तराजू सही हैं। इस तरह के एक उपकरण चिकित्सकीय आहार के लिए एक अनिवार्य चीज है। आहार मॉडल में उनकी स्मृति में एक हजार से अधिक उत्पादों की एक सूची है। प्रत्येक उत्पाद में इसकी कैलोरी सामग्री के साथ-साथ प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का अनुपात भी होता है।

एक नियम के रूप में, कैलोरी गिनने के कार्य के साथ तराजू में निर्देशों का एक सेट होता है जिसमें विभिन्न उत्पादों को सूचीबद्ध किया जाता है और सूची में उनका क्रम संख्या है। डिवाइस पैनल पर इस नंबर को दर्ज करके, आप एक उत्पाद के वजन और कैलोरी सामग्री या यहां तक ​​कि एक पूर्ण तैयार पकवान भी पा सकते हैं। चूंकि सभी संभावित उत्पादों को इस सूची में जोड़ा नहीं जा सकता है, इसलिए आप स्वतंत्र रूप से पूरक और इस तरह के इलेक्ट्रॉनिक स्केल में इस सूची को संपादित कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, कुछ निर्माता ब्लूटूथ हेडसेट का उपयोग कर स्मार्टफोन के माध्यम से इंटरनेट के साथ स्केल सिंक्रनाइज़ करने की पेशकश करते हैं।ऐसा करने के लिए, आपको फोन पर एक विशेष एप्लिकेशन डाउनलोड करने की आवश्यकता है, जो इस सुविधाजनक डिवाइस की निर्माता की वेबसाइट पर पाया जा सकता है। स्मार्टफ़ोन पर डाउनलोड किए गए प्रोग्राम पर जाकर, आप उत्पाद या डिश का नाम दर्ज कर सकते हैं, और तराजू इसके वजन के बारे में जानकारी देंगे। तो आप फोन स्क्रीन पर कैलोरी मूल्य और उस व्यंजन में उपयोगी घटकों का अनुपात देख सकते हैं जिसमें आप रुचि रखते हैं। और निर्माता की वेबसाइट पर, प्रत्येक उत्पाद के बारे में जानकारी नियमित रूप से अपडेट और अपडेट की जाती है, ताकि इसमें केवल सबसे सटीक डेटा हो, इसलिए यह हमेशा अद्यतित है।

बैटरी पर काम करने वाले कुछ "स्मार्ट" रसोई तराजू को पावर आउटलेट से रिचार्ज किया जा सकता है। यह तराजू की एक बहुत ही सुविधाजनक विशेषता है, क्योंकि आपको नियमित रूप से बैटरी बदलने की ज़रूरत नहीं है।

स्मार्ट मॉडल को असामान्य स्केल, घड़ियों और तराजू, चम्मच भी माना जाता है। वे बहुत कॉम्पैक्ट और आधुनिक हैं। इस तरह के एक उपकरण रसोई में इस्तेमाल किया जा सकता है या आप आसानी से उन्हें अपने साथ ले जा सकते हैं।

वजन और उत्पादों के तरल पदार्थ के लिए रसोई उपकरण विभिन्न निर्माताओं द्वारा उत्पादित किया जाता है, छोटी-छोटी छोटी कंपनियों से बड़े प्रसिद्ध निर्माताओं तक।इन उपकरणों की लागत सैकड़ों रूबल और यहां तक ​​कि दस हजार रूबल तक भिन्न होती है। निर्माताओं ने पूरी तरह से अलग-अलग कार्यों के साथ कई मॉडल बनाए हैं। इसके अलावा, विभिन्न निर्माता सबसे विविध रंगों और डिज़ाइनों के साथ-साथ सबसे विविध आकारों के वजन के लिए उपकरणों को प्रस्तुत करते हैं। ये सभी मॉडल हर स्वाद और बटुए के लिए उपयुक्त हो सकते हैं।

सबसे लोकप्रिय निर्माता फर्म लेबेन, सुप्रा, गिफेल वर्सो, फर्म स्कारलेट, अटलांटा, फिस्मान, सोहेनेल हैं। स्कारलेट ब्रांड स्केल की कीमत कम है और एर्गोनोमिक डिज़ाइन है। स्केल मॉडल रेडमंड स्काईस्केल का असामान्य कार्य है, जिसके साथ आप ब्लूटूथ के माध्यम से अपने स्मार्टफोन से कनेक्ट कर सकते हैं और प्रोग्राम के लिए रेडी फॉर स्काई में व्यंजनों और उनकी कैलोरी सामग्री के बारे में जानकारी स्थानांतरित कर सकते हैं। आहार के तराजू ज़ेलमेर भी हैं, जिनमें 999 विभिन्न प्रकार के उत्पादों की एक सूची है जो इन कैलोरी सामग्री के सटीक वर्णन के साथ-साथ इन उत्पादों में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की सामग्री के साथ हैं।

रसोई तराजू की ग्राहक समीक्षाओं के विश्लेषण से पता चला है कि एक नियम के रूप में उपभोक्ता रसोई के तराजू के सबसे आधुनिक मॉडल चुनते हैं, जो सबसे लोकप्रिय इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों का चयन करते हैं।उपभोक्ताओं का संकेत है कि टच कंट्रोल पैनल और हटाने योग्य कटोरे के साथ मॉडल के साथ मॉडल का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है। इस तरह के तराजू को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। कई गृहिणी और कुक अच्छी तरह से ज्ञात निर्माताओं से वजन के उच्च गुणवत्ता वाले मॉडल में उच्च सटीकता और कम त्रुटि स्तर इंगित करते हैं। बेशक, ऐसे उपकरण काफी महंगा हैं, लेकिन उपभोक्ता संकेत देते हैं कि उनकी कीमत गुणवत्ता और सुविधाजनक सुविधाओं की उपलब्धता से न्यायसंगत है।

जो आहार आहार या संतुलित भोजन से चिपके रहते हैं वे कैलोरी गिनने के कार्य को पसंद करते हैं। कुछ लोग लिखते हैं कि वे अब इस बात का प्रतिनिधित्व नहीं करते कि वे इस सुविधाजनक कार्य के बिना व्यंजनों की कैलोरी सामग्री से पहले कैसे रहते थे और गिना जाता था। कई उपयोगकर्ता एक स्मार्टफोन के साथ संचार के कार्य से आश्चर्यचकित हैं जो रेडमंड स्काईस्केल 741 एस के आहार मॉडल में है।

गृहिणियों ने ध्यान दिया कि इलेक्ट्रॉनिक वजन वाले उपकरणों में भोजन तैयार करना और इसे आसान और अधिक सुखद बनाना आसान बनाता है। इसके अलावा, उपभोक्ताओं के पास बिजली के उपकरणों पर शून्य करने का पर्याप्त कार्य होगा, जिसके कारण डिश के प्रत्येक घटक को अलग से वजन करना आवश्यक नहीं है।