रसोई भोजन कक्ष

बड़ी विशाल रसोई - हर परिचारिका का सपना। इसका उपयोग न केवल खाना पकाने के लिए किया जाता है, बल्कि पूरे परिवार के लिए रात्रिभोज में बैठक के लिए, योजनाओं पर चर्चा करने या दिल से दिल से बात करने के लिए भी किया जाता है। इस मामले में, आपको एक ही कमरे में रसोई और डाइनिंग रूम के संयोजन के बारे में सोचना होगा।

यदि आप बड़े घर के खुश मालिक हैं, या इसके विपरीत, एक छोटा, आरामदायक स्टूडियो अपार्टमेंट, नवीनीकरण की योजना बना रहे हैं, तो आप रसोई और डाइनिंग रूम को गठबंधन करने का निर्णय ले सकते हैं। 13 वर्ग मीटर से इसकी व्यवस्था वांछित कमरे की जगह के लिए। इस संयोजन में निम्नलिखित "फायदे" हैं:

• सबसे पहले, रसोई और भोजन कक्ष एक साथ, निश्चित रूप से, समय और स्थान की बचत है। इसमें भोजन कक्ष को समायोजित करने के लिए एक अलग कमरा आवंटित करने की कोई आवश्यकता नहीं है, और तालिका को सेट करने के लिए चारों ओर दौड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है;
• दूसरा, संयुक्त रसोई-डाइनिंग रूम हल्का लगता है, ऐसा लगता है जैसे बढ़ी हुई जगह के कारण अधिक हवा है;
• तीसरा, एक बड़े रसोई-डाइनिंग रूम में सभी आवश्यक उपकरणों को स्थापित करने का अवसर है, बिना डर ​​के कि स्वतंत्र आंदोलन के लिए बहुत कम जगह होगी;
• और अंत में, चौथे रूप में, आपके संयुक्त रसोई-डाइनिंग रूम के इंटीरियर की डिज़ाइन और शैली चुनने के लिए आपको और अवसर मिलेगा।

यदि आप रसोई और डाइनिंग रूम को गठबंधन करना चाहते हैं, लेकिन साथ ही उन्हें ज़ोन में अलग करना चाहते हैं, तो आप एक बार काउंटर या एक द्वीप फायरप्लेस के रूप में एक विभाजन डाल सकते हैं।

तो, आपने भविष्य के रसोई-डाइनिंग रूम के लिए एक परियोजना तैयार करना शुरू कर दिया। पहला चरण अपने लेआउट का विकल्प है। हम बाद में अपनी किस्मों के बारे में बात करेंगे। इसके बाद, आपको इस बारे में सोचना होगा कि आप ज़ोनिंग कैसे उत्पन्न करेंगे, यानी। काम करने और भोजन क्षेत्रों में रसोई-भोजन का विभाजन। यह उनके बीच काम करने वाली सतहों, एक बार या एक बड़ी मंजिल सजावट के बीच रखकर किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, एक द्वीप सजावटी फायरप्लेस या एक बड़ा पॉटेड फूल।

भोजन क्षेत्र का डिजाइन भी बहुत महत्वपूर्ण है। देखें कि आपके बड़े रसोईघर में कौन सा डाइनिंग हेडसेट अधिक है - चाहे वह मुलायम कोने सोफा वाला टेबल होगा या कुर्सियों के साथ एक सेट चुनना बेहतर होगा? एक टेबल की आवश्यकता क्या है? सही रंग योजना कैसे चुनेंताकि डाइनिंग क्षेत्र खाना पकाने के क्षेत्र के साथ पूरी तरह से मिश्रण हो? खरीदारी करने के लिए आलसी मत बनो, कैटलॉग देखें, डिजाइनरों से परामर्श करें - आम तौर पर, सब कुछ सबसे छोटी जानकारी के बारे में सोचें और अपने रसोईघर के भोजन कक्ष की व्यवस्था में आगे बढ़ें।

आइए सबसे लोकप्रिय प्रकार के रसोई-डाइनिंग रूम लेआउट पर नज़र डालें। अक्सर, निम्नलिखित की सिफारिश की जाती है:

