घर और कार्यालय के लिए कॉफी निर्माता चुनने के नियम

अगर परिवार घरेलू उपकरणों के ऐसे आवश्यक टुकड़े खरीदने का फैसला करता है, जैसे कॉफी निर्माता, हर कोई समझता है कि सही विकल्प बनाना कितना मुश्किल है। आखिरकार, इन उपकरणों के प्रकार विशाल हैं और निर्माता सभी नए मॉडल के साथ अलमारियों को भरते हैं। और दुकानें आकर्षक कीमतों और विभिन्न प्रचार और छूट से लुप्त होती हैं। सही विकल्प बनाने के लिए, आपको विभिन्न प्रकार के कॉफी निर्माताओं और मॉडलों की क्षमताओं की कुछ विशेषताओं से थोड़ा परिचित होना चाहिए। फिर निर्णय आपकी आवश्यकताओं और प्राथमिकताओं के आधार पर स्वयं ही आ जाएगा।

कॉफी। यह ताज़ा पेय प्यार करता है, प्रशंसा की। कई लोग इस शीतल पेय के कप के बिना अपने नाश्ते की कल्पना भी नहीं करते हैं। वह हमें पूरे दिन ऊर्जा के साथ चार्ज करता है।

इसकी टॉनिक गुणों को बहुत लंबे समय से जाना जाता है। प्रारंभ में, कॉफी को विशेष व्यंजनों में बनाया गया था, विभिन्न देशों में इसे अलग-अलग कहा जाता था - तुर्क या जाज। लेकिन तकनीकी प्रगति आगे बढ़ रही है; आजकल, कई डिवाइस कॉफी पीने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बना सकते हैं। यह घरेलू उपकरण कॉफी निर्माता के रूप में जाना जाने लगा।

कॉफी निर्माताओं की एक बड़ी संख्या है।

काम बिजली की जरूरत नहीं है। यह डिवाइस आपको यात्रा पर ले जाने के लिए सुविधाजनक है, लेकिन कई साधारण डिजाइन के कारण घर पर इसका उपयोग करना पसंद करते हैं। यह एक जंगली फिल्टर पिस्टन के अंदर एक ग्लास पोत है। कॉफी बनाने के लिए, जमीन कॉफी बीन्स एक पोत में डाला जाता है और उबला हुआ पानी डाला जाता है। फिर ढक्कन ढक जाता है, कुछ पलों के बाद पिस्टन के खिलाफ कॉफी पाउडर दबाया जाता है। फ़िल्टर कॉफी से निकलने वाली गति को पार नहीं करता है, और परिणामी स्वादिष्ट कॉफी को कप या ग्लास में डाला जा सकता है।

एक पेय तैयार करने के लिए, आपको जार में पानी डालना होगा, और जमीन में कॉफी को फ़िल्टर में डालना होगा।पानी उबालता है और धीरे-धीरे, कॉफी के माध्यम से एक बूंद ड्रिप करता है, इसे तेलों से समृद्ध करता है, इसका स्वाद लेता है, और फिर एक टीपोट के आकार में एक गिलास पोत में डाला जाता है।

उपकरण के आधार पर एक पानी की टंकी है, पानी को बिजली से गर्म किया जाता है, तापमान अंतर से ट्यूब के माध्यम से और फिल्टर में उगता है, जहां जमीन कॉफी होती है। पेय की ताकत बढ़ाने के लिए इस प्रक्रिया को कई बार दोहराया जा सकता है।

रोझकोवे कॉफी निर्माता बॉयलर प्रकार और एक्सप्रेस, साथ ही सरल और पंप हैं। रोझकोवाया कॉफी निर्माता कॉफी, कैप्चिनो, एस्प्रेसो, लेटे बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

बॉयलर में, पानी फोड़े, फिर जमीन कॉफी के साथ एक फिल्टर के माध्यम से पारित किया जाता है, भाप दबाव 4 बार है। Gourmets जोर देते हैं कि उबलते ठीक से तैयार कॉफी के सिद्धांतों के विपरीत है।

