रोझकोवी कॉफी निर्माताओं के प्रकार

आज एक ऐसे व्यक्ति की कल्पना करना मुश्किल है जो सुबह में सुगंधित ताजा कॉफी का एक कप पीना नहीं चाहेगा। इस लोकप्रिय पेय के खाना पकाने के तरीकों की पसंद भी सबसे परिष्कृत गोरमेट को प्रभावित करती है - एक तुर्क में साधारण पकाने से कॉफी मशीन में पूरी तरह से स्वचालित प्रक्रिया तक।

बाजार में कॉफी निर्माताओं के कई मॉडलों में, कार्ब विशेष मांग में हैं। यह कार क्या है और इसके मुख्य फायदे क्या हैं, हमारे लेख को समझने का प्रयास करें।

इस तरह के कॉफी निर्माताओं को असामान्य डिजाइन और जलाशय जहां जमीन कॉफी पाउडर डाला जाता है, के कारण इसका नाम प्राप्त हुआ। यह कंटेनर एक सींग की तरह है, जिसे एक विशेष डिब्बे में रखा जाता है और कसकर मोड़ दिया जाता है।

धातु या प्लास्टिक से बने, यह कप में कॉफी के थोड़े कणों को कप में भी अनुमति नहीं देता है, जिससे आप मोटी फोम और समृद्ध स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

नियमित ग्राउंड कॉफी के अलावा, कॉफी सेम का इस्तेमाल फली या कॉफी गोलियों का उपयोग किया जा सकता है - छिद्रित पेपर से बने फिल्टर बैग में पैक और दबाया कॉफी।

यह समय पर तैयारी की प्रक्रिया को गति देता है, क्योंकि कुछ भी मापने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यह कॉफी की मात्रा, इसकी विविधता इत्यादि को चुनने में कल्पना को घूमने नहीं देती है। प्रयोगों में सीमाओं के अलावा, इस तरह के chalds का एक महत्वपूर्ण नुकसान उनकी उच्च कीमत है।

कार्बो उपकरण में कॉफी बनाने की विधि सामान्य और मानक से स्पष्ट रूप से भिन्न होती है। आखिरकार, वे आमतौर पर फ़िल्टर किए गए पानी में जमीन के कॉफी के कुछ चम्मच डालें, उन्हें आवश्यक तापमान तक गर्म करें और उन्हें गर्मी से हटा दें।

एस्प्रेसो कॉफी निर्माताओं में ऑपरेशन का एक पूरी तरह से अलग सिद्धांत: मशीन की विशेष व्यवस्था के लिए धन्यवाद, बॉयलर द्वारा गरम पानी जमीन कॉफी के साथ मिश्रण नहीं करता है, लेकिन इसे उच्च दबाव के तहत भाप के रूप में पारित किया जाता है। एक अलग कक्ष में घुलनशील, यह जल वाष्प ताजा जमीन सेम की गंध और स्वाद के साथ संतृप्त होता है, जिससे आप पेय के मजबूत और परिष्कृत स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

यहां, सींग में कॉफी की टंपिंग की डिग्री से महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाएगी। असमान रूप से कॉम्पैक्ट किए गए पाउडर में, खाली गुहाएं रह सकती हैं, जो आखिरकार पेय के समाप्त स्वाद को प्रभावित करेगी - यह जला दिया जाएगा।

भाप और दबाव के लिए धन्यवाद, रोझकोवी कॉफी निर्माता ड्रिप-प्रकार कॉफी निर्माताओं सहित अपने समकक्षों के साथ अनुकूलता की तुलना करता है।

पहली नज़र में, उनके बीच एक निश्चित समानता है। आखिरकार, दोनों कॉफी निर्माताओं में, गर्म पानी, भाप की स्थिति तक पहुंचने, कॉफी की एक चक्की परत से गुज़रता है। लेकिन एस्प्रेसो कॉफी निर्माताओं में बनाए गए दबाव के लिए धन्यवाद, कॉफी स्वाद में अधिक संतृप्त है और तैयारी का समय काफी कम हो गया है। आखिरकार, अब कॉफी को ड्रिप करने की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं है, एक विशेष ट्यूब (इसलिए ड्रिप कॉफी निर्माताओं का नाम) बहती है।

स्टेनलेस, टिकाऊ स्टील से बने, इन स्ट्रेनर न केवल अनाज के छोटे कणों को फँसते हैं, बल्कि छोटे छेद के लिए धन्यवाद, कॉफी की सतह पर अधिक वांछित फोम बनाने में मदद करते हैं।और फ़िल्टर के किनारे पर सीलिंग रिंग कप में unfiltered तरल पदार्थ के प्रवेश के खिलाफ भरोसेमंद रूप से बचाता है। ड्रिप की तुलना में उनके फायदे के कारण केवल कार्बो कॉफी मशीनें अधिक महंगी होती हैं।

