तुर्की कॉफी निर्माता

कॉफी बनाने के कई तरीके हैं। लेकिन इस पेय के गुणक दावा करते हैं कि केवल तुर्कों में मोटी फूहड़ के साथ एक स्वादिष्ट सुगंधित कॉफी बनाना संभव है। सभी प्रकार की मशीनें और मशीनें इस कार्य से निपट नहीं सकती हैं। यह तब तक था जब तक एक तुर्की कॉफी निर्माता बाजार में दिखाई नहीं दे रहा था। इस डिवाइस का उपयोग करके, आप पारंपरिक नुस्खा के अनुसार सही पेय बना सकते हैं।

तुर्की कॉफी स्वादिष्ट होने के लिए, दो बुनियादी नियमों को देखा जाना चाहिए। सबसे पहले, तुर्क को समान रूप से गरम किया जाना चाहिए, यही कारण है कि परंपरागत रूप से ऐसे पेय को रेत के साथ टैंक में तैयार किया गया था। दूसरा, सुगंधित तरल उबालना नहीं चाहिए। जैसे ही सतह पर एक मोटी फोम दिखाई देता है, तुर्क को गर्मी से हटा दिया जाता है। ड्रिप और कैप्सूल कॉफी निर्माता इस प्रक्रिया को नियंत्रित नहीं कर सकते हैं। लेकिन अभिनव प्रौद्योगिकियों के आगमन के साथ, मूलभूत रूप से नए उपकरण का निर्माण करना संभव हो गया जो प्रेरण हीटिंग के सिद्धांत का उपयोग करता है।

स्वचालित मोड में तुर्की कॉफी बनाने की प्रक्रिया बहुत सरल है:

1. पानी डाला जाता है। यदि कॉफी निर्माता एक तुर्की मग के लिए डिज़ाइन किया गया है, तो पानी सीधे इसमें डाला जाता है। एक ही समय में दो कंटेनर में पेय तैयार करने में सक्षम उपकरण, 1 लीटर के पानी के लिए एक विशेष डिब्बे है।
2. अतिरिक्त बारीक जमीन कॉफी एक कप पानी में जोड़ा जाता है। कॉफी निर्माता के साथ पूरा एक विशेष मापने वाला चम्मच है, जिससे आप कॉफी पाउडर की मात्रा को सटीक रूप से निर्धारित कर सकते हैं।
3. चीनी और मसालों कॉफी के साथ जोड़ा गया। यदि आप पेय तैयार करने के बाद ऐसा करते हैं, तो फोम ठीक हो जाएगा।
4. तैयार सामग्री के साथ तुर्क अपनी जगह में सेट करें।
5. कॉफी निर्माता एक बटन दबाने से चालू हो जाता है।

स्पष्ट रूप से तुर्की में कॉफी बनाने की प्रक्रिया - नीचे वीडियो में।

आज तक, कॉफी निर्माताओं के कई मॉडल हैं जो आपको असली तुर्की कॉफी तैयार करने की अनुमति देते हैं। इनमें शामिल हैं:

• बिजली के टर्की। बाहरी रूप से, यह डिवाइस हाइब्रिड इलेक्ट्रिक केटल और सिरेमिक तुर्क जैसा दिखता है, क्योंकि कॉफी बनाने की क्षमता गोल स्टैंड-बेस पर स्थापित होती है। नियंत्रण कक्ष बिजली के झटके के हैंडल पर स्थित है।इस प्रकार का सबसे लोकप्रिय मॉडल टाइमकप सीएम -620 कॉफी निर्माता है। यह एक बहुआयामी उपकरण है जो आपको कई व्यंजनों के अनुसार अपना पसंदीदा पेय तैयार करने, पिघला हुआ दूध, उबाल अंडे या फोड़ा पानी बनाने की अनुमति देता है। इलेक्ट्रोस्ट्रोक का एकमात्र कमी देखभाल में कुछ कठिनाई है। कटोरे को धोना काफी मुश्किल है, और यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि पानी डिवाइस के इलेक्ट्रॉनिक भरने में न हो;
• गरम कप के साथ कॉफी मशीनें। ये एक या दो तुर्क के साथ कॉम्पैक्ट डिवाइस हैं। बाजार नेता आज तुर्की कंपनी आर्सेलिक है, जो ब्रांड नाम बेको के तहत कॉफी निर्माताओं का उत्पादन करता है। इन उपकरणों में एक ऑप्टिकल सेंसर होता है जो फोम के गठन को नियंत्रित करता है और सही समय पर गर्मी बंद कर देता है। बेको कॉफी निर्माता की एक विशिष्ट विशेषता इसकी आकर्षक डिजाइन है। यह किसी भी डिजाइन में पूरी तरह से फिट बैठता है। इसे घर के रसोईघर या कार्यालय में रखा जा सकता है। डिवाइस को साफ करना आसान है: कभी-कभी मशीन शरीर को एक नम कपड़े से पोंछने के लिए पर्याप्त होता है, और चलने वाले पानी के नीचे धातु के कटोरे धोना आसान होता है;
• रेत के साथ कॉफी निर्माता। उनमें पेय बनाने की प्रक्रिया स्वचालित नहीं है।टर्क की लगातार निगरानी करना जरूरी है, कई बार इसे खींचकर डिवाइस से गरम रेत में डाल दिया जाता है। इस तरह से कॉफी बनाना बहुत शानदार है, इसलिए यह डिवाइस बार या कैफे के लिए अधिक उपयुक्त है। रेत के साथ कॉफी निर्माता घरेलू कंपनियों सहित कई कंपनियों द्वारा बनाए जाते हैं। उनकी कार्यक्षमता वही है। हीटिंग तत्व एक विशेष रेत कटोरे में एकीकृत है। ऐसी कॉफी मशीनों की लागत निर्माता और डिवाइस डिजाइन पर निर्भर करती है।

विभिन्न घरेलू उपकरणों का मुख्य लाभ समय की बचत है। और कॉफी मशीनों में कोई अपवाद नहीं है। सामान्य तुर्क में कॉफी बनाने के दौरान, आपको हमेशा स्टोव के पास होना चाहिए। यदि आप सही पल याद करते हैं, तो पेय निराशाजनक रूप से खराब हो जाएगा। इलेक्ट्रिक उपकरणों को किसी व्यक्ति की निरंतर उपस्थिति की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि वे स्वतंत्र रूप से स्विच करने में सक्षम होते हैं।

ऑटो पावर ऑफ फ़ंक्शन आपको कई कार्यों को एक साथ हल करने की अनुमति देता है:

1. तुर्की कॉफी की तैयारी के लिए आवश्यकताओं के अनुपालन। जब फोम बढ़ने लगता है तो हीटिंग उस सेकेंड पर बिल्कुल बंद हो जाता है। यह समय बुझाने की अनुमति देता है।
2. सुरक्षा। यहां तक ​​कि यदि डिवाइस को छोड़ दिया गया है, तो कुछ भी बुरा नहीं होगा। विशेष सेंसर के लिए धन्यवाद, तरल टैंक से बहती नहीं है, और अगर आग का खतरा होता है, तो कॉफी निर्माता बस बंद हो जाएगा।

सबसे पहले, आपको सही कॉफी पीसने की जरूरत है। यह बहुत अच्छा होना चाहिए, पेशेवर "आटा में" या "धूल में" पीसने की इस डिग्री को कहते हैं। कॉफी खुद ही उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए। सामान्य सुपरमार्केट में, यह दुर्लभ है, इसलिए कॉफी बीन्स खरीदने का सबसे अच्छा समाधान होगा, जो एक तुर्की कॉफी ग्राइंडर पर जमीन हो सकती है।

डिवाइस के निर्देशों में निर्दिष्ट खाना पकाने के नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है। कटोरे में, आपको पहले पानी डालना होगा, और फिर शुष्क सामग्री दर्ज करें। यदि आप विपरीत करते हैं, तो टैंक के नीचे एक एयर बबल बना सकता है,जो कॉफी बर्नआउट या डिवाइस विफलता का कारण बन जाएगा।

तुर्की में कॉफी निर्माता इस पेय के गुणकों के लिए असली वरदान होगा। अब तुर्क में तरल को हलचल, लगातार स्टोव पर होने की आवश्यकता नहीं है। उपकरण चालू होने के बाद, आप अपने व्यवसाय के बारे में जाना जारी रख सकते हैं, और स्मार्ट मशीन सबसे स्वादिष्ट कॉफी बनाती है और आपको इसकी तत्परता बताती है।

इसके बाद, कॉफी निर्माताओं बनाने वाली कॉफी निर्माताओं की एक वीडियो समीक्षा।