KitchenAid मिक्सर
आधुनिक रसोई सहायता मिश्रक कई कार्यों को करने में सक्षम हैं: हरा, मिश्रण, कट, पीस, पीस और निचोड़। इसलिए, यह विश्वास के साथ कहा जा सकता है कि ऐसा मिक्सर रसोईघर में एक अनिवार्य सहायक है, जो कि सबसे उत्तम व्यंजन तैयार करने में मालकिन के प्रयासों को काफी कम करने में सक्षम है।
मिक्सर बाजार पर KitchenAid स्पष्ट पसंदीदा है। इस कंपनी के डिवाइस, इसके प्रदर्शन और उत्कृष्ट उपस्थिति के कारण, न केवल पाक शौकियों के दिल जीते, बल्कि पेशेवर शेफ भी जीते।
ताकत और कमजोरियों
रसोईघर मिश्रक संयुक्त राज्य अमेरिका में ओहियो में बने हैं। उत्कृष्ट प्रदर्शन विशेषताओं के कारण, रसोई सहायता मिश्रक पेशेवर और अर्ध-पेशेवर उपकरण की स्थिति सौंपा गया है। और कंपनी रसोईघर इन घरेलू उपकरणों के निर्माण में अग्रणी है।
KitchenAid mixers enamelled धातु से बने होते हैं। साथ ही, न केवल मामला, बल्कि सभी आंतरिक भागों, नोजल, कटोरे, साथ ही साथ वैकल्पिक रूप से आपूर्ति किए गए सभी वैकल्पिक सामान, धातु या स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं।और किचनएड मिक्सर धातु अन्य निर्माताओं के समान उपकरणों की तुलना में थोड़ा मजबूत है। इस तरह के उपकरण और मैनुअल असेंबली डिवाइस को विभिन्न प्रकार के यांत्रिक तनाव के प्रतिरोधी होने के लिए भारी भार का सामना करने की अनुमति देता है।
घटकों की उत्कृष्ट सामग्री के अलावा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए, और एक दूसरे के साथ उनके मजबूत लगाव। डिवाइस के डिज़ाइन द्वारा प्रदान किए गए सभी कनेक्टर, एक आकार, बिना किसी अनावश्यक अंतराल के, तत्वों को निकालना। यह मिक्सर असेंबली की उत्कृष्ट गुणवत्ता को प्रमाणित करता है, ऑपरेशन के दौरान, कटोरे और डिवाइस के अन्य तत्वों को वास्तविक स्थिति में रखने की अनुमति देता है। इसके कारण, मिक्सर बाहरी आवाजों और अत्यधिक कंपनों को उत्सर्जित नहीं करता है।
यह उल्लेखनीय है कि KitchenAid multifunctional mixer ग्रहों मिश्रण विधि का उपयोग कर अपने कार्य करता है। इस विधि के अनुसार, काम के दौरान whisk और ड्राइव अलग-अलग दिशाओं में परिपत्र आंदोलन करता है। यह मिश्रण तकनीक उत्पादों की अधिक गहन मिश्रण के लिए अनुमति देती है, जिससे कटोरे की किसी भी गुहा में कोई खुला अंक नहीं निकलता है।
किसी भी मिक्सर की एक बहुत ही महत्वपूर्ण गुणवत्ता विशेषता इसकी शक्ति है। KitchenAid स्थिर मिक्सर की 300 वाट और 10 गति की क्षमता है। यह बेहद महत्वपूर्ण है कि ऑपरेशन और गति के चयनित मोड के बावजूद, बिजली सूचक इकाई के साथ पूरे काम में स्थिर है। KitchenAid के विपरीत, कई निर्माता पीक पावर को इंगित करते हुए पाप करते हैं, जो आमतौर पर डिवाइस के साथ काम करने की शुरुआत पर पड़ता है और केवल एक मिनट का एक अंश रहता है। यह इस सूचक के लिए है कि किचनएड मिक्सर को अर्द्ध पेशेवर और पेशेवर उपकरण की स्थिति से सम्मानित किया गया था।
इस कंपनी के मैनुअल मिक्सर में 85 वाट और 8 मोड की गति है। इस मामले में शक्ति अपने शुद्ध रूप में इंगित की गई है: पूरे काम में, यह अपरिवर्तित बनी हुई है। यह शक्ति औसत लेकिन स्थिर है। उदाहरण के लिए, केनवुड और बर्क की तुलना में, किचनएड मिक्सर दिखाए गए एनालॉग की तुलना में आखिरी गति पर भी तेजी से घूमता नहीं है।
KitchenAid mixers की एक और सकारात्मक विशेषता उनकी स्थिरता है, जो उपकरणों के वजन और पदचिह्न के कारण हासिल की जाती है: पैर एक-दूसरे से काफी व्यापक रूप से स्थित होते हैं। टेबलटॉप पर फिसलने से रोकता है और तथ्य यह है कि पैर रबड़ से बने होते हैं, जो आपको डिवाइस को एक ही स्थान पर ठीक करने की अनुमति देता है।
आप इस डिवाइस की बहुमुखी प्रतिभा को अनदेखा नहीं कर सकते हैं, जो डिवाइस के सामने एक अतिरिक्त सॉकेट द्वारा हासिल किया जाता है, जो अतिरिक्त नोजल को जोड़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है। KitchenAid मिक्सर के लिए धन्यवाद, अलग-अलग जटिलता के रसोईघर का काम करना संभव है। तो, अतिरिक्त नोजल की मदद से, आप न केवल काट सकते हैं, रगड़ सकते हैं, पीस सकते हैं, बल्कि स्टफिंग भी कर सकते हैं, आटा पीस सकते हैं, रोटी बना सकते हैं, आप एक मिक्सर को juicer के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। सभी अतिरिक्त नोजल सार्वभौमिक हैं और इस निर्माता के सभी मिक्सर के लिए उपयुक्त हैं।
KitchenAid डिवाइस एक विशाल रेंज में उपलब्ध हैं, जो खरीदार को न केवल प्रकार और आकार के मॉडल का चयन करने की अनुमति देता है, बल्कि रंग में भी। फिलहाल, निर्माता दो दर्जन से अधिक रंग और डिवाइस की सतह पर मैट या चमकदार कोटिंग के बीच चयन करने की क्षमता प्रदान करता है।
मिक्सर के रसोईघर के स्थिर मॉडल में पांच साल की वारंटी अवधि है। और, इस तथ्य के बावजूद कि एक अमेरिकी निर्माता द्वारा उपकरणों को बनाया जाता है, पूरे रूस में अधिकृत सेवा केंद्र हैं जिन्हें ब्रेकडाउन की स्थिति में संपर्क किया जा सकता है।एक नियम के रूप में, KitchenAid उपकरण की विफलता का कारण अनुचित संचालन है, और कारखाने के दोष की उपस्थिति नहीं है।
कमियों में से केवल रसोई सहायता उपकरणों की उच्च कीमत पर ध्यान दिया जा सकता है।
प्रकार और उनकी विशेषताओं
कटोरे और इसकी क्षमता की स्थापना के तरीके के आधार पर, KitchenAid ग्रहों के डेस्कटॉप मिक्सर को तीन प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है। सबसे छोटे नमूने एक तह सिर से लैस होते हैं, और कटोरे की क्षमता आमतौर पर 3 से 5 लीटर तक होती है। अधिक बड़े मॉडल में एक कटोरा है, जिसकी क्षमता 6.9 लीटर है। इस मामले में, कटोरा विशेष तंत्र से लैस है जो इसे काम करने की स्थिति में लाता है। स्वाभाविक रूप से, अधिक विशाल कटोरे वाले उपकरण भारी, बड़े होते हैं और कामकाजी सतह पर काफी अधिक जगह पर कब्जा करेंगे।
सभी तीन प्रकारों में बहुत समान कार्य होते हैं। इकाइयों में 10 गति होती है, जो अतिरिक्त नलिका फिट करने के लिए एक छेद से लैस होती है। सभी उपकरणों के लिए किट में एक धातु कटोरा और तीन मूल सहायक उपकरण शामिल होते हैं: एक निंबस, एक विशेष आटा हुक और एक स्पुतुला। वैकल्पिक सहायक उपकरण में फास्टनिंग होते हैं जो सभी रसोई सहायता मॉडल के लिए बिल्कुल उपयुक्त होते हैं।यह ध्यान देने योग्य है कि अतिरिक्त अनुलग्नकों की पसंद बहुत व्यापक है और इसमें शामिल हो सकते हैं: एक मांस ग्राइंडर, एक juicer, एक सब्जी कटर।
रसोईघर क्लासिक और किचनएड आर्टिसन 5KSM175PSE जैसे कताई वाले प्रमुख मॉडल का लाभ, यह है कि ऐसे उपकरण बुनियादी नोजल, कटोरे की स्थापना, साथ ही सामग्री के आरामदायक संयोजन का एक आसान परिवर्तन प्रदान करते हैं। ऐसे मिक्सर का कटोरा आधार पर तय किया जाता है जो विशेष लॉक के लिए होता है जो डिवाइस के पूरी तरह से सुरक्षित संचालन सुनिश्चित करता है। एक हिंग वाले सिर वाले मॉडल की स्थिरता इस तथ्य के कारण है कि डिवाइस इंजन के डिवाइस में डिवाइस इंजन स्थापित है।
मॉडल KitchenAid Artisan 5KSM175PSE, क्लासिक के विपरीत, एक विस्तारित पूरा सेट है। अतिरिक्त तीन नोजल के अतिरिक्त, किट में स्थिरता में मोटा उत्पादों वाले उत्पादों के साथ काम करने के लिए एक सिलिकॉन पसलियों के साथ एक पैडल भी शामिल है। स्प्लैशिंग को रोकने के लिए मानक कटोरे में एक तीन लीटर मिनी-कटोरा और रिम शामिल किया जाता है। 4.8 लीटर कटोरे के साथ एक मिक्सर के लिए, आप एक अलग कांच का कटोरा खरीद सकते हैं, जो आपको काम की प्रक्रिया को कुशलता से ट्रैक करने की अनुमति देगा, जिससे रेफ्रिजरेटर में भोजन को स्टोर करना और माइक्रोवेव में गरम करना संभव हो जाता है।
मॉडल KitchenAid Artisan 5KSM7580 6.9 लीटर के लिए डिजाइन किए गए एक बहुत बड़े कटोरे से लैस है। यह 500 वाट की शक्ति वाला एक बहुत ही स्मार्ट मॉडल है, जो किसी भी अन्य मिक्सर की तुलना में 1.5 गुना तेजी से काम करता है। यह मॉडल, विशेष तंत्र के लिए धन्यवाद, उत्पादों की एक बड़ी मात्रा के साथ काम करते समय बहुत स्थिर है।
इसके अलावा, 4.8 लीटर की क्षमता वाले मिक्सर की तुलना में, रसोई सहायता आर्टिसन में आटा हुक और व्हिस्क का एक बेहतर आकार होता है। इन नोजलों को बड़ी मात्रा में सामग्री के साथ काम करने की उम्मीद के साथ बनाया जाता है। यह मिक्सर उन पेशेवरों के अनुरूप होगा जिन्हें नियमित रूप से और बड़ी मात्रा में पकाया जाता है।
सबसे छोटा मॉडल 250 वाट रसोई सहायता आर्टिसन मिनी है। इसकी कॉम्पैक्टनेस के बावजूद, इस मॉडल में पहले से चर्चा किए गए मॉडल के समान कार्यों का एक सेट है। यह मिक्सर घर के उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है, छोटे रसोई के लिए असली वरदान है। इस डिवाइस का मध्यम वजन, जो केवल 6.5 किलोग्राम है, आपको इसे कोठरी में रखने की अनुमति देता है।
इस प्रकार, किचनएड मिक्सर चुनते समय, रसोई पैरामीटर, बजट और खाना पकाने के वॉल्यूम पर ध्यान केंद्रित करना अधिक सही होता है। इसलिए, एक परिवार के लिए एक छोटे से रसोईघर के साथ 2-4 घरों के साथ, KitchenAid Artisan MINI मॉडल सही है।इसके अलावा, कीमत के लिए यह अधिक शक्तिशाली और बड़े पैमाने पर समकक्षों की तुलना में अधिक किफायती है।
मॉडल रसोईघर, जिसमें 4.8 या 4.28 लीटर का कटोरा है, 4 से 6 लोगों के दर्शकों के लिए खाना पकाने के लिए उपयुक्त है। लेकिन, इस तरह के एक मॉडल को प्राप्त करने के लिए, यह इस तथ्य पर विचार करने लायक है कि यह बल्कि बोझिल और भारी है। प्लस मिक्सर के साथ आने वाले वैकल्पिक सामानों का एक सेट है। नियमित रूप से खाना पकाने के लिए, 12 लोगों तक के दर्शकों के लिए डिज़ाइन किया गया, सबसे अच्छा समाधान 6.9 लीटर कटोरा वाला मिक्सर है।
डिवाइस डिजाइन
अन्य फायदों के अलावा, रसोई सहायता उपकरण भी बहुत स्टाइलिश है। जिस शैली में किचनएड उपकरण बनाए जाते हैं वह रेट्रो या भविष्यवाद के समान होता है। इन दो धाराओं के बीच सुनहरा मतलब कुशल रंगों, सामग्रियों और रेखाओं द्वारा कुशलतापूर्वक रेखांकित किया गया है। इसलिए, KitchenAid डिवाइस दूर बॉक्स में हटाए जाने और prying आंखों से छिपाना नहीं चाहते हैं, लेकिन इसके विपरीत, इस स्थिति और बहुत स्टाइलिश डिवाइस का प्रदर्शन करने के लिए। KitchenAid का डिज़ाइन समाधान समय के साथ प्रासंगिक और दिलचस्प रहता है।
KitchenAid मिक्सर रंग पैलेट इतनी विविधतापूर्ण है कि किसी भी उपकरण को चुनना मुश्किल नहीं है जो लगभग किसी रसोईघर इंटीरियर के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से मिश्रण करता है। केवल रूसी स्टोर के अलमारियों पर आपको इन उपकरणों के 20 से अधिक विभिन्न रंग मिल सकते हैं: लाल से नाज़ुक पिस्ता तक। उसी समय, मैट और चमकदार मॉडल दोनों हैं।और मौलिकता के प्रेमियों के लिए उत्तम पैटर्न और शिलालेखों से सजाए गए मिक्सर की एक श्रृंखला है।
मालिक समीक्षा
KitchenAid के कई मालिकों ने इन मिक्सर के महान डिजाइन, विश्वसनीयता की उच्च डिग्री, विभिन्न गति और नोजल की उपस्थिति का उल्लेख किया है। यह विशेष रूप से ध्यान दिया जाता है कि इस ब्रांड के मिक्सर सामग्री को बहुत तेजी से और अधिक गुणात्मक रूप से हराते हैं और, एक अच्छा ठंडा नियामक के लिए धन्यवाद, लंबे समय तक काम कर सकता है।
KitchenAid mixers के डिजाइन की भी सराहना की गई थी। ग्राहक समीक्षा के अनुसार, यह सरल और बहुत विश्वसनीय है।
हालांकि, आप इस तकनीक की समीक्षा और उपयोगकर्ता पा सकते हैं, शिकायत करते हैं कि मिल के संचालन के दौरान डिवाइस अधिक गरम हो जाता है। और इस तरह के अति ताप से दहन हो सकता है।
आप उन समीक्षाओं को भी ढूंढ सकते हैं जो खराब गुणवत्ता नोजल के बारे में बात करते हैं। कई उपयोगकर्ता शिकायत करते हैं कि भरने में मांस ग्राइंडर के साथ काम करने के बाद आप धातु कणों का पता लगा सकते हैं। और, उदाहरण के लिए, कुछ समय बाद आइसक्रीम निर्माता प्रवाह शुरू होता है। कई लोग रैवियोली को बेकार मानते हैं, इस तथ्य का जिक्र करते हुए कि उन्हें मैन्युअल रूप से या अन्य उपकरणों की मदद से बनाना बहुत आसान है।
इसके अलावा, कई खरीदारों के मुताबिक, इस ब्रांड के कुछ मिक्सर 220-वोल्ट मेन के लिए पुनर्विक्रय की आवश्यकता है। इस घरेलू उपकरण के कुछ मालिक इस समस्या को एक विशेष ट्रांसफार्मर की मदद से हल करते हैं। हालांकि, यह सबसे सुरक्षित विकल्प नहीं है, इस मामले में यह बेहतर है कि डिवाइस को पानी के स्रोत के तत्काल आस-पास में स्थापित न करें।
एक और पहलू है जिसमें किचनएड मिक्सर के सभी मालिक एक ही राय हैं: उपकरणों की उच्च कीमत। ये उपकरण रूस में विशेष रूप से महंगे हैं। डिवाइस को ऑर्डर करने के मामले में, उदाहरण के लिए, उत्तरी अमेरिका से, डिलीवरी के लिए अतिरिक्त शुल्क के कारण लागत अधिक लाभदायक नहीं होगी।
इस प्रकार, किचनएड मिक्सर ने खुद को घरेलू उपकरणों के बाजार में साबित कर दिया है और, उच्च कीमत के बावजूद, काफी अच्छी मांग है। यह निर्धारित करने के लिए कि क्या यह तकनीक उस पैसे के लायक है जिसे निर्माता इसके लिए अनुरोध करता है, प्रत्येक व्यक्ति को व्यक्तिगत अनुरोधों और प्राथमिकताओं के आधार पर खुद के लिए निर्णय लेना चाहिए।