• रैखिक लेआउट। इसमें एक दीवार के साथ कार्य क्षेत्र में फर्नीचर की नियुक्ति शामिल है। यह विकल्प अच्छा है क्योंकि यह अंतरिक्ष बचाता है और एक बड़ी डाइनिंग हेडसेट स्थापित करने की क्षमता प्रदान करता है। यह न भूलें कि रसोई के बर्तनों के भंडारण के लिए लॉकर्स दीवार पर लटकाए जा सकते हैं, फिर सभी उपकरण और कार्य सतह पूरी तरह से फिट हो जाती हैं। इसके अलावा दीवार पर आप, एक खुली अलमारी जगह सहायक कटलरी (povaroshki, स्किमर्स, चाकू, आदि) का एक सेट लटका कर सकते हैं। यदि आपके पास अभी भी सभी रसोई के बर्तनों के लिए पर्याप्त जगह नहीं है, तो आप एक "द्वीप" जोड़ सकते हैं - एक अंतर्निहित सिंक या दराज के साथ एक अतिरिक्त कार्य सतह। टेबलटॉप "द्वीप" भोजन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है;
• एल आकार का लेआउट।इसकी विशेषता विशेषता दो दीवारों के साथ रसोई इकाई की नियुक्ति है जो कोने बनाती है। फर्नीचर की इस तरह की व्यवस्था अक्सर छोटे-छोटे क्षेत्र (8 वर्ग मीटर से) के साथ रसोई-डाइनिंग रूम में पाई जाती है और अंतरिक्ष के बहुत कुशल उपयोग की अनुमति देती है। लम्बे रसोई में, इस प्रकार का लेआउट सबसे सुविधाजनक है;
• समांतर लेआउट। इसके विपरीत, इसके विपरीत, विशाल कमरे के लिए अधिक उपयुक्त है। इसकी विशेषता दो पंक्तियों में समानांतर में रसोई इकाई की नियुक्ति है, और उनके बीच एक भोजन क्षेत्र स्थापित किया गया है। यह भी संभव है कि टेबल सेगमेंट कोने में स्थापित किया गया हो, और बीच में एक अतिरिक्त काम करने वाला "द्वीप" स्थापित हो।

• एक रसोई सेट खरीदते समय, अपने तत्वों की सापेक्ष स्थिति पर विचार करें। सिंक और एक दूसरे से दूर स्टोव रखना सुनिश्चित करें, उनके बीच एक कार्य सतह डालें;
• रसोई फर्नीचर चुनते समय, उन सामग्रियों पर ध्यान दें जिनसे इसे बनाया जाता है। उनकी स्थायित्व शीर्ष पायदान होनी चाहिए - आपको उच्च आर्द्रता, उच्च तापमान, डिटर्जेंट का सामना करना पड़ेगा (आपको अक्सर सतहों को तेल और भोजन के छिद्रों से धोना होगा);
• विभिन्न रसोई सेटों को ध्यान में रखते हुए, सभी आवश्यक फिक्स्चर और एक्सेसरीज़ के साथ अपने उपकरण पर ध्यान दें:

• खोलने पर कैबिनेट दरवाजे 135 डिग्री के कोण का गठन करना चाहिए;
• खोलने पर गैस-लिफ्टों के लिए महत्वपूर्ण है - खुली स्थिति में दरवाजे का समर्थन करने वाले विशेष स्प्रिंग्स;
• बंदरगाहों को चिकनी बंद करने के लिए जरूरी है - वे आपके फर्नीचर को दरवाजे को "झटके" से गलत रखेंगे और परिणामस्वरूप, त्वरित क्षति से;
• नीचे से ड्रॉर्स इंस्टॉल करने की सलाह दी जाती है, इसलिए उनमें से रसोई के बर्तनों को प्राप्त करना आसान होता है;

• अंतरिक्ष बचाने के लिए, आप रेल स्थापित करने के बारे में सोच सकते हैं - व्यंजन, अलमारियों, रसोई के बर्तन आदि के लिए विशेष फांसी धारक।