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, रोझकोवी कॉफी निर्माता कॉफी को बहुत तेज बनाने के लिए संभव बनाता है, कुछ भी नहीं, जिसे उन्हें एस्प्रेसो कॉफी निर्माता भी कहा जाता है, क्योंकि "एस्प्रेसो" का अनुवाद "तेज़" होता है। लेकिन उनके फायदे वहां खत्म नहीं होते हैं।

ऐसे कॉफी निर्माताओं का कम महत्वपूर्ण लाभ कॉफी बनाने वाले कार्यक्रमों को चुनने की संभावना नहीं है।। अब, अपने पसंदीदा लेटे का एक कप बनाने के लिए, आपको महंगे पेशेवर कॉफी मशीनों पर पैसे खर्च करने की आवश्यकता नहीं है, रोझकोवी मॉडल इस कार्य के साथ-साथ भी सामना करेगा। एक मजबूत एस्प्रेसो उबालें, इसे एक उच्च कप में डालें, स्वाद के लिए फ्राइड दूध और चीनी जोड़ें। यदि आप थोड़ा और दूध जोड़ते हैं, तो आपको एक समान लोकप्रिय पेय मिलता है - कैप्चिनो।

यदि यह फ़ंक्शन निर्माता द्वारा प्रदान नहीं किया गया है, तो आपको इसे अलग से खरीदना होगा।

रोज़कोवी कॉफी निर्माताओं के कुछ मॉडल भी एक अलग डिग्री के पीसने के कार्य से लैस हैं। यह उन गोरमेट्स द्वारा सराहना की जाएगी जो विशेष रूप से ताजा कॉफी पसंद करते हैं। ताजा जमीन के अनाज पेय को अपने सभी मूल स्वाद और संतृप्ति, लंबे समय तक भंडारण के बाद, गायब नहीं होने देंगे।

तुर्क में खाना पकाने की कॉफी के विपरीत, जब कप के हिस्से को कॉफ़ी ग्राउंड के तलछट पर कब्जा कर लिया जाता है, तो रोझकोवी कॉफी निर्माता, उनके विशेष डिजाइन के लिए धन्यवाद, अप्रिय निलंबन से विचलित किए बिना, विशेष रूप से पेय का आनंद लेना संभव बनाता है।

और निश्चित रूप से, एक कार्बो कॉफी मशीन का उपयोग करते समय सुखद बोनस का उल्लेख करना असंभव है - यह अपने कप में निविदा, मोटी त्वचा। यह कॉफ़ी के शीर्ष पर यह मलाईदार टोपी है, जिसे तुर्क या ड्रिप कॉफी मेकर में खाना पकाने के दौरान प्राप्त नहीं किया जा सकता है, इस पेय के एक प्रशंसक को उदासीन नहीं छोड़ता है और रोझकोवी कॉफी निर्माताओं की भयंकर लोकप्रियता को समझाता है।

रोझकोवी इकाइयों के दो मुख्य प्रकार हैं: पंप और भाप। उनके बीच एक मौलिक अंतर है, इसलिए आपको खरीदते समय इस पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

• पंप मॉडल यह इस तरह काम करता है: बॉयलर की मदद से, पानी 95 डिग्री तक गर्म हो जाता है और सींग में पैक कॉफी के माध्यम से 15 बार के दबाव में पारित किया जाता है।

• भाप प्रकार पंप कार्रवाई से कई तरीकों से अलग है। सबसे पहले, कम दबाव (केवल 4 बार) और कम शक्ति पेय के तैयारी के समय को प्रभावित करती है - दो मिनट से अधिक। दूसरा, 100 डिग्री तक गर्म पानी भाप में बदल जाता है, जो कॉफी के माध्यम से वाल्व के माध्यम से पारित होता है। तदनुसार, भाप, हालांकि यह अधिक कैफीन लेता है, लगभग कॉफी की सुगंध को नष्ट कर देता है। पेय अधिक उत्साहजनक है, लेकिन सुगंध कम स्पष्ट है।

और चूंकि भाप कॉफी निर्माता पंप से काफी कम है, दूसरा विकल्प हमेशा अधिक महंगा होता है, इसलिए इसे केवल कॉफी के विशेष गुणकों द्वारा चुना जाता है।

