शीर्ष अलमारियाँ के बिना रसोई
आज, ओवरहेड कैबिनेट के बिना रसोई सेट अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं। ये खुले लटकते अलमारियों के साथ रसोईघर हो सकते हैं, या पूरी तरह से उनके बिना, कोने लेआउट या रैखिक। यह रसोई डिजाइन कितना उचित और कार्यात्मक है, इसका क्या फायदा है और क्या कोई महत्वपूर्ण कमी है? हम अपने लेख में इन और अन्य सवालों के जवाब देने का प्रयास करेंगे।
रसोई लेआउट
रसोई की योजना बनाने के लिए कई विकल्प हैं। हेडसेट चुनते समय, सबसे पहले, आपको इसके आकार और आकार से निर्देशित होना चाहिए।
- द्वीप लेआउट। यह डिज़ाइन विकल्प बड़े क्षेत्र वाले रसोई के लिए उपयुक्त है। रसोई के केंद्र में एक कर्कश-द्वीप होता है, जो मुख्य कार्य सतह के कार्य को और कभी-कभी खाने की जगह मानता है। योजना के इस तरीके के साथ रसोई की दीवारें पूरी तरह से मुक्त रह सकती हैं, एक सिंक के रूप में, रसोई के उपकरण द्वीप में बनाया जा सकता है, साथ ही इसे भंडारण बक्से से लैस किया जा सकता है।लेकिन फिर भी, ज्यादातर मामलों में, ऐसी रसोईघर दीवारों के पास स्थित अतिरिक्त अलमारियों से लैस है।
- रैखिक। यह विकल्प संकीर्ण रसोई के लिए उपयुक्त है। इस मामले में, अलमारियों को रसोई की दीवारों में से एक के साथ रैखिक रूप से व्यवस्थित किया जाता है। एक ही रेखा पर एक सिंक, स्टोव, विभिन्न घरेलू उपकरणों है।
- समानांतर। इसका उपयोग बड़े या लम्बे रसोई घरों के डिजाइन के लिए किया जाता है। एक तरफ दीवार के साथ फर्श अलमारियाँ हैं, और समानांतर में, दूसरी दीवार के पास, अलमारियाँ-अलमारी और निर्मित रसोई उपकरण हैं। उदाहरण के लिए, एक रेफ्रिजरेटर और अंतर्निर्मित ओवन। जब फर्श अलमारियाँ एक-दूसरे का सामना कर रही हों तो योजना बनाना भी संभव है।
- कॉर्नर लेआउट। रसोई योजना की सबसे व्यावहारिक प्रकारों में से एक। हर किसी के लिए बिल्कुल फिट बैठता है। यह समाधान छोटी रसोई के मालिकों और "ख्रुश्चेव" के निवासियों के लिए एकदम सही है, जिसमें पारंपरिक रूप से छोटे रसोईघर हैं। इस मामले में, कमरे के कामकाजी स्थान के हर सेंटीमीटर का तर्कसंगत रूप से उपयोग करना बहुत महत्वपूर्ण है। इस मामले में फ़्लोर कैबिनेट एक दूसरे के लिए "जी" पत्र के रूप में एक दूसरे से जुड़े हुए हैं।
- यू आकार का लेआउट। यह लेआउट सभी रसोई के लिए उपयुक्त नहीं है।हालांकि, फर्नीचर की व्यवस्था करने का यह तरीका वर्कस्पेस का सबसे अच्छा उपयोग करने की अनुमति देता है। इस मामले में, रसोई के मुख्य कार्यक्षेत्र - सिंक, स्टोव और रेफ्रिजरेटर, एक-दूसरे से पैदल दूरी के भीतर हैं, जो कि रसोईघर में काम करने की प्रक्रिया को बहुत सरल बनाता है। इसे काम कर रहे त्रिकोण नियम कहा जाता है।
फर्नीचर