1. अंतरिक्ष और अंतर्निर्मित उपकरणों को बचाता है। पाक कला सतह, निर्मित रेफ्रिजरेटर्स और ओवन, डिशवॉशर, हुड - यह केवल एक छोटा सा हिस्सा है जो आप रसोई-डाइनिंग रूम से लैस कर सकते हैं। उपकरण रखना महत्वपूर्ण है ताकि यह कम से कम कब्जे वाले स्थान के साथ अधिकतम लाभ ला सके;
2. चलो प्रकाश के बारे में बात करते हैं। डिजाइनरों को सलाह दी जाती है कि वे ठंडे दिन की रोशनी के बजाय गर्म मुलायम प्रकाश का उपयोग करें, साथ ही छोटे बल्बों को स्पॉट करें,केंद्र में एक ही दीपक की बजाय रसोई के परिधि के साथ स्थित;
3. अब भोजन समूह की पसंद के लिए। स्वाभाविक रूप से, यह बहुत अच्छा होगा यदि आप रसोईघर और मरम्मत के साथ मिलकर भोजन क्षेत्र चुनते हैं। हालांकि, सबसे पहले, गुणवत्ता पर ध्यान दें - ऐसे फर्नीचर गर्म उपयोग और पानी के प्रवेश जैसे आक्रामक कारकों के लगातार उपयोग और जोखिम के कारण पहनने के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। टेबल सेट चुनते समय विचार करने के लिए यहां कुछ और सामान्य सिफारिशें दी गई हैं:

• तय करें कि आप किस पर बैठेंगे। ये नरम या हार्ड सीटों के साथ कुर्सियां ​​हो सकती हैं, पीठ के बिना मल, armrests के साथ छोटी कुर्सियां ​​या एक सोफे के साथ एक नरम कोने। कुर्सियां ​​और मल अधिक कार्यात्मक, मोबाइल हैं और कम जगह लेते हैं; असबाबवाला फर्नीचर डाइनिंग रूम को आरामदायक अतिथि कोने में बदल देगा; खैर, कुर्सियां ​​थोड़ा बोझिल हो सकती हैं और एक छोटे से क्षेत्र के साथ रसोई के लिए उपयुक्त नहीं हो सकती हैं;
• भोजन क्षेत्र चुनते समय, निम्न प्रकार की सारणी द्वारा निर्देशित किया जाए: अंडाकार, गोल या वर्ग (आयताकार)। तालिका के अंडाकार और गोल आकार परिवार और दोस्तों के साथ भोजन और सभाओं के लिए आदर्श है, जबकि एक वर्ग तालिका असुरक्षित माना जाता है और प्रकोप करने वाले कोनों के कारण बहुत सुविधाजनक नहीं होता है।वैकल्पिक रूप से, आप गोलाकार कोनों के साथ एक टेबल ले सकते हैं, यह अधिक व्यावहारिक है;
• खैर और, अंत में, उत्पादन सामग्री पर ध्यान देना। यह प्लास्टिक, लकड़ी, धातु या कांच हो सकता है। प्लास्टिक के बने फर्नीचर बहुत सस्ते लगते हैं, लेकिन यह एक छोटी रसोई के लिए उपयुक्त है, क्योंकि इसे आसानी से तह किया जा सकता है और भोजन के बाद दूसरे स्थान पर ले जाया जा सकता है; लकड़ी का फर्नीचर बहुत सुंदर और पर्यावरण अनुकूल है, लेकिन इसका नुकसान बहुत अधिक वजन है; धातु के आवेषण के साथ एक भोजन क्षेत्र हाई-टेक रसोई-डाइनिंग रूम के लिए बिल्कुल सही है; कांच का एक सेट - एक बहुत ही सुरुचिपूर्ण और दिलचस्प विकल्प, लेकिन बहुत व्यावहारिक नहीं;
• एक फर्नीचर की दुकान में होना और भोजन क्षेत्र चुनना, अपने आप इसे "कोशिश करें"। एक कुर्सी पर बैठो, इसके आराम की सराहना करते हैं; मेज पर ले जाएं। टेबलटॉप पर स्वतंत्र रूप से झूठ बोलने के लिए पैर 90 डिग्री, कोहनी के कोण पर झुकना चाहिए। अपने रसोई-डाइनिंग रूम को पूर्व-मापना सुनिश्चित करें और डाइनिंग सेट के वांछित पैरामीटर की गणना करें, ताकि बहुत छोटा या बहुत बड़ा न हो।