पानी के हीटिंग पंपिंग में 90 डिग्री तक पहुंच जाता है, और इसलिए उबलते प्रक्रिया नहीं होती है। पानी में 15 बार का दबाव होता है, फिर कॉफी के साथ फिल्टर के माध्यम से प्रवेश करता है, सूक्ष्म अरोमा और स्वाद के साथ समृद्ध होता है, इसलिए तैयार कॉफी में उस कड़वाहट नहीं होती है, जो उबलते कॉफी को पकाने से प्राप्त होती है।

कैप्सूल कॉफी निर्माता में उपकरण के संचालन का सिद्धांत कार्बो मॉडल के संचालन के सिद्धांत के समान ही है। सच है, एक अंतर है: भाप जमीन कॉफी से भरे एक कैप्सूल के माध्यम से पारित किया जाता है।

उपकरण के संचालन का सिद्धांत कैरब के समान है, लेकिन अंतर यह है कि कॉफी के बजाए, डिवाइस को एक विशेष कॉफी टैबलेट के साथ चार्ज किया जाता है - एक कॉफी के साथ एक विशेष रूप से तैयार की जाने वाली संरचना के साथ एक कॉफी चिपक जाती है, जिनमें से प्रत्येक एक व्यक्तिगत पैकेज में होती है।

एस्प्रेसो जोड़ती है। वे दोनों जमीन कॉफी और अनाज का उपयोग कर सकते हैं। वास्तव में, यह एक कॉफी निर्माता है, जिसकी डिजाइन में निर्माता ने एक एकीकृत कॉफी ग्राइंडर प्रदान किया है।

संयुक्त मॉडल कॉफी ग्रिंडर्स हैं जो एस्प्रेसो और अमेरिकी पेय बना सकते हैं। यह ऐसा घरेलू उपकरण है जो सींग और ड्रिप कॉफी निर्माताओं की विशेषताओं को जोड़ता है।

परंपरागत रूप से, वियतनाम में, कॉफी का उत्पादन नहीं किया जाता है, इसे एक अद्वितीय ड्रॉपर में बनाया जाता है - एक धातु कप के रूप में एक उपकरण नीचे छेद के साथ। वियतनामी पेय के लिए, इस डिवाइस में जमीन कॉफी डाली जाती है, एक प्रेस के साथ दबाया जाता है, और उबला हुआ पानी डाला जाता है।मग के तल पर छेद से गुजरना, कॉफी बीन्स की ताकत और सुगंध से समृद्ध है।

विनीज़ शाही कॉफी निर्माता ने XIX शताब्दी में आविष्कार किया। सबसे पहले वह शाही अदालत का विशेषाधिकार था। संरचना में ग्लास और धातु के दो कंटेनर, एक लंबवत ट्यूब और बर्नर शामिल हैं। ग्राउंड कॉफी बीन्स को एक ग्लास पोत में डाला जाता है, पानी को धातु के हेमेटिक में डाला जाता है, एक बर्नर के साथ जला दिया जाता है, जिसके बाद यह ट्यूब के माध्यम से कॉफी कंटेनर में प्रवेश करता है, इसकी सुगंध लेता है और फिर तापमान और दबाव मतभेद के परिणामस्वरूप ग्लास कंटेनर पर लौटता है पीते हैं।

संचालन के एक सेट पर कॉफी निर्माता स्वचालित और अर्द्ध स्वचालित होते हैं। डिवाइस स्वचालित मशीनें आपके लिए सबकुछ करती हैं - एक लीवर डिस्पेंसर का उपयोग करके एक कप में एक पेय देने के लिए कॉफी सेम पीसने से।

फायदे और नुकसान डिवाइस के प्रकार और मॉडल पर निर्भर करते हैं।

पेशेवरों:

• कॉफी बनाने के लिए, यह उबलते पानी के लायक है;
• चाय बनाने के लिए उपयुक्त;
• सड़क पर सुविधाजनक

विपक्ष:

• स्वाद सही नहीं है;
• कॉफी के अलावा एक और कॉफी पीने की कोई संभावना नहीं है;
• ब्रूड कॉफी की तेज शीतलन।

पेशेवरों:

• सस्ती;
• पकाया कॉफी लंबे समय तक ठंडा नहीं है;
• ऑपरेशन में आसानी

विपक्ष:

• कॉफी बहुत मजबूत नहीं है;
• तैयारी में काफी लंबा समय;
• फ़िल्टर को बदलने की जरूरत है।

पेशेवरों:

• आप न केवल कॉफी बना सकते हैं, बल्कि चाय, जड़ी बूटी भी बना सकते हैं;
• बहुत समृद्ध स्वाद प्राप्त किया जाता है;
• देखभाल में आसानी

विपक्ष:

• पूर्ण भार पर केवल एक पूरे हिस्से को पका करने की क्षमता, भले ही ऐसी राशि की आवश्यकता न हो;
• 5 मिनट से बड़ी मात्रा में तैयारी करना।

पेशेवरों:

• पेय की तैयारी की गति - आधे मिनट से;
• पेय पदार्थों की एक विस्तृत विविधता;
• उच्च गुणवत्ता;
• कॉफी की आर्थिक खपत - आपको अन्य प्रकार के उपकरणों की तुलना में समान मात्रा में पेय बनाने के लिए कम से कम कॉफी पाउडर की आवश्यकता होती है;
• कुछ मॉडलों में कॉफी फली का उपयोग करने की क्षमता होती है।

विपक्ष:

• केवल बारीक जमीन कॉफी का उपयोग किया जा सकता है;
• उबलते बिंदु पर भाप उबलते पानी, जबकि एक आदर्श कॉफी पेय के लिए, सही तापमान लगभग 9 0 डिग्री है, पंप मॉडल में कोई नुकसान नहीं होता है।

पेशेवरों:

• कैप्सूल भिन्न हैं;
• लगातार सफाई की आवश्यकता नहीं है, लगभग कोई रखरखाव की आवश्यकता नहीं है;
• सरल ऑपरेशन

विपक्ष:

• ऐसी कॉफी मशीनों के साथ-साथ तैयार किए गए कैप्सूल की लागत काफी अधिक है। कुछ मॉडल काम करते हैं यदि आप एक ही निर्माता से कैप्सूल का उपयोग करते हैं, और कभी-कभी यह असुविधाजनक होता है।

पेशेवरों:

• सींग और ड्रिप कॉफी निर्माताओं को बदल देता है।

विपक्ष:

• उच्च कीमत;
• इन विभिन्न प्रकार के कॉफी निर्माताओं के सहयोग की कठिनाइयों में कठिनाइयों।

एक कॉफी निर्माता खरीदते समय, आपको कई कारकों को ध्यान में रखना होगा।

यूनिवर्सल कॉफी निर्माता को रोझकोवी मॉडल माना जाता है। पेय का तैयारी का समय बहुत छोटा है। उन लोगों द्वारा खरीदारी के लिए अनुशंसा की जाती है जिनकी जीवनशैली बहुत व्यस्त और व्यस्त है। वह एस्प्रेसो या कैप्चिनो के प्रेमियों से भी संतुष्ट हो सकती है।

यदि आपके लिए अपने उपकरणों की परवाह नहीं करना महत्वपूर्ण है, तो कैप्सूल डिवाइस सबसे अच्छा विकल्प होगा। ड्रिप डिवाइस अन्य मॉडल की तुलना में अमेरिकी कॉफी को बेहतर बना सकते हैं। जो लोग एक समृद्ध स्वाद के साथ पेय पसंद करते हैं, उनके लिए एक गीज़र-प्रकार डिवाइस की सिफारिश करने की सलाह दी जाती है।एक छोटे से बजट के लिए, आज सबसे किफायती ड्रिप और गीज़र मॉडल हैं।

यदि आप एक अच्छी कॉफी निर्माता की तलाश में हैं, तो आपको पहले से ही कई महत्वपूर्ण प्रश्नों के उत्तर जानना चाहिए:

• कॉफी बनाने के लिए आप कितने मिनट खर्च कर सकते हैं;
• उस दिन के दौरान जब आप पेय का उपभोग करने की योजना बनाते हैं;
• क्या आपको इन पेय पदार्थों की एक किस्म की आवश्यकता है;
• कॉफी निर्माता खरीदने के लिए आपने जो बजट दिया है, वह क्या है;
• क्या यह आपके लिए महत्वपूर्ण है कि डिवाइस का उपयोग कितना आरामदायक है;
• क्या एक अधिग्रहित कॉफी निर्माता स्थापित करने के लिए पर्याप्त जगह है या क्या यह आपके रसोई घर में अन्य वस्तुओं के अनुरूप होने के लिए अंतर्निर्मित उपकरण होना चाहिए?

लेकिन बेहतर है कि कुछ कार्यों को नकारें। उदाहरण के लिए, निस्पंदन कॉफी निर्माता को निश्चित रूप से एंटी-बूंद प्रणाली से लैस होना चाहिए, जिसे कॉफी के बर्तन के दौरान कॉफी पॉट या केटल हटा दिया जाता है, और कॉफी पॉट अपने मूल स्थान पर स्थापित होने पर काम करना बंद नहीं करता है।इसलिए, आप पूरे प्रक्रिया को पूरा करने के इंतजार किए बिना कप को पेय के साथ भर सकते हैं।

यदि एंटी-ट्रांसफ्यूजन फ़ंक्शन है, तो पहले से तैयार पेय के साथ कॉफी पॉट भरने के बाद डिवाइस बंद हो जाएगा।

खैर, अगर निर्माता मॉडल धारक फ़िल्टर डिब्बे में प्रदान किया गया है। इस मामले में, कॉफी डालने के लिए इसे उपकरण से निकालना आवश्यक नहीं है, आपको बस इसे एक तरफ धक्का देना होगा।

पारंपरिक रूप से, ड्रिप कॉफी निर्माता ग्राउंड कॉफी का उपयोग करके काम करते हैं। हाल ही में, उन्होंने अंतर्निहित कॉफी ग्राइंडर को लैस करना शुरू कर दिया।

वे कागज और पुन: प्रयोज्य नायलॉन हैं। पेपर अच्छा है क्योंकि वे उन्हें साफ नहीं करते हैं। सच है, कॉफी निर्माता के पूरा होने के बाद उन्हें हर बार सचमुच बदलना होगा, जिसके लिए अतिरिक्त लागत की आवश्यकता होती है। नायलॉन फ़िल्टर 60 अनुप्रयोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसके बाद इसे बदला जाना है। हालांकि, सावधानीपूर्वक उपयोग और अच्छी देखभाल अपने जीवन को बढ़ा सकती है। एक विशेष कोटिंग के साथ टाइटेनियम-लेपित नायलॉन सिर्फ नायलॉन से अधिक समय तक चल सकता है। विशेष कोटिंग उत्पाद के जीवन को भी बढ़ा सकती है।

पावर कॉफी निर्माता के प्रकार पर निर्भर करती है और आमतौर पर 900-1500 डब्ल्यू के बराबर होती है, जिसमें आमतौर पर कैप्सुलर मॉडल में 1500 डब्ल्यू होता है।

एक कॉफी निर्माता जिसमें उच्च शक्ति होती है वह पानी को तेजी से गर्म कर देगी। बिजली जितनी अधिक होगी, कॉफी मशीन में दबाव उतना ही अधिक होगा। इसलिए, यदि इस घरेलू उपकरण का प्रदर्शन आपके लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, तो खरीदते समय इस सूचक पर विचार करना सुनिश्चित करें। लेकिन यह न भूलें कि अधिक शक्तिशाली मॉडल कमजोर विकल्पों की तुलना में परिमाण के क्रम का खर्च करेंगे।

घरेलू महत्व के निर्माण में उपयोग की जाने वाली सामग्री का बहुत महत्व है। गीज़र कॉफी निर्माताओं की क्षमता आमतौर पर धातु से बना होती है, ढक्कन कांच या पारदर्शी प्लास्टिक होता है, ताकि आप देख सकें कि कॉफी कैसे बनाई जाती है। सुविधा और सुरक्षा के लिए, उपकरण संभाल गर्मी और विद्युत इन्सुलेशन सामग्री से बना होना चाहिए।

एक carob डिवाइस खरीदते समय, फिल्टर सींग देखें। यह धातु होना चाहिए, अक्सर यह स्टेनलेस स्टील है।

ब्रूड कॉफी के लिए क्षमता केवल गिलास होना चाहिए।

बॉयलर या थर्मोब्लॉक का उपयोग करके गर्म पानी के लिए कॉफी निर्माताओं में।

थर्मोब्लॉक से सुसज्जित मॉडल हल्के और अधिक कॉम्पैक्ट हैं। वे घर के उपयोग के लिए अच्छे हैं। सच है, थर्मोबॉक के साथ कॉफी मशीन अक्सर बॉयलर मॉडल की तुलना में असफल होती हैं। बॉयलर मशीनों का प्रदर्शन अधिक है।इसलिए, डिवाइस एक बार या कैफे के लिए पेशेवर उपकरण से संबंधित है।

बॉश "तासिमो"। औसत मूल्य - 3800 पी।

• प्रबंधन की आसानी।
• कॉफी के अलावा, ब्रूडेड पेय पदार्थों का एक समृद्ध चयन: एस्प्रेसो, कैप्चिनो, लेटे मैकिचीटो, हॉट चॉकलेट, साथ ही साथ चाय।
• स्वयं सफाई भाप समारोह।

विपक्ष:

• केवल एक कप के लिए बनाया गया है;
• बहुत अधिक दबाव नहीं है।

प्रसिद्ध जर्मन ब्रांड बॉश कैप्सूल उपकरणों के निर्माताओं का सबसे सस्ता है और घर के उपयोग के लिए आदर्श है।

Krups केपी डॉल्से गुस्टो। औसत मूल्य - 6 9 0 9 पी।

• कैप्सूल डॉल्से गुस्टो का उपयोग - कॉफी के 20 से अधिक विभिन्न स्वाद।
• शीतल पेय की तैयारी का समर्थन करता है।
• अच्छी शक्ति के साथ ही दबाव।
• कप के नीचे स्टैंड की समायोज्य ऊंचाई।
• ऑटो शटडाउन सुविधा। घर और कार्यालय में सुविधाजनक।

पैनासोनिक एनसी-जेडएफ 1 एचटीक्यू। औसत मूल्य - 8500 पी।

• ड्रिप डिवाइस बहुत शक्तिशाली नहीं है, ग्राउंड कॉफी का उपयोग करता है।
• बूंदों के खिलाफ प्रणाली, बहुत से संकेतक, नियामक।
• उच्च निर्माण गुणवत्ता।
• चाय बनाने के लिए उपयुक्त है।
• कोई प्रतिस्थापन फ़िल्टर नहीं।
• 8 कप के लिए बनाया गया है।
• इसमें डबल दीवारें और एक वायुरोधी कवर है, जो लंबे समय तक गर्मी बरकरार रखता है।

मेलिट्टा ऑप्टिमा ग्लास टाइमर। औसत मूल्य - 5550 पी।

• निर्माता दो विकल्प पैदा करता है: सफेद और काला।
• आप 2 से 8 कप तक पका सकते हैं।
• प्रयुक्त कागज फिल्टर।
• कॉफी पॉट ग्लास से बना है, एक ड्रिप सुरक्षा प्रणाली और एक हीटिंग पैनल है।
• एक निश्चित कठोरता के पानी के साथ काम करने के लिए कॉन्फ़िगर किया जा सकता है।
• स्वयं सफाई मोड, जिसे कैल्क बटन का उपयोग करके लॉन्च किया गया है।

फिलिप्स एचडी 7457। औसत मूल्य - 31 9 0 पी।

• अच्छी शक्ति (1 किलोवाट), 1.2 लीटर की मात्रा।
• केवल जमीन कॉफी पर काम करता है।
• 10-15 कप तैयार करने के लिए 1 रन के लिए।
• स्थायी फ़िल्टर, लेकिन डिस्पोजेबल का उपयोग करना संभव है।

फिलिप्स एचडी 7762. औसत मूल्य - 18155 आर।

ड्रिप प्रकार का बहुत महंगा मॉडल। इस पेय के प्रेमी उत्कृष्ट अमेरिकी कॉफी की सराहना कर सकते हैं। एकीकृत कॉफी ग्राइंडर में 2 डिब्बे होते हैं, जिससे दो प्रकार की कॉफी बीन्स पीसना संभव हो जाता है। कॉफी की शक्ति अनुकूलित किया जा सकता है। एक टाइमर, ऑटो पावर ऑफ है। कॉफी निर्माता कॉम्पैक्ट और सुविधाजनक है, एक पुन: प्रयोज्य फिल्टर है।

रेडमंड स्काईकोफी एम 1505 एस। औसत मूल्य - 78 9 0 आर।

एक छोटे परिवार के लिए कॉम्पैक्ट डिवाइस। फ्लास्क ग्लास से बना है। कॉफी को जमीन के रूप में और अनाज में उपयोग करना संभव है। इकाई में कई कार्य हैं। मुख्य अंतर यह है कि रेडी फॉर स्काई स्मार्टफोन के लिए मोबाइल एप्लिकेशन में रिमोट कंट्रोल संभव है। एक स्थायी फ़िल्टर है। एक ऋण के रूप में - एक छोटा कॉफी पॉट - केवल आधा लीटर।

गैगिया ग्रैन स्टाइल। औसत मूल्य - 10680 पी।

ब्रांड - इटली। शरीर उच्च शक्ति वाले एबीएस प्लास्टिक से बना है, इसमें काले और सफेद संस्करण हैं।

15 बार के दबाव के साथ डिवाइस बहुत कॉम्पैक्ट है। फ़िल्टर धारक सील कर दिया गया है। क्लासिक कैप्चिनेटर और दो प्रकार के फिल्टर हैं - ग्राउंड कॉफी और कॉफी फोड के लिए।

केनवुड ईएस 020। औसत मूल्य - 188 9 0 आर।

मध्यम शक्ति, कॉफी पाउडर के साथ जमीन कॉफी और फली के साथ काम कर सकते हैं। 15 बार तक दबाव, पानी की क्षमता 1 एल। पूरा सेट: एक छेड़छाड़, कॉफी मापने के लिए एक चम्मच। शरीर और सींग धातु से बने होते हैं, सींग में थर्मल से संरक्षित रबराइज्ड सामग्री से बने हैंडल होते हैं। मॉडल, बनाए रखने के लिए बहुत आसान है।

सबसे अच्छा गीज़र कॉफी निर्माता - रोम्सबेकर ईकेओ 376 / जी। औसत मूल्य - 94 9 0 पी।

ग्राउंड कॉफी से एस्प्रेसो तैयार करना संभव है। मामला सामग्री स्टेनलेस स्टील है, ऊपरी टैंक जर्मन गर्मी प्रतिरोधी ग्लास शॉट दुरान से बना है, जो थर्मल इन्सुलेटिंग हैंडल से लैस है। जग का बड़ा आकार 300 मिलीलीटर है, आप कई लोगों के लिए एक बार में पेय पी सकते हैं।

रेटिंग उपभोक्ताओं और विशेषज्ञों के साथ-साथ इस बाजार खंड में विपणन अनुसंधान पर कई प्रतिक्रियाओं पर आधारित है। उपरोक्त के अलावा, कई और मॉडल ध्यान देने योग्य हैं।उदाहरण के लिए, मेलिटा कॉफी निर्माता (जर्मनी) लंबे समय से रूसी बाजार पर विश्वसनीय और उच्च गुणवत्ता वाले उपकरणों के रूप में जाना जाता है। ब्रांड प्रीमियम-क्लास कॉफी मशीनों में माहिर हैं, हालांकि यह कभी-कभी बजटीय उत्पादन शुरू करता है, जिसे आमतौर पर सामान्य ग्राहकों द्वारा पसंद किया जाता है।

घर और कार्यालय के लिए कॉफी मशीन का चयन करना। इसके बारे में - अगले वीडियो में।