Rozhkovuyu कॉफी मशीन का चयन, आपको सबसे अधिक प्रतीत होता है महत्वहीन विवरण पर भी ध्यान देना चाहिए। उदाहरण के लिए, कॉफी मशीन का सींग: यह बेहतर है अगर यह प्लास्टिक की बजाय स्टेनलेस स्टील से बना है। धातु का सींग बहुत बेहतर होता है, जो निस्संदेह कॉफी के स्वाद और सुगंध को प्रभावित करता है। ऐसे सींग के अलावा, आमतौर पर एक धातु फ़िल्टर होता है, जिससे यह भूख, नाज़ुक फोम प्राप्त करना संभव हो जाता है।

कॉफी मशीन चुनते समय, आपको यह तय करना चाहिए कि आप किस स्थितियों का उपयोग करेंगे।। उदाहरण के लिए, दो या तीन लोगों के परिवार के लिए, एक ट्रैक मॉडल काफी उपयुक्त है। लेकिन कार्यालय में या बड़े परिवार के लिए, यह पर्याप्त नहीं होगा।

यदि हम एक कैफे या बार के लिए इकाइयों के बारे में बात करते हैं, तो पहले कॉफी मशीन की उच्च उत्पादकता और घंटों के दौरान भारी भार का सामना करने की क्षमता की आवश्यकता होगी। इसलिए, खाना पकाने के लिए, उदाहरण के लिए, प्रति घंटे एक सौ कप,एक दो सींग वाले या यहां तक ​​कि तीन सींग वाले मॉडल स्पष्ट रूप से बेहतर होगा।

एक अंतर्निहित कॉफी ग्राइंडर की उपस्थिति एक महत्वपूर्ण कारक होगी।। इससे खाना पकाने की प्रक्रिया में काफी तेजी आएगी, खासकर लोगों के बड़े प्रवाह की स्थिति में।

आगंतुकों के पास कॉफी पेय का पर्याप्त चयन करने के लिए, सलाह दी जाती है कि पेशेवर कार बनाने वाली मशीनों को अतिरिक्त सुविधाओं के साथ चुनने की सलाह दी जाए जो आपको कैप्चिनो, हॉट चॉकलेट और विभिन्न प्रकार के कॉफी-आधारित कॉकटेल बनाने की अनुमति देते हैं।

घर और कैफे दोनों के लिए, रोझकोवी कॉफी निर्माताओं के आधुनिक मॉडल डिस्प्ले से सुसज्जित हैं - बल्कि एक सुविधाजनक जोड़, क्योंकि स्क्रीन पानी या कॉफी अनाज जोड़ने की आवश्यकता के बारे में संकेत दिखाती है या मशीन को साफ करने का समय आ गया है।

रोझकोवोगो कॉफी निर्माता के उपयोग का सिद्धांत काफी सरल है, इसलिए शुरुआत करने वाला भी आसानी से सीख सकता है कि इसमें कॉफी कैसे बनाना है।

1. पानी डालो (अधिमानतः फ़िल्टर) टैंक में।
2. सींग हैंडल बदलना घड़ी की दिशा में, इसे कॉफी निर्माता से बाहर निकालें और वहां जमीन को कॉफी डालें, ध्यान से इसे नीचे दबाएं।
3. सींग को मूल स्थान पर लौटाना, इसके नीचे एक कप को प्रतिस्थापित करें और "स्टार्ट" बटन दबाएं। यही वह है!
4. अच्छी तरह से कुल्ला करने के लिए मत भूलना। जब तक संभव हो सके उन्हें काम करने की स्थिति में रखने के लिए सभी प्रयुक्त हिस्सों।

जैसा कि आप देख सकते हैं, कॉफी की तैयारी में आपकी भागीदारी कम हो गई है। पेशेवर स्वचालित कॉफी मशीनों के साथ काम करते समय केवल तेज़ संभव है।

सही कॉफी connoisseurs पता है कि सबसे अच्छा पेय ताजा जमीन सेम से आता है। Rozhkovogo कॉफी मशीनों के लिए विविधता की पसंद के रूप में, कोई स्पष्ट सलाह नहीं है। सब कुछ व्यक्तिगत वरीयताओं पर निर्भर करता है - कोई सूक्ष्म नोट्स के साथ कॉफी नरम प्यार करता है, और कोई मजबूत, समृद्ध एस्प्रेसो स्वाद के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकता।

रोझकोवी कॉफी निर्माताओं के लिए अनाज पीसने की पसंद एक और अधिक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।। यह सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक है जिसका पूरा पेय के स्वाद पर निर्णायक प्रभाव पड़ता है।