अपने रसोईघर-भोजन कक्ष की शैली चुनने के लिए, आपको घर के समग्र शैली के निर्णय पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है।हालांकि, रसोईघर को सजाने के लिए अद्वितीय स्पर्श होना चाहिए - उदाहरण के लिए, खुले शेल्फ या रोचक पर्दे पर सुंदर व्यंजनों का एक सेट। आम तौर पर, आधुनिक डिजाइन विचार और परियोजनाएं बहुत विविध होती हैं और किसी भी, यहां तक ​​कि सबसे सामान्य और सरल रसोई को आरामदायक स्टाइलिश कोने में बदल दिया जा सकता है, अगर आप फंतासी चालू करते हैं और कुछ बोल्ड "चिप्स" जोड़ते हैं। उदाहरण के लिए, हम आम तौर पर लॉकर में कटलरी स्टोर करते हैं, और आप विभिन्न आकारों के कई चमकीले चित्रित मिट्टी के वास खरीद सकते हैं, उन्हें एक लटकते शेल्फ पर रख सकते हैं और उनमें उपकरण रख सकते हैं। अगर वांछित है, तो आप इस शैली में अन्य वस्तुओं को खरीद सकते हैं - एक उज्ज्वल चीनी कटोरा, काली मिर्च शेकर, नमकीन, इत्यादि।

अब चलो बात करते हैं कि डिज़ाइन रसोई-डाइनिंग रूम की शैलियों क्या हैं और सजावट के लिए उनकी विशेषताओं और सिफारिशों की सूची बनाएं:

• क्लासिक शैली। यह शैली उच्च समाज के लोगों द्वारा बहुत प्यार करती है। यह धन और आकर्षण के साथ आराम को जोड़ती है। शास्त्रीय शैली के दो क्षेत्र हैं - कलात्मक, महल ठाठ, स्टुको, नक्काशी के तत्वों के साथ; और सख्त - अच्छी तरह से परिभाषित अनुपात, सुरुचिपूर्ण लाइनों के साथ। अग्रिम दिशा पर निर्णय लेना आवश्यक है।

किसी भी मामले में, फर्नीचर मुख्य रूप से लकड़ी की उच्च गुणवत्ता और महंगी होना चाहिए। घरेलू उपकरण - अंतर्निहित, दृश्य से छिपा हुआ। प्रकाश के लिए, चांदनी का उपयोग करें, आप स्पॉटलाइट के रूप में सहायक प्रकाश भी डाल सकते हैं। क्लासिक रसोई की रंग योजना तेज, विरोधाभास और चमकदार धब्बे के बिना गर्म होना चाहिए।

• उच्च तकनीक आधुनिक, बहुत ही रोचक शैली। यह अच्छा है क्योंकि न्यूनतम आंतरिक विवरण के साथ, यह यथासंभव कार्यात्मक और बहुत ही सुंदर है। आप इस शैली में एक छोटी रसोई भी बना सकते हैं।

रसोई के सेट और भोजन क्षेत्र, एक नियम के रूप में, कोई सजावट नहीं है और क्रोम स्टील, कांच, टुकड़े टुकड़े में एमडीएफ, लकड़ी से बना है। रंग योजना काले और सफेद, धातु के रंगों के विपरीत है। सतह चमकदार या मैट हो सकती है। लॉकर्स का इंटीरियर अल्ट्रा-आधुनिक होना चाहिए, जो सभी पत्तियों के आसान और चुप उद्घाटन के लिए सभी आवश्यक तंत्र और closers से सुसज्जित है। रसोईघर में छिपा हुआ एक और ज्ञान - निर्मित उपकरण। स्पॉटलाइट्स और एक रोचक, भविष्यवादी झूमर (वैकल्पिक) का उपयोग करके प्रकाश ठंडा है।