ऊपरी दीवार अलमारियों के बजाय, आप रसोईघर में एक अलमारी, एक रैक, एक पेंसिल केस, या खुली दीवार अलमारियों में उपयोग कर सकते हैं।
पेंट्री या पेंसिल मामले में आप कुछ व्यंजन रख सकते हैं, साथ ही साथ कुछ उत्पादों को स्टोर कर सकते हैं।
यदि क्षेत्र की अनुमति है, तो आप फर्श अलमारियों को गहरा और विस्तार कर सकते हैं, उन्हें अतिरिक्त तंत्र के साथ लैस कर सकते हैं: बोतल, स्लाइडिंग अलमारियों, प्रशंसकों, विभिन्न लटकन प्रणालियों, छत रेल आदि।
केस कॉलम एक गलत राय है कि फर्नीचर का यह टुकड़ा केवल बड़े क्षेत्र के साथ रसोई में स्थित हो सकता है। हालांकि, यह नहीं है। कॉलम विभिन्न आकारों में, संकीर्ण और चौड़े, उच्च और मध्यम ऊंचाई में उत्पादित होते हैं। यह रसोईघर के इंटीरियर में सबसे व्यावहारिक और कमरेदार वस्तुओं में से एक है। अंदर वे धातु की टोकरी से सुसज्जित हैं जिन्हें आसानी से ऊंचाई में पुन: व्यवस्थित किया जाता है।इसकी क्षमता के कारण, वे छोटी रसोई में बस अनिवार्य हैं।
एक और व्यावहारिक और कार्यात्मक समाधान रेलिंग प्रणाली हो सकता है। यह लडल और स्किमर से पैन के साथ बोर्ड और बर्तन काटने के लिए विभिन्न रसोई के बर्तनों को समायोजित कर सकता है।
शीर्ष अलमारियों को पूरी तरह से किसी भी आधुनिक इंटीरियर में फिट करें, भले ही यह "minimalism", क्लासिक शैली या "प्रोवेंस" और "देश" है। अलमारियों पर बड़े vases, जुग, सजावटी प्लेटें, थोक उत्पादों और मसालों के साथ डिब्बे, मसालेदार हिरन के साथ बर्तन देखेंगे। मुख्य स्थिति यह है कि हमेशा उन पर आदेश होना चाहिए ताकि अव्यवस्थित स्थान की भावना न बनें। सजावटी कार्यों के अलावा, ऊपरी अलमारियों में स्पष्ट व्यावहारिक गुण होते हैं: आवश्यक रसोई के बर्तन हमेशा दृष्टि में होते हैं और सही समय पर हमेशा हाथ में रहेंगे।
एक महत्वपूर्ण विवरण - एक रसोई एप्रन
एक रसोई एप्रन चुनते समय भी आपको बहुत सावधान रहना चाहिए। दीवार अलमारियों की अनुपस्थिति ऊपरी क्षेत्र को सबसे अधिक ध्यान देने योग्य बनाती है। एक एप्रन का रंग स्केल सफेद से, विभिन्न ड्राइंग और आभूषण के विकल्पों के साथ हो सकता है।यहां मुख्य नियम facades और तालिका शीर्ष के डिजाइन के साथ एक एप्रन का संयोजन है।
जाहिर है, एप्रन टिकाऊ सामग्रियों से चुना जाना चाहिए, पानी, वसा और गर्मी से प्रतिरोधी और विभिन्न रसायनों से डर नहीं। उनमें से कुछ पर विचार करें:
- MDF - यह विशेष पदार्थों के साथ दबाने और इलाज करके लकड़ी से बना प्लेट है जिसमें फिनोल या विषाक्त इकोक्सी रेजिन नहीं होते हैं। इस सामग्री का लाभ ताकत, नमी प्रतिरोध, सूक्ष्मजीवों और मोल्ड के लिए संवेदनशीलता में वृद्धि नहीं है। हालांकि, इस सामग्री में एक बड़ी कमी है - यह उच्च तापमान से डरता है, जिससे खाना पकाने की सतह के पास इसका उपयोग करना असंभव हो जाता है।
- टुकड़े टुकड़े पैनल - इस सामग्री में उत्कृष्ट प्रदर्शन है, स्टाइल में काफी सरल है, इसमें एक विशाल रंग गामट है। वर्तमान में, टुकड़े टुकड़े वाले पैनल उच्च नमी प्रतिरोध के साथ उपलब्ध हैं, जो उनकी धुलाई की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाता है।
- सिरेमिक टाइल्स - रसोई एप्रन को खत्म करने के लिए सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली सामग्री। निस्संदेह फायदे: विभिन्न प्रकार के प्रदूषण, गर्मी प्रतिरोध, नमी प्रतिरोध,उच्च सजावटी गुण। केवल दोष ही कैनवास की सतह पर सीमों की उपस्थिति है, जो इसे देखभाल करने में थोड़ा मुश्किल बनाता है।
- मोज़ेक एप्रन - यह सिरेमिक, कांच, धातु या स्वाद से बना हो सकता है। मोज़ेक में स्थायित्व, स्थायित्व और बढ़िया सजावटी प्रभाव होता है। मोज़ेक के नुकसान एक सिरेमिक टाइल के समान होते हैं - कई सीमों की उपस्थिति, साथ ही साथ एक उच्च लागत।
- प्राकृतिक पत्थर - यह संगमरमर, ग्रेनाइट, बेसाल्ट और लिथोसेरामिक्स द्वारा प्रस्तुत किया जाता है। ग्रेनाइट में रंगों की एक विस्तृत श्रृंखला, टिकाऊ, नमी से डर नहीं है। अपने जलरोधी कार्यों में संगमरमर ग्रेनाइट से कम है। बेसाल्ट सजावट में संगमरमर से कम है, लेकिन अधिक टिकाऊ है। लिटोकरेमिक्स एक बहुत हल्का और टिकाऊ दो परत समग्र स्लैब है।
- धातु एप्रन - आधुनिक शैली में अंदरूनी के लिए बढ़िया। बढ़ी स्थायित्व, गर्मी प्रतिरोध और उच्च स्वच्छता गुणों में मतभेद। एकमात्र नकारात्मक चमकदार धातु की सतह की देखभाल करने में कठिनाई है, जिस पर गंदगी बहुत ध्यान देने योग्य है। लेकिन, उत्पादन मैट का उपयोग हो सकता है, न चमकदार धातु।
- ग्लास एप्रन एक असामान्य और दिलचस्प समाधान। रसोई के डिजाइन में टेम्पर्ड ग्लास का उपयोग किया जाता है, जो उच्च प्रभाव प्रतिरोध, तापमान परिवर्तनों के प्रतिरोध और रखरखाव में आसानी से विशेषता है। ग्लास डिजाइन के लिए असीमित स्थान प्रदान करता है: आप पैटर्न और किसी भी चित्र के साथ फ्रॉस्टेड ग्लास, पारदर्शी, का उपयोग कर सकते हैं। यह वॉल्यूम के साथ बहुत प्रभावशाली ग्लास दिखता है, जो अंदरूनी पैटर्न से प्रकाशित होता है। एक ग्लास एप्रन के नुकसान में लगातार धुलाई और कांच की कुछ नाजुकता की आवश्यकता शामिल है।
निपटारे पर व्यावहारिक सलाह
- स्टाइलिश और सामंजस्यपूर्ण दिखने के लिए शीर्ष अलमारियों के बिना रसोई के लिए, आपके पास अंतरिक्ष व्यवस्थित करने के लिए एक स्पष्ट योजना होनी चाहिए। सफल डिजाइन के लिए यह मुख्य स्थिति है।
- शेल्फ और रैक भरने पर सावधानीपूर्वक विचार करना आवश्यक है। सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली वस्तुओं को निचले अलमारियों और रेलिंग पर रखा जाना चाहिए, ताकि वे हमेशा हाथ में रहें। निचले अलमारियों पर भी भारी बर्तनों को स्टोर करना बुद्धिमान होगा।
- यह विभिन्न वस्तुओं का बहुत महत्वपूर्ण रंग और स्टाइलिस्ट संयोजन है, ताकि वे रसोई के सामान्य विचार से बाहर न आएं।
- अलमारियों और अलमारियों पर बहुत सारी चीज़ें स्टोर न करें, जिससे अंतरिक्ष को अधिभारित किया जा सके।आपको समय-समय पर टूटी हुई और क्षतिग्रस्त चीजों से छुटकारा पाना चाहिए ताकि रसोईघर को गोदाम में बदलना न पड़े।
- हुड की पसंद पर विशेष ध्यान देना उचित है। दरअसल, बिना ऊपरी अलमारियों के रसोईघर में, यह इंटीरियर के केंद्रीय तत्वों में से एक होगा।
- प्रकाश चुनते समय, आपको सबसे पहले रसोई की समग्र शैली द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए। मुख्य केंद्रीय प्रकाश व्यवस्था के अलावा, अलमारियों और कार्य क्षेत्र में प्रकाश व्यवस्था की व्यवस्था करना आवश्यक है। विभिन्न डिज़ाइनों के टेबल लैंप के रूप में उच्च लैंप सुरुचिपूर्ण और मूल दिखते हैं। औद्योगिक शैली के लिए, चलने योग्य ब्रैकेट पर लैंप सही हैं, जहां आवश्यक हो वहां भेजा जा सकता है।
फायदे और नुकसान
इस प्रकार, रसोईघर में ऊपरी अलमारियों के बिना कोई दराज नहीं है। एक गलत धारणा है कि ऐसी रसोई में छोटी भंडारण की जगह होती है। लेकिन, जैसा कि आप देख सकते थे, निचले अलमारियों के विचारशील डिजाइन के लिए धन्यवाद, भंडारण रिक्त स्थान के साथ विभिन्न फर्नीचर का उपयोग, यह बिल्कुल नहीं है। केवल असुविधा को अलमारियों और रैक से धूल को पोंछने की आवश्यकता हो सकती है, और विभिन्न प्रदूषकों को हटा दिया जा सकता है। लेकिन आज के विभिन्न डिटर्जेंट की प्रचुरता के साथ, यह एक महत्वपूर्ण समस्या नहीं होनी चाहिए।
इसके परिष्करण और व्यावहारिकता के साथ, ऐसी रसोईघर शीर्ष लटकने वाले अलमारियों के साथ परिचित रसोईघर में किसी भी तरह से हार नहीं पाती है। यह कुछ हद तक गैर पारंपरिक, लेकिन बहुत ही रोचक दृष्टिकोण है, जो अंतरिक्ष को हल्कापन, हल्कापन और प्रकाश की भावना में जोड़ता है।
यह रसोई डिजाइन विकल्प युवा लोगों के लिए उपयुक्त है और जो लोग अनावश्यक चीजों के साथ अपनी जगह को कूड़े हुए और रसोई के कामकाजी क्षेत्र को अधिभारित करने के आदी नहीं हैं, जो अंतरिक्ष को छिपाने वाले भारी लटकते अलमारियों के साथ हैं। सभी अनावश्यक चीजों से छुटकारा पाएं, और आपको आश्चर्य होगा कि वास्तव में आपको उतनी जगह की आवश्यकता नहीं है जितनी आप सोचते थे। लेकिन बदले में, आपको अपने डिजाइन विचारों और कल्पनाओं का अनुवाद करने के लिए असीमित स्थान प्राप्त होगा। एक नि: शुल्क दीवार पर आप व्यंजनों को संग्रहित करने और सुंदर चीजों को प्रदर्शित करने के लिए अलमारियों की एक स्टाइलिश संरचना डाल सकते हैं, सामान्य रूप से एक गिलास वॉल्यूम पोस्टर, या एक चमकदार धातु एप्रन बना सकते हैं!