बहुत मोटे पीसने से स्वाद कम भिन्न हो जाएगा और, संभवतः, अप्रिय खांसी के साथ, कॉफी निर्माता की कम शक्ति वाले धूल के अनाज को कुचल दिया जाएगा, इसके उचित संचालन के लिए एक वास्तविक परीक्षण बन जाएगा: भाप केवल कच्चे माल से गुजर नहीं पाएगी और पेय काम नहीं कर सकता है।

रोझकोवी कॉफी निर्माताओं के लिए सामानों का एक विशाल चयन कॉफी प्रेमियों के जीवन को बहुत सरल बनाता है।

पहले से उल्लिखित कैप्सूल और उनके लिए विभिन्न समर्थन के अलावा, समान रूप से उपयोगी जल फ़िल्टर भी हैं जो न केवल तैयार कॉफी के अंतिम स्वाद को प्रभावित करते हैं, बल्कि मशीन में पैमाने के गठन को भी धीमा करते हैं। फ़िल्टर की दक्षता में आत्मविश्वास रखने के लिए हर 2 महीने में उन्हें प्रतिस्थापित करने के लिए पर्याप्त है।

यदि समय के साथ घोटाला बन गया है, तो विभिन्न साधन बचाव के लिए आएंगे, जिससे आप अप्रिय पट्टिका से छुटकारा पा सकते हैं और इस प्रकार आपके पसंदीदा कॉफी निर्माता के जीवन को बढ़ा सकते हैं।

जो लोग कैप्चिनो या लेटे के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकते हैं, वे अक्सर एक कैप्चिनेटर की सफाई की समस्या का सामना करते हैं। दूध अवशेष या दूध वसा से। इस कार्य से निपटने के लिए सभी प्रकार के सफाई उत्पादों की मदद मिलेगी। वे न केवल दूध के लिए फ्राइड धोने की प्रक्रिया को सरल बना देंगे, बल्कि इसे लंबे समय तक साफ रहने की अनुमति भी देंगे।

आधुनिक प्रगति अभी भी खड़ी नहीं है, और हर साल रोज़कोको कॉफी निर्माताओं के नए और अधिक नए मॉडल बाजार में उत्पादित होते हैं। विभिन्न विकल्पों में भ्रमित न होने के लिए और आपके लिए आवश्यक कॉफी मशीन ढूंढने के लिए, हम परीक्षणों और कई ग्राहक समीक्षाओं के आधार पर हमारी रेटिंग का उपयोग करने का सुझाव देते हैं।

सर्वश्रेष्ठ कॉफी मशीनों के शीर्ष पर अभी भी इतालवी ब्रांडों के अग्रणी प्रतिनिधि हैं Saeco, Gaggia। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि यह उनके लिए धन्यवाद है कि कॉफी उपकरणों ने पीढ़ी से पीढ़ी तक प्रौद्योगिकी के रहस्यों को पार करते हुए, 70 के दशक में लोकप्रियता हासिल की।

विशेष आकर्षण, चिकना डिजाइन, बहुमुखी प्रतिभा और उपयोग की आसानी आसानी से उनकी जंगली लोकप्रियता को समझाती है।

उपभोक्ता समीक्षा के अनुसार दूसरा स्थान कॉफी निर्माता हैं रेडमंड संयुक्त राज्य अमेरिका से और Briel पुर्तगाल से ये कंपनियां कई देशों में अच्छी तरह से जानी जाती हैं। पर्यावरण के अनुकूल भागों के उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादन और एक ईर्ष्यापूर्ण कॉफी बनाने की गति अन्य ब्रांडों के बीच उल्लेखनीय रूप से अंतर करती है।

उनकी एकमात्र कमी, साथ ही इतालवी निर्माताओं के बीच, उनकी अपेक्षाकृत उच्च कीमत है।

यदि बजट सीमित है, तो आपको सस्ता मॉडल पर ध्यान देना चाहिए: विटेक वीटी, पोलारिस, क्लेरिंस। यह पेशेवर कॉफी मशीनों के लिए एक योग्य विकल्प है, जो कि बहुत अधिक खर्च नहीं करता है और कॉफी बनाने के लिए गुणवत्ता में बहुत कम नहीं है।

आजकल असली, ठीक से तैयार कॉफी की तलाश में कैफे में जाने के लिए बिल्कुल जरूरी नहीं है। तेजी से बढ़ते बाजार में घर को रोझकोवी कॉफी निर्माता खरीदने की इजाजत मिलती है, जो पेशेवर उपकरणों से कम नहीं होगी। इच्छाओं और प्राथमिकताओं पर निर्णय लेना केवल महत्वपूर्ण है, और फिर आप घर छोड़ने के बिना हर दिन कॉफी के उत्तम स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

Rozhkovuyu कॉफी मशीन का चयन कैसे करें, निम्नलिखित वीडियो देखें।