• आधुनिक। इस शैली को विषम विवरण, चिकनी रेखाएं, चिकनी कोनों, घुमावदार आकारों द्वारा विशेषता है। स्पेस जोनिंग अक्सर गोलाकार बार काउंटर के साथ हासिल की जाती है। उसी समय, फर्नीचर को अंतरिक्ष को अव्यवस्थित नहीं करना चाहिए, यह यथासंभव कार्यात्मक और आरामदायक होना चाहिए।

आर्ट नोव्यू शैली की रंग योजना - कई उज्ज्वल रंग धब्बे के साथ म्यूटेड शेड, दुनिया के लोगों के गहने के तत्वों की अनुमति है। उत्पादन सामग्री - लकड़ी, प्लास्टिक, लिबास, कांस्य का संभावित सम्मिलन। प्रकाश उपकरणों के रूप में, स्पॉटलाइट्स का प्रयोग शास्त्रीय झूमर या मूल रंगों के साथ संयोजन में किया जाता है।

विभिन्न रोचक जहाजों के साथ आधुनिक शैली में रसोई-डाइनिंग रूम को सजाने के लिए - vases, सजावटी बोतलें, डिब्बे, मग; दीवार पर आप खिड़की पर एक आधुनिक अमूर्त कैनवास लटका सकते हैं - पर्दे या अंधा के पर्दे।

• आर्ट डेको आर्ट डेको शैली बहुत बोल्ड है: आखिरकार, यह पुराने क्लासिक्स और सबसे आधुनिक विचारों को जोड़ती है! विषम फैंसी आकार, सामान की बहुतायत, महंगी सामग्री और दिलचस्प पैटर्न इस शैली में निहित हैं।

इस शैली की समान रूप से बोल्ड और रंग सीमा।उज्ज्वल रंगों का उपयोग करने से डरो मत - टेराकोटा, लाल, मऊव। सोने और चांदी को कम से कम सजावटी तत्वों पर छिड़काव के रूप में उपस्थित होना चाहिए। कंट्रास्ट रंगों का स्वागत है - काला और सफेद। शांत रंगों के प्रेमी आंतरिक भागों और फर्नीचर के भूरे, बेज, डेयरी, रेत और ओचर रंग फिट करते हैं।

अनुग्रहित statuettes, उत्तम चित्र, संगमरमर ज्यामितीय आकार, प्राचीन wrought-iron chandeliers और sconces, साथ ही draperies के साथ शानदार भारी पर्दे, आर्ट डेको शैली के इंटीरियर में बहुत व्यवस्थित फिट बैठते हैं।

• पारिस्थितिकी। बाकी से इस शैली का सबसे महत्वपूर्ण अंतर इसका पारिस्थितिकीय अभिविन्यास है। तदनुसार, इस तरह के रसोईघर के उपकरण और सजावट में उपयोग की जाने वाली सामग्री प्राकृतिक, यानी लकड़ी, पत्थर, कांच, कागज, रतन पैनल होना चाहिए।

एक नियम, लकड़ी या विकर के रूप में, इको शैली में फर्नीचर। प्रकाश - सबसे प्राकृतिक, प्रकाश व्यवस्था और घरेलू उपकरणों, यह छिपाने के लिए वांछनीय है।रंग सीमा प्राकृतिक और प्राकृतिक रंग है: नीली, रेत, पृथ्वी का रंग, घास का रंग, पाइन सुई। कोई तेज रंग संक्रमण और चमकदार धब्बे की अनुमति नहीं है।

जीवित पौधों के साथ इस तरह के एक इंटीरियर को सजाने के लिए, आप पेड़ के कटौती को गर्म के नीचे स्टैंड के रूप में उपयोग कर सकते हैं। साधारण पर्दे के बजाए, खिड़कियों पर रोल लटकाए जाते हैं, उदाहरण के लिए, फ्लेक्स से।

• अटारी। शायद इंटीरियर डिजाइन की अजीब शैली। "लॉफ्ट" शब्द का अनुवाद अंग्रेजी से "अटारी" के रूप में किया जाता है। शायद यह अनुवाद इस शैली की सबसे अच्छी विशेषता है - जानबूझकर "अधूरा" मरम्मत, दीवारों और पाइपों का मोटा ईंटवर्क अत्याधुनिक उपकरणों और फर्नीचर के संयोजन में पूर्ण दृश्य में। असंगत को गठबंधन करने से डरो मत - इस शैली में एक चमकदार सतह और किसी न किसी लकड़ी के अलमारियों के साथ रसोई सेट के साथ मिलता है; मखमल कुर्सियों के साथ-साथ तारों पर एंटीडुवियन "सोवियत" लैंप।

लफ्ट शैली रंग पैलेट भूरा, ईंट, हरा, नीला, काला और सफेद है। इंटीरियर की सजावट के लिए, आप सबसे गैर-मानक चीजों का उपयोग कर सकते हैं जिन्हें आप कल्पना कर सकते हैं - दीवार पर "भित्तिचित्र" खींचना, सड़क चिह्न लटका देना आदि।

• प्रोवेंस।और आखिरकार, हमें अद्भुत, सभ्य, मीठी शैली मिली जो फ्रांस से हमारे पास - प्रोवेंस की शैली में आई। इसकी सबसे विशिष्ट विशेषताएं मुलायम पेस्टल रंग हैं, बहुत सारी रोशनी, आंतरिक सजावट और प्राचीन या कृत्रिम रूप से वृद्ध फर्नीचर में बड़ी संख्या में कपड़ा का उपयोग।

प्रोवेंस फूलों की शैली में रसोई-डाइनिंग रूम को सजाने के लिए, लैवेंडर विशेष रूप से लोकप्रिय है; टेबल पर आप एक लिनन टेबलक्लोथ रख सकते हैं, खिड़कियों पर हल्के पर्दे लटका सकते हैं। एक पुरानी दीवार घड़ी इतनी सुंदर और व्यवस्थित रूप से इस तरह के इंटीरियर में फिट होगी।

हमने प्रत्येक इंटीरियर के लिए विभिन्न रंगों के बारे में बहुत कुछ बोला। आइए जानें कि कौन से रंग संयुक्त किए जा सकते हैं और वे हमारे आसपास के लोगों को कैसे प्रभावित करते हैं:

• यदि आपने रसोई के मुखौटे के लिए लाल, नारंगी या नीला रंग चुना है, तो आपको पता होना चाहिए कि उनके लिए आदर्श वातावरण हल्का बेज, सफेद और भूरा है;
• हरे रंग के रंग के लिए भूरा या धातु के साथ संयोजन उपयुक्त है;
• पीले रंग के मुखौटे के लिए, इंटीरियर में बेज और टेराकोटा रंगों का चयन करें;
• गहरा भूरा रंग दूधिया के साथ पूर्ण सद्भाव में है;
• यदि आप काले या सफेद चुनते हैं, तो उन्हें उज्ज्वल रंग के धब्बे के साथ पूरक करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, लेकिन रंगों की बहुत मजबूत विविधता वाले इंटीरियर को अधिभारित न करें, दो या तीन रंग काफी पर्याप्त होंगे;
• मानव अवचेतन पर विभिन्न रंगों के प्रभाव के बारे में जानना भी महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, लाल रंग भूख को बढ़ाता है, लेकिन यह बहुत रोमांचक और आक्रामक है, इसलिए इंटीरियर को अपने शांत रंगों जैसे बरगंडी का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। पीला और नारंगी धूप रंग हैं। वे उत्साहित होते हैं और भूख में सुधार करते हैं। इंटीरियर में उपयोग के लिए ग्रीन को सबसे अनुकूल रंगों में से एक माना जाता है, क्योंकि यह प्राकृतिक है, यह एक शांत और शांत प्रभाव डालता है। नीला एक ठंडा छाया है, यह धूप रंगों के संयोजन में इसका उपयोग करने के लिए वांछनीय है, अन्यथा यह भूख को कम कर सकता